In l'urìgine di u cucumu, ci sò parechji punti di vista. Ma hè cunnisciutu da sicuru chì a so casa ancestral hè u paese di l'Asia Est, induve si trova in una forma salvatica è semi-salvaje. U pepino hè ghjuntu in Auropa un ghjornu assai longu, è avà hè a verdura più cumuni di e nostre tàvule.
In a literatura populari è in l'opinione publica, u puntu di vista nantu à l'inutilità di u cucinu per a salute umana hè diventata. Ma questu hè micca cusì! Eppuru, ci sò e ligumi è un arsenale più caru di vitamini è minerali, ma micca di scurdà chì a maiò parte di elli venenu à a nostra tassa a través di u "via spinzante" di trasportu longu è sopra à sobrecenza è d'almacenamiento, mentre chì micca sempre d'alta qualità. Un culmu, quì hè, caru, sempre à manu! Ancu se vi vanu in una cità grande, pudete sempre truvà l'opportunità per andà in un paese vicinu è cumprà da una bona avanna fresh cucumbers di u giardinu. Ricurdativi chì u tempu più tempu passanu da u tempu di a cugliera chì u pinu frescu, più di vitamine è altre sustanziali utili in u cucumu seguitanu!
Allora, "freschezza, frescura è frescura di novu - quellu hè u muttu ..." - comi ritenziu di un caratteru littirariu beni cunnisciutu. In principiu, a disponibilità di pumini freschi hè u so beneficu principalu.
Beneficimenti è dannu di cucumbers freschi
U pepino hè sempre un pruduttu assai calore. In un cucumber frescu solu circa 13 kcal. In i pepini di conserve, i calori sò più grande. Questu permette di mette in una dieta nantu à pumini freschi à l'opere di calori più boni per a perdita di pisu.
L'insalata di pumini freschi in l'oliu d'oliu è cun verbi di aneto è i taglioli hè u più prublema di u pesciu, carne macchina è pollulu cun una dieta sparing. Un cocktail di cucumber-kefir hè assai cumerciu trà l'amatori di una dieta stretta per una perdita rapida di pesu. In questu casu, ùn ci hè praticamenti risichendu l'allergie, perchè u cucinu hè usatu à u nostru corpu è hè digià digià. A so disponibbilità in forma fresca in a stagione di l'estate faci a qualità dieti affissibile per i persone cun ancu un ingrossu pocu.
U pumutu frescu hè assai utile per e persone chì soffrenu di a malatia di u sistema cardiovascular è à u viaghju gastrointestinali, aiuta à riddà di cuncipitalità è edema, pruteghja perfettamente u corpu da l'ateroesclerose, eliminendu u colesterol sopra da u corpu, pruteghja da a malatia di a glàndula tiroidea.
Comu capiscenu, i benefizièni è u danu di cucuzzuli freschi parlanu solu in u periodu di l'urtugràficu, ancu "freschi".
Hè improbabile chì un pignolo frescu pò causà pò dani una persona sana, ma e persone cù una alta acidezza, aduprà a casuzza. Hè nutate ancu chì u pinu frescu hè incompatibile da u latte fresco. Questu ferà a persenza di a caccia.
Ricurdativi, ca un pignu fresco, più prufitta. Tuttavia, attentu à i primi cucumari di urighjna scunnisciutu! U crescente di u nitrattu in elli, per l'avidità di i pruduttori senza scrupulous, pò fà veramente un gran dannu.