L'arburatu è l'ova sò una cunghjunazione gastronomica eccezziunale eccezziunale. Utilizando u rossu è l'ova cum'è i principale prodotti, preparanu una varietà di platti diliziosi.
Parlate di cumu pudete puru cocerà arghjentu cù un ovu. In parechji pratiche, avemu, sicuru, ponu utilizà varie varietà di rossu è ova di sfarenti pezzi (è ancu reptili).
Rice fritto cù uovo - una ricetta simplice, interessante particulare pè persone è una persona affacca - una bona scelta per u sdighjunu o u pranzu. Accoglia in furia, forsi di i restos.
Rice fritto cù uovo
Ingredients:
- Rice, friable - 1 tazza;
- Chicken egg - 2 pc .;
- mantellu naturali - un pezzu petite (pò essa ch'hè) o l'oliu;
- pumu nìvuru;
- u sali;
- freschi (taglioli, coriander, etc.).
Preparazione
Scalfamu l'oliu in una taverna è frettu u frittu di u risone nantu à caldu fissu, trà a spatula. Facemu in u ricevenu 2 stancu, ma micca à u fondu. Scorè in l'indiziazione di l'ovu, pruvate micca dà a grima. Aduprate u focu à u minimu, un oliu di salatura, copre a tapa è aghjustate u gradu di dispusizione di l'ova, hè assai gustoso, quandu a proteina hè pronta à cumpletta, è a griva hè media rossa. Segnente oghje u ovu frittu cù a pala è mette in porzi in un pianu. Scorchemu cù verdi, stagione cù u pappaghju nìuru. Finimi l'u colmu cù tè o caffè frescu, è - ùn ci hè energia per fà affari. Hè pussibule (è assai utile) per rimpiazzà i ova di coddu cù l'ova di coda.
Rice di l'ovu, u pollame è i viti in u stili tailandese
Ingredients:
- filettoghju di pollo (carne da i pene è di cosce senza l'osci, u cartilamentu è a pelle) - circa 400 g;
- Rice - 1 vetru;
- oghje di pollo (turcu, o ànitra o rèttili) - 2-3 cunte;
- cipolla russa o bianca - 1 pc.;
- pipa rossa - 1 pc.;
- zucchetti verde scuru è / o zuccheru ghjovanu - circa 100-150 g;
- arbeji freschi (basilica, coriandru, tagliolini, crescente);
- sesame oil;
- pepino chjaru;
- spices secchi (ginger, pappagallo nero o fragrant, claus, finocchie è cilantro);
- agliu;
- Meli di natura fiurali;
- salsa di soia;
- calce o limonu.
Preparazione
A cucina hè megliu in usu. Warm up the oil and fry the onion first, chopped in half anings, cut chicken meat strips, then zucchini and / or eggplant and sweet pepper, cut in straws shorts, brusochkami. Frittu per 5-8 minuti nantu à u focu ghjuncu, cuntenenu a mugnera di a padedda da u manicu è di attivà manipulà a scapula. Aghjunghjite l'aromi, stir.
Rinvate a cura è fervente durante 8-16 minuti (secondu di a variità) in una quantità à u grande quantità di acqua. U sali di l'acqua, aghjustanu 2-5 minuti, femu 2 ovasi è intervene rapidamente in u risu cù una furcedda.
Scambià nantu à u platu di risu cù un ovu, vicinu à o sti vittimi fritti. Tuttu u acqua una salsa fatta di u ziu de lime, u melu, a salsa di soia, l'aglomeratu picatu è u pimentu rossu. Facemu di cullezioni.
Questu pezzu pò esse dispostu in una versione vegetariana, senza carne (pò esse sclusa o rimpiazzatu cù calamar di mariscamia, gambarinu, etc., ma duvemu esse pignata prima di fritterà). Hè appruitu à aghjunghje spices in a forma di u paste "Curry tailandese".
Rice casserole with cheese and egg
Ingredients:
- Rice, coccu relativamente crumbly - 1-2 tazzi;
- furmagliu grillu riccu - circa 150-200 g;
- ova di pollo (o altri pani) - 2-4 pizzini;
- Legumi frischi sò diverse;
- spezii sechi in terra (optional);
- mantra per lubricating the mold.
Preparazione
Fate una mistura di rossu cottu, olii, verdi finamente finamente piccati è spizzi. Aggiunate furmagliu rossu è mischju. Fate u mischju cù una forma di mantelle (silicone ùn pò esse lubricatu). Agria in un forno à una temperatura di circa 200 gradi C per 25-30 minuti. Prima di servinu, crescita è divite in porzioni. Servitemu cù tè, zucca naturale, diluita l'acqua.