Sudak in u fornu hè un piacè incredibbilamenti gustoso, utile è equilibratu cù una massa d'elementi priziosu è impurtanti dipenditi. Prudutti di i pezzi simplicemente, rapidamente è senza pretensione, senza avè necessariu gastu speciale à u tempu.
Comu cusì diliziosu per preparà a zander à u fornu?
Pike-perch baked in u fornu serà deliciosu, succoso è dà mantene tutte e so pruprietà solu s'ellu si preparanu corremente. A ricetta curretta è i cunsiglii pertinenti cumandanti tutti di elli aiutanu à ottene u risultatu dumandatu.
- I pezzi sunnu puliti, sfracicati, lavati, libri di i filici, cuda, a testa. Se a testa hè stata abitata, l'aghja sò necessariu eliminate.
- Staggiani u pesce cù sal laconique, pepite, zucca di limonu o utilizendu ogni tipu di spezia è spezia.
- I platti di Pike-perch in u fornu sò disposti solu nantu à una pappaglia o in un furmatu, in foil o màniga.
Comu cottu u tentu à u fornu solu?
A zander elementariu hè preparatu in u fornu solu . A seguente hè una variante di decoru un platu in una forma chì pò esse precuperate cù una stampata cut. Peixe preparatu da 10 minuti di pezza, aghjunghje salite, una misura di pimentari è, siddu vuliti, pour u zùccheru di limonu mixed with vegetable oil.
Ingredients:
- pike-perch - 2 pezzi;
- limoni - 1-2 pezzi;
- timore - 2-4 farini;
- oliu - 40 ml;
- u mischju di pimentari - 1 tbsp. cucchiaio;
- ervi Provençali - 1 cullaretta;
- u sali.
Preparazione
- U pezu aromatizatu da u salitu, spices, spunta una mezchea di u zùccheru di limonu è l'oliu.
- In u abdomen sò limosina è timore sò.
- T'hà carcassi in a forma nantu à un coffin de fette di limonu.
- Preparate a pike-perch in u fornu durante 30 minuti à 200 gradi.
Pica perch in u fornu in filu - ricetta
Spicchissima succissione pigghiarini ghianca perch in foil in u fornu. Spessu u pezzu hè supplementatu cù tomate frescu, limonu è cipolla, fette cù aneddu. I vegetali sò messi sottu à l'abdomen, in traversi securità annantu à a so spedizione o postu nantu à a quattrone dopu à lubricà u pesciu cù a salsa. Quandu l'ùltima usu mustarda cun u mayonnaise o a crema agria.
Ingredients:
- pike-perch - 2 pezzi;
- limonu, cipudine è u pumadoru - 2 pc .;
- perchjica - 4 rami;
- oliu - 20 ml;
- mustarda è mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- U pezzu attraversu u spinu, salitu, pepite, sprinkle cù u zitellu di limonu.
- U carcassi nantu à una foglia di lametta nantu à u cuscinu di a cecina.
- L'abdomenu e incisioni nantu à i spinu hè supplementatu cù limonu, tomate, greens.
- Lubricate u pesciu cun una mistura di mustarda è di mayonnaise, sprudle cù cipolle.
- Dopu à 30 minuti di focu à 200 gradi, a pike-perch in a lampata in u fornu sarà prestu.
Pike perch in sour cream stufa in u fornu
Pike perch in crèche agrume in u fornu hè prestu prestu è simplicemente, è com'è u risultatu hè pussibile eccu un gustu spumante è piccante. Un encore especial sarà attribuitu à u pesciu da un arcu prughjuntu apposta. I capiddi sò puliti, cut in mità aneddu, è sò pressatu à a dulcezza in l'oliu in una padedda, assicuratu cù spices for fish.
Ingredients:
- pike-perch - 2 pezzi;
- cipolla - 4 pezzi;
- crema agria - 250 g;
- oliu - 50 ml;
- cunditu per u pesciu - 1 cullea;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- U pezzu fissatu cù u salinu è a pepite.
- Friture a cipolla in l'oliu, scuzzula cun crescente, feritu.
- Découvrir u pane porghje un cipudine in a forma, pezza è culu, crescenu in a cima è di u pezzu.
- Coperta u cuntinuu cù fucili è foglie 20 minuti à 200 gradi.
- Elimina lámina, oliu u pesciu cù a crema agria è torna à u fornu per altri 10 minuti.
Cume una piccula ind'i furmagliu cù patate?
Pica perch in un forno cù una patata hè una maraviglia cunnessione culinariu chì pò esse furnitu di un platu indipindente è auturechjarru per cena o pranzu. A maisonette in questu casu pò esse rimpiazzatu cù crema agria, supplementata cun una piccula cantata di mustarda, è utilizate altre fragrant arbe di u vostru sceltu è gustu.
Ingredients:
- pike-perch - 2 pezzi;
- patate - 1,5 kg;
- mayonnaise - 150 g;
- limonu - 1 pezzu;
- oliu - 50 ml;
- tacca è strangulaghju - à tastallu;
- spicifici per u pesciu, u sali, u pebbullu.
Preparazione
- Rubini pezzi cù u zùccheru di limonu, u salinu, u pepite è una mistura di mayonnaise cun tartuni piccu.
- Dopu à 20 minuti, fate u pesciu nantu à e patate, dopu avè neutru, crosta in cilugii finti, spertu à u gustu è stendu in un moldu.
- Dintra u pezzu colpo in taglioli è un tarununna, acquistà u platu cù l'oliu è cuparta cun foil.
- Dopu à 40 minuti à 180 °, a pike-perch baked in u furmellu sarà prestu.
