Millione di donne sò dumandatu a listessa pregunta ogni ghjornu: quantu veloci è sapienti per alimentà a so famiglia? In un ghjornu tipu di travagliu, l'ultimu cosa chì vulete pensate hè chì dopu à un travagliu di u ghjornu dura, avete bisognu à fà stallà a cucina per un paru d'ora per fà cena. Pudete cumprà cumprà un pruduttu in a magazzina più vicinu è appena caldu in casa, ma micca sempre cusì alimentu hè utili à u nostru corpu. Cusì hè megliu ùn risicate a salute di i parenti. Aghju prupunendu un sceltu di win-win cottura - coati di pollo di coque. Una volta cottu, vi vulete cocerate stu platu di novu è novu.
Chjesa in u focu - ricetta
Chicken thigh cocido in u fornu, saranu assai lussuri è suciziosi, siddu si marinate. Allora chì a famiglia ùn hè micca aspittatu à piacè per un pezzu, hè pussibile di pate pasture in u mattina. Ùn pigghiate micca longu, ma dopu u travagliu ùn hà bisognu di mette in u fornu.
Ingredients:
- i cosci - 5 pezzi;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- meli - 1 st. cucchiaio;
- limonu - 0,5 Tsp.
- oliu d'oliva - 2 tsp;
- chili pepper;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
Questa rifarenza di i cosci di u filu in u fornu iniziale devendrà a preparazione di un marinatu. Mettite a salsa di soia, oliu d'oliu, zucchero di limonu, chili è l'àgape rossu. Battaglia di batti beni, per chì tutti i ingredienti sò mischiati. Lavò a napuli, siccati, cima cù marinata è lasciate in un locu chjucu per un paru d'ora. I cosci di salameria fasciata nantu à una piccula di fermentazione è valdi nantu à i restani di marinata. Focu in u fornu finu à manghjatu. Per un gustu megliu, durante a coccia in u fornu, l'acqua di a carne cù u zuccaru resultanti.
Chjesa di cosce culmu
Questa ricetta pè i cosci di gaddini in u fornu sempre hè vinutu in u vostru salvata, siddu devenu viaghjate spartimenti stanu. Ùn hè bisognu di u sforzu speciale per preparà u platu, è ùn piglia pocu tempu.
Ingredients:
- cosci di gaddini - 6 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- Chanterelle canned - 300 g;
- agliu - 3 craimi;
- mayonnaise;
- oliu vegetale;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Fate incisioni petite in porusi chjudi è aghjustanu allatu finamente finamente. U salinu di carni, pepite è coperta bè cù a maionesa. Tagliate a cecciu in a mezzo ani, funghi in pezzi petite. Mettite tuttu cù u mayonnaise. In u pane di furmagliu, mette u lampu, stete nantu à e zampitta, è poveru sopra tuttu cù a cipolla è u funghi in a maison. Ingressu in bonu l'appartente da u pezzu è u mette in u fornu. À l'aghjustatu di i cosci, hè necessariu di cocchiornu à una ora à una temperatura di 200 gradi.
I cosci di polli in salsa cremosi
Ingredients:
- i cosci - 5 pezzi;
- crema 10% - 200 ml;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- greens;
- oliu vegetale;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Hinrow è lavate. Pundu a padedda nantu à u focu forte è nantu à l'oliu vegetale friture u cruccanti per i dui i bandandi - a crosta si deve vintu un pocu rosatu. Cima cù cipolla finamente picada è allia. Cunduci cù una tapa è a stufa di carne, circa 10 minuti in un focu chjucu. Poi pour a crema in a panna è cercate a tonda. Còsze ci deve incucciatu in crema durante 15 minuti. Quandu sirve un pane, sprinkle cù l'arbeji piccati.
Chiacchiancini à a manica
Ingredients:
- cosci di gaddini - 6 pezzi;
- oliu d 'aliva;
- currie;
- u salinu, pepite.
- sechellabon;
Preparazione
Lavò in manu à e cosce è i mette in la manica per fugliale. Add curry, aneto è l'altri spicesati chì aspetta, sprinkle a little, aghjunghjenu l'oliu d'aliva. Aghja a voglia a manica di i dui bassini è aghjunse e cosce per chì si trovani bè in i spezii è l'oliu. Fate chjucheghju in a manica cù un pappu in parechji posti. Pudemu à un pane è fremendu in u fornu durante 40 minuti, à una temperatura di 200 gradi.