Parechji parsoni di l'Europa orientali preparanu casti averebbi in u so propiu modu, ma, com'è regula, i ricetti sò simili: a col è a cipolla sò frittu in quantità grande d'oliu è supplementate cù verbe è ova cutteri. Petti cù colti è olii sò assai nutritiusi, anu un gustu richu è una prupositu variata.
Patties cù a col è l'uovo in u fornu
Ci hè solu duie manere di preparazione di furmulieri prisenti: furmagliu è torna. Sì avete contru à molti oliu per fretce, in a quale a pani hè preparatu, sceglite u vostru modu megliu è tradiziunale di pudè a pasta in u fornu. In sta ricetta, ghjunghje l'amare nantu à una misura di granedi sani è di a farina di farina di farina lucali, ma puderete sceglie l'ultimi.
Ingredients:
Per a prova:
- levitu - 10 g;
- uovo - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 55 ml;
- farina di granu - 115 g;
- Farina di granu - 115 g.
Per u riposu:
- burru - 45 g;
- cipolla - 135 g;
- col - 420 g;
- un grappulu di verde
- uova - 3 pezzi.
Preparazione
Dissolve u levitu in a mezza vittura d'acqua duci. Quandu a superficia hè cuparta cun un captu struitu, pour u levitu per a farina di farina, aghjunghje l'ovu è a mantra. Amore a pasta finu à chì si fala lisu è elasticu à u toccu (più largu l'aminatu - i pezzi più ponuti). Appena, coperta i pratici cù un pappu fissu è lasciate in u calore per una prucedura ora.
In questu tempu, pudete facilmente passà tempu di preparalli u riposu. U rinfresu più diliziosu è delicatu per cunfitturi cù col è ova hè acquistatu da u cavallu, chì hè permessu à un mantellu calatu cun cipolla finu à u sabbia, stagione è u gustu cù bruschetta cutteri. L'ove ci fugliate sò dettu finamente finite è aghjustate à a colazione di col. Dopu un mezu, u riposu hè culuratu.
Dividendu a massa, intornu à e raghji è scattendu ogni palma. Fate u rientre in u centru, pull the edges together and fasten them together. Abbiate e tralaghji per una seconda prova per una ora, è pate in 25 minuti à 180 °.
Patties fritas cù col è uovo - ricetta
I fancianti di una pasta fritta cruciverete certamenti preferanu per preparà e cugliera in fretti o in una padedda. A ricetta, presentata sottu, sarà diventatu unu di i favori di qualsiasi fan of roast.
Ingredients:
Per a prova:
- milk calde - 235 ml;
- levitu - 5 g;
- un pocu di salinu è zuccheru;
- farina - 245 g.
Per u riposu:
- col fresca fresca - 400 g;
- burru - 45 g;
- latte - 45 ml;
- un pruduttu di timore - 1 pc .;
- uova - 5 pezzi;
- oliu per torna.
Preparazione
Imbulighi tutti i cumpunenti di a pasta cun un mezcladoru finu à chì formanu una sola coma. Lasciate a pasta in u calori per a prufissioni, è poi capisce u riposu. Pigliate a col puddle foglie finu à acquicchià, pour à u latte, mette u timore è fate tuttu ciò chì hè prestu. Imbulighjate a col pudbata cù l'ova fucchiata.
Accurdata a massa, cut in porzi di u tagliu desitzzatu, fate un ghjornu in un discu è fate u riposu in u centru. Fix the edges.
Calami l'oliu frittu o valdi un paru di centimetri direttamentu in a padedda. Fritte cù e cossi cù col freschi è ovo finu à marrone nantu à i dui costi.
Pasta, pasta, cole, uovo
Ingredients:
- Pane di pasta ;
- uova - 4 piezzu;
- sauerkraut - 200 g;
- un prugettu di verdura di enigma.
Preparazione
Squeeze u ghjocu di corsi in excedente è ciuciate e foglie in pezzi più chjudi. Coglie ovos bianchi è mettite cù col è greens. Piglia a pasta in pezzi di ogni forma è di tagliu, stendu u riinchju in u centru è aghjunghje i vini. Bake cakes à 210 gradi per 15 minuti.