Patate in cunglinda cù leghje - un platu diliziu in ogni staghjoni. A finezza è a versatilità di stu piacè fate l'invente principal in i nostri tuli. Avemu da aiutà à diversificà a vostra dieta per cullà in stu articulu i ricetti di un gustu predilettu amatu da parechji.
Patate torna cù ligumi in u fornu
Ingredients:
- patate - 3 pc;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- zucchini - 1 pezzu;
- mushrooms - 150 g;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. spese;
- Italian herbs - 1/2 tsp;
- agliu - 2 craimi;
- u sali.
Preparazione
U fornu hè calore da 210 gradi. Aghjunghje a bachera di u fragnu cù l'oliu. Cù u restu di l'oliu avemu lasciatu l'olii in tagliatