Pera per l'inguernu sò i più ricchi di a preparazione dolce è micca solu.

Preparate pirasi per l'invernu pò esse in modu diversu, armatu cù boni idee, una ricetta adequada è un ardente ardente di surprise à a casa cù interessanti conservazione. Se ci era una vittoria generosa, ùn pudete micca ignucatu l'uppurtunità di pruvà un pocu vasi di manghju, compota o fruttu savurinu in zucchero.

Chì per preparà da i pere per l'inguernu?

Cumprendi una grania di fruttu, ogni muggife di casa suscita a quistione di salvà e poveri per l'inguernu, è ùn perdi micca pussibuli utili di i frutti, o i so qualità gustativi.

1. Pomi cotti per l'inguernu - ricette, per regula ùn sò micca limitati à un cunfettu. Ammunitariu, capped, gelatina, confiture o confitura.
2. Purtatoghji sò bè ​​cù l'altri frutti è di frutti, perchè pudete assicurà comodamente a cumpusizioni di compoti, cunfine o cunfittiti.
3. U fruttu cuntene un grande quantità di pectina, perchè i pezzi peramichi in pezzi per l'inguernu ùn mancu bisognu di l'aghjuntu di gelatina è altri ingredienti esogulenti.

Pärti in sciroppu per l'inguernu

E staghjunali in l'ova di l'inguernu necessitanu una preparazione curretta di i ingredienti. Hè mpurtanti di scegliendu fruttu di tene chjocu, di densità mediu, perchè s'ellu fate assai pezzi o, per contru, troppu cunsulatu, u risultatu sarà micca ideale. Per via di u fruttu, i frutti saranu cusì dilicatu, gustoso è assai dulce.

Ingredients:

• pira - 1 kg;
• acqua - 2 l;
• zuccaru - 500 g;
• zucchero vaniglia - 5 g;
• acid cricu - 5 g.

Preparazione

1. Pernate lavate, sguassate i colti.
2. Fate i latte cù pames per 2/3 di u volumu.
3. Zucchina in furia di l'acqua è di u zuccheru.
4. Pouru i cuntenuti cù l'arricatu, sughjettu per 5 minuti, fretu u liquidu, fate torna, ritendu u zuccherinu cultivu trè volte.
5. Duranti l'ultimi fogghi, aghjunghjenu a limonadesa è u zucchero di vellucciu, fate u vinu, rintimentu a fugliale in l'arghjentu per l'inguernu cù tazzi.

Compota di pira in invierno - una ricetta simplice

Sugnu assai gustu è equilibratu à u gustu vi pò cunsultà a cumpotazione di manzili è pirasi per l'inguernu. Per a cugliera sceglite fruttu densu, i manzoni si deve aghjunti sour, un'impiedu pocu. Cinnamone, chì hè aghjuntu in u prublema di coccu u zucchero, ùn saria micca superfluvule, ma per un sapori più grande tira un pruduttu di zucchina.

Ingredients:

• pira - 1 kg;
• mele - 1 kg;
• cinnamon - 3 sticks;
• menta - 2 rami;
• zuccaru - 400 g;
• acqua - 6 l;

Preparazione

1. Pernas e manzoni chjappu in quartieri, sguassate i colti di colti.
2. Pienu i vasci sterilizzati cù 1/3.
3. Da l'acqua è di u zuccherinu, fate u ghjelu, aghjunghjenu a canna è a zucchina. Cook durante 15 minuti.
4. Rete u fruttu cù l'ova, stà 10 minuti, fretu u liquidu è fracete torna.
5. Riticà latte cù xarru, corto cù stippi sterili.

Cunfittura di u perellu hè una ricetta per l'invernu

L'alzu hè assai gustu è fattu da una piru per l'invierno . Per implementà a ricetta ùn si trova longu per a tediosa coccia è sterilizazione. A diliziu hè prestu prestu, senza u difendamentu, è u risultatu hè sempre eccezziunale - pezzi di frutti petra in un sciroppu transparente. Questa billetera hè aduprata per fene in casa furnita.

Ingredients:

• pira - 2 kg;
• zuccaru - 2 kg;
• Acid citric - 5 g;
• acqua - 1 tbsp.

Preparazione

1. Frutta lavate, rinfriscà a coleta è a castagna di sumenti. Tagliate in fette.
2. Aggiungi u zuccheru è surtite 5 ore.
3. Furmà l'intricatu à fogghiu, fremenu in l'acqua è fate a limuna.
4. Boil durante 15 minuti, affughjendu.
5. Distribuisci in viti esterilizati, suceru è sottumessu sottu e cose. Mantene a marmellata da a pera per l'inguernu in un locu frescu.