Pike perch baked with vegetables
Pike perch in un forno in foil cù leghje hè a megliu opzione per decorare un alimentu di dieta. Sta cumpusizioni cuntene un minimu di calori è à a listessa ora si satisfà bè a famu, rientra u corpu cù elementi priziosu. Un gustu specie di u pesciu serà datu da un marinare preliminare in una piccula mutazione cù aromatic aromatic.
Ingredients:
- pike-perch - 2 pezzi;
- Pipi e mazza bulgars - 2 pc .;
- i pumati - 3-4 pizzuddi;
- limonu - 1 pezzu;
- zucchinellu - 70 ml;
- oliu d'oliu - 70 ml;
- Senza Worcestersky - 1,5 tbsp. spese;
- parsley è basilica - à tastalli;
- u salinu, una misura di pezzi.
Preparazione
- U pezzu fiscatu cù salitu, pepite, pour una mistura di zucchero, oliu d'oliva, salsa di Worcesters è aromalidi aranciati, lasciate durante 30-60 minuti.
- Pone u pezzu cù u verdura fette in una forma oleja, sprinkle cù u zitellu di limonu, pusendu u pilone, u basilicu è u limonu à u panicu, u mandliò durante 40 minuti à cocchi à 190 gradi, periode ghjornu per tutte e rossi di a marina.
Cume una picca nantu à u fornu?
Fillet di pike perch in u fornu hè una ricetta originale è degnu ùn solu di serve in ghjorni di simana. À a tavula festiva, questa cumpusizioni sarà micca menu appruvisa è ùn farà impreziu nisun affari d'altri culazioni gastrunomi. L'appruvazioni di u pianu hè una mancanza completa di l'osci, un apicultore impressiunanti è un gustu succetu incredibile.
Ingredients:
- filet di pike perch - 1 kg;
- cipolla - 3-4 pedichi;
- butiru - 100 g;
- a crema agria è u furmagliu - 200 g;
- u salinu, u pepite, cunditu, oliu.
Preparazione
- U filellu hè salitu, pezziunatu, spertu, chì hè partutu à 20 minuti.
- Pone u pesce in una forma oiled, in cima di e cipolle fette à l'oliu.
- Lubricate u platu cù crema agria, sprinkle with cheese and bake 20-30 minutes a 190 gradi.
Ritorna di zander à u fornu
Sudak in u fornu, a ricetta di quale hè esse scritta dopu, hè prestu più intricate è esse dumandate assai più u travagliu è u tempu di l'cumpetimenti culinti previ. Inoltre, u risultatu finali hè più di pagà per tutte e coste è ùn solu ùn divuzià cù un gustu excelente, ma dinò un presentativu espectacularmente espectacular.
Ingredients:
- pike-perch - 1 pezzu;
- cipolla - 2 pezzi;
- uovo - 1 pezzu;
- burru - 70 g;
- pani biancu - 3 fette;
- crema - 150 ml;
- u salinu, pepite, noce moscata, aneto.
Preparazione
- Cunningmente tagliate a filetta è i filetti di pisci, sguassate a pelle "stoccatura" cù a lunga di pulp circa 5 mm.
- I filieri di pesce sò stati siparati da l'osse è scogliati cun pane, mantra, imbottita in crema.
- Furnale à a massa cun salitu, pepite, noce moscata, aggiunge u oghje, pezzi di mantra, aneto, fassi u pezzu di a tela cun una massa, cunnette cù a testa è cose.
- U pesciu hè colpi nantu à una prufette di biscuttante cù a mantra è a cipolla, u latte greche, trasfurmatu in parechji posti.
- Aghjunghjia a carcassa per 30 minuti à 190 gradi.
Pike perch con funghi in u fornu
A seguitu di a ricetta per pikeperch hè realizatu cù funghi è vi permettenu uttene una cumunità pocu cum'è gustu è assai appetizing. L'idea si pò esse realizatu cù e carcassi sani, cut in letti o cù i filetti findi. U fungi sò preferibbilmente utilizati in u boscu: frescu o fruttifutu.
Ingredients:
- pica perch - 1 kg;
- mushrooms - 300-350 g;
- crema - 300 ml;
- cipolla - 1-2 pezzi;
- furmagliu - 100 g;
- parsley - 1 mannatu;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- A staghjone di i pecchi, prisintate in a forma.
- U funghi sò frittu cù cipudioni, mischju cù crema, spertu, spargugliatu di u pesciu.
- Coglie u pezzu pezzu forsi per 20 minuti, scuzzulate cun pappagallou è furmagliu è mandate à u fornu per altri 10 minuti.
Cutlets di pike-perch in u fornu
A preparazione di pike-perch in u fornu sicondu sta ricetta hè un pocu differenti di tecnulugii tradiziunali. In u risultatu di l'implementazione di e raccunta di supra, puderà fà cutlets diliziosi, chì, à disprezzu di quelli fritti in l'oliu in una padedda, seranu a più utili è dietetica.
Ingredients:
- filet di pike perch - 1 kg;
- pani biancu - 200 g;
- ovu - 2 pezzi;
- latte - 150 ml;
- butiru - 100 g;
- greens - 1 mannatu;
- u salinu, u pepino, breadcrumbs, crema agria.
Preparazione
- U pezzu, cù cipolle fritte, verbe è brusgiate in pane bread, sò stati torciati in un macinatu di carne.
- Aggiuncenu l'ovu piccu, u mantellu rossu, u sali, u pepite, stitch.
- Décorate cutlets, pane in panura, sparghje nantu à una baking panettone è agone for 10 minuti.
- Lubricate i prudutti cù a crema agria è tornanu à u fornu per un'altra volta.