Lavash hè u listessu pane. Pudete manghjalli solu cù qualcosa, ma pudete aduprà à a cucina altre platti. Avà vi cunsigliarà e ricette per fugliale di pani di pita.
Pita bread pie with cheese
Ingredients:
- lavash thin - 2 pc;
- u furmagliu duru - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- uova - 2 piezzu;
- greens - à tastà.
Preparazione
Tagliatelle three in grater, grind greens. Mix casa yogurt cun ova. È 2/3 di a mezcla assicata hè cumposta cun u furmagliu è u greens. Lubricate foglie di lavash cù massa kefir. A furmazione per a furmazione hè lubricata cù l'oliu è avemu sprezzatu a prima partita in tale manera chì l'arraggi pendulesi, aghjustemu a seconda liscia è a mità di u furmagliu cullemu. I fiori di a cima di u pane di pita sunnu allungati, è, cum'è eddu, abbinenu u rilassante. Allora aghjunghjemu u restu di u furmagliu cù greens è copre cù i spiculi di u fondu di u paese di pita. Grazie à questu calculu, u pane di pita ùn ùn si pò assicurà durante a furmazione è ùn cascanu micca. Bake pita bread in u forno aghje durante 20-25 minuti à una temperatura di 200 gradi.
Pita pane con carne piccola in una multivariata
Ingredients:
- lavash fino - 3 foglie;
- cipolla - 2 pezzi;
- forcemeat - 300 g;
- u salitu, spices, erbe - à u gustu;
- uova - 3 pedichi;
- ketchup - 1 tbsp. cucchiaio;
- mayonnaise - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
Poita a cipolla, u sali è molisse finu à ch'ella allibera u zuccaru. Aggiuncenu carne macinata, liggeri, tastate u salinu, pepite, aghjunghjite l'arbeji machinati. Nantu à a foglia a qualità hè stata una pezzia di forcemeat è livellu. Dumpemu u roll è a puscia in un pan lubricated di un multivariate. A listessa manera, facemu cù l'altri dui foglie di lavash, stallendu in una pienza cun un babbalu. Per vultà, mettite i ova di ketchup è u mayonnaise è aghjunghje spices in gustu. Omegliamu a pita da u pumma di pita cù a carne picchina ricevutu è in u modu "Bake", femu coccu 55 minuti.
Pita pane cun a col
Ingredients:
- lavash thin - 3 foglie;
- sauerkraut - 500 g;
- uova - 4 piezzu;
- latte - 1 vetru;
- oliu vegetale per frittura;
- u salinu, pimentu negru in terra - à tastà.
Preparazione
Cu i cavuli scumpressimi u zuccu. In una padedda, caliemini l'oliu vegetale, pudemu a rive è fretti finu à u doratu. In a fine, aghjunghje u salinu à u gustu. Per vultà, mettite i olii, piglia in u latte, aghjunghje salate à u gustu. Nantu à a panettore di furmagliu, difende una capa di lavash oliu in modu chì l'arraggiate sò passi da i lati.
Spread 1/3 di u riposu. A secunna foglia di u pani di pita hè divisa in parechji parti è ognuna hè dipped in una pruvazione, è poi l'avemu spàrghjela nantu à u riposu. Dopu avemu ripetutu novu: u riposu è lavash. È, finarmenti, lay out the last cabbage and cover it with the ends of the pita bread, chì stava da a cose. Fate u pasticcellu cù a mezcheva d'oghje di u latinu restante è mandi à u fornu. À 200 gradi, aghjunte per 15 minuti.
Torta dolce di pita pita
Ingredients:
- lavash armenianu alloghju - 3 foglie;
- jam - 150 g;
- uova - 3 pedichi;
- yoghurt - 375 g.
Preparazione
U pane pasticceria hè forse raffinatu da u papele di furmagliu, è da pudè aghjurnà una foglia di pani di pita. Pienghje i olii in una scuma forte è seguite a palluzzà, aghjunghje una cuchita di marmellata. A parte di a massa risultatu hè spargiuta nantu à u pani di pita in un mudellu. Cantà u guttuni cù iogurt. Lavash sippera in pezzi è di dip in una massa di iogurtu. Opere dinù in a crema. Poi postu u restu di a crema è in a stessa manera si sparghjia u pani di pita, lubricating the top with the rest of the mixture. À una temperatura di 220 gradi, ricò 20 minuti.
Pita pane cun quagliu cottage, cheese and greens
Ingredients:
- lavash fino - 1 pacchettu;
- latte - 200 ml;
- crema agria - 400 ml;
- cottage cheese - 400 g;
- butiru - 50 g;
- furmagliu duru - 350 g;
- uova - 2 piezzu;
- u sali, pimenti nè, italiane, greens - à tastà.
Preparazione
U pinu hè cuttutu in tavulinu u tagliu di a forma, in quale aghjunte un pastele. A crema agria hè mistica cù u latte, ova è spicule. Maturu u mantellu è vintu à u moldu. Pour u lavash in u vintu è u mette in un molde, sprinkle with grated cheese in top, a folla lavash vicinu hè ancu dippitu in a massa di latte, ma putemu quagliu chjappu nantu à l'arbe piccatedda. In più, avemu spianciatu tutte l'ingredienti, sferienze i capiglii di u riposu. U capu ghjuvendu era furmagliu gratu. Pour the cake cù u restitu di riposu è à una temperatura di 180 °, stighite durante 20 minuti finu à una crosta sarkusa.