Gem from pears in winter - recipe

Ammiscu densu è homo nuiginu di una piru per l'inguernu hè prestu prestu, senza fruttu è cumpressenu ingredienti gels. Duranti l'almacenamiento, a pudica torna a cuscenza urdinata. In u cunfluitu deve tuccatu tàzzii, cusì u moltu di u licore di a frutta o un moliere di carne ùn valenu la pena, hè megliu di passà un pocu tempu è tagliate cù un petit cubo.

Ingredients:

• pira - 2 kg;
• zuccaru - 1,5 kg;
• vanilla sugar - 5 g.

Preparazione

1. Pèrra lavè, sbuchja, tagghiati finamente.
2. Raccatu di zuccaru, affacciate da 4 ore.
3. Pudava u cicogna, dopu avè vintu à valdi in vainilla.
4. Cunfume di tomate durante una meza ora, l'ultimi 10 minuti intensamente interferiscenu.
5. Distribuisce in cuntenuti steam, cunfine di corpuni da una pâtesi di l'invernu cù stucchi sterili.

Cunfittari da l 'invernu

Tali blanks per l'invernu di e poveri sò stati guariti per un bellu pezzu è sò largamente usati da e donne in casa in cunfisaria. Jam hè un pezzu ideale per i purpi è altri pastici, perchè ùn ùn si spargiu micca durante a furmazione. A prutezza pò esse fatta in modu sìmulu è densu, è cun pezzi petite in jarabe forti.

Ingredients:

• pira - 2 kg;
• zuccaru - 1 kg.

Preparazione

1. Pèrra lavà, puliti, cacciammu semu e zucchetti.
2. Furmà u fruttu in acqua finu à cunsiderà fugliale, evitendu fracassi.
3. Scroll à e poveri per un grumisu granu, agghiunce a mità di u zuccherinu è u focu.
4. Tender the jam per 2 hours, in tràccia.
5. Pouru u restu di u zuccherinu è fervente per altri 1 ora.
6. Corku in un cuntinuu steriliizzatu, in u calore per un incubattimentu lento.

Puree da pira in inviu - ricetta

E casciusini casciali sò inghjustificatu in pura purée pera pratiche tutte l'inguernu. Cottu nantu à sta ricetta, u pudetu pò esse dati à i zitelli durante l'alimenti cumplementari, perchè ùn manca in qualunqui cunservatore insuffiëenti è u prucessu di prucessi frutti hè assai gustu. A cumpusizioni di a mannulla cuntene pocu zuccaru (u primu conservu), cusì ci hè bisognu di aghjunghje un fugliu di l'acidu citricu è accumpagnate solu in a fria.

Ingredients:

• pira - 1 kg;
• zuccaru - 200 g;
• àiu cítricu - ½ tsp.

Preparazione

1. Pernas lavate, scorcia, sguassate i sardi, cut in cubi chjuchi.
2. Sprughjani zucchero è limonata, fogghjinu a jam in un calore minimu per 15 minuti, fremenu.
3. Dopu à una ora, ripetì u ciculu di cucina è di enfasi.
4. Boil per a terza volta per 10 minuti.
5. Punch the mass with a blender, poi di asciugà da un tamarzu.
6. Furmà torna, fervente durante 5 minuti, distribuisce in cuntenuti sterili, u cork.

U ghjacciu per l'inguernu

A manera più faciule di preparà u zucchinu da una piru per l'inguernu hè per una ghjunghje. Cù l'appruvamentu, a preparazione tutale di u fruttu hè ridutta à i attiimi minimi - per lavà è rinunzià e sementi. Per mantene un suteggio lume di u bè, durante a coccia, aghjunghje u limonu chì saldeghja ancu u reggrumu dudu di piacè. Questu numaru di pira seranu circa 3 litri di zucchero fruttu.

Ingredients:

• pira - 5 kg;
• zuccaru - 3 kg;
• zucchero di limonu - 100 ml;
• acqua - 2 litri.

Preparazione

1. Purtru cut, eliminating the seeds.
2. Passà in u spruceriu, piglia immediatamente u zitellu di limonu.
3. Aggiungi u zuccheru, acqua è coccia à u calore minimu per 40 minuti, sguassate a scuma.
4. Sàlghjanu u zucchinu di una pera in buttigli, per l'invernu, mette in un locu frescu.

Pera in u soiu stessu - una ricetta per l'invernu

I pezzi preparati in u soiu stessu per l'inguernu hè assai simplice, per una steriliazione. Per implementà a ricetta necessitare una grancia d'acqua, a quantità di zuccaru è l'acidu citrico hè calculatu per 1 litru. Purtasciunu u melatu, ma micca legnu, se u pilu hè troppu densu, deve esse chjucu cutu.

Ingredients:

• pira;
• zucchero - 2 tbsp. l.;
• acid cricu - 5 g.

Preparazione

1. Pernas lavare, limate, cut in 4-6 parte.
2. Strenu (senza fanatismu) mette i lobuli in un putu steriliizzatu.
3. Aggiungi u zuccherinu è a limonade, coperte cù una cupizza.
4. Pusciate e pira in un pane, pienu d'acqua, micca ind'è più di 2/3 di l'altezza di u jar.
5. À u caldu mediu, asciveri finu à fogghiu, sterile in 25 minuti.
6. Tappa hermèticamente, limpia sottu una tapa calurusa per un enfriamiento lento.

Prugne marinate per l'inguernu

I pezzi per i conserva per una versione surenata anu un gustu absolu in casu. I frutti à u marinatu sò ideali per i pratiche di caccia o una carne simplici. Per piglià un piacè di qualità bona, hè megliu utilizà l'acitu di vinu biancu, a tavola o a poma pò spota u risultatu finali di a cugliera.

Ingredients:

• pira - 1 kg;
• vinu di vinu biancu - 200 ml;
• acqua - ½ litru;
• limonu - 1 pezzu;
• azucardo marron - 300 g;
• craci - 5 capi;
• cinnamon - 1 bastone;
• pepite uva - ½ tsp;
• Basalti d'iperi secchi - 2-3 pc.

Preparazione

1. Pèrra scorciata, abbandunate u filu, mette in acqua fridda.
2. Pour l'acqua è u vinu in una granca.
3. Fate magre, fugliate finamente limone, zucchero, craimi, pepite, juniper è canna rotta.
4. Quandu u foglie di u marinatu, mette e poveri, fate per 10 minuti.
5. Distribuisce e pira è spices.
6. Trasfurmà u marinatu, fremende di 10 minuti.
7. Trascorsu nantu à i banche, u sceccu, ne puru di u frescu.

Pera a salsa per carne in invierno

Piquant è cunsirvazioni peri di pocu insoliticu per l'inguernu - un sustitutu degne per i ketchup sottupandardi è l'altri zuccheri ùn sò micca utuli. Un gustu du vende sarà apprezzatu per tutti i gastrunomi domestici, perchè ellu hè un gustu frescu è dolce d'incantu è hè assuciatu cumminatu cù i platti di pollo è di casgiu o viteddu. Questa quantità di ingredienti hè abbastanza per 1 canard petit (200 ml).

Ingredients:

• zucchero - 200 ml;
• zucchero - 150 ml;
• l'acitu di vinu (biancu) - 100 ml;
• pera - 1 pezzu;
• agliu - 1 dente;
• pepino calda - 1 pod;
• badonia - 1 stella;
• u lupu sunelli - 1 tsp;
• pseudori - ½ tsp;
• zuccaru, fècheru - 1 cullenetta;
• u salinu - ½ tsp;
• basilica greca.

Preparazione

1. Pera a casca, tagliata in tazzi.
2. In la cucina sassa a zucchinigghia è u zùccheru cù l'acitu durante 20 minuti.
3. Tire in i periculi in pezzi, pimenti peeling, l'agla picatu è e stagni secche.
4. In un calore minimu, fremer à 10 minuti.
5. Pettite u salsa per un ghjornu.
6. Furmà torna, aghjunghjenu a salitu è ​​u zuccheru, douse 30 minuti, u suvore è puliti in u cool.

Comu foglienze i pezzi in u freezer di u invierno?

Pani congelate per l'inguernu hè una occupazione grata. In a stagione fredda di frutti, pudete cumparisce è salsiccia piquant à fà. U riimplelu in u pastore vi cunzignate di ricurdà di l'estiu. Preparate paesi chjucchi cù un corridante in anticipu, sò più crescenti per almacenà a prossidenta, per quessa micca piglià assai spaziu in u locu.

Ingredients:

• pira.

Preparazione

1. Frutta lavata, rinfrescante vignaghjoli, casata di zuccadori, tagliatu in pratiche còmpii: un cube, fette, quarti.
2. Imposseddu in una paletta cù una sola capa. Fatturassi in fine.
3. Trasfirià à i sacchetti cun un aghjunatu, ùn guarda micca più di 6 mesi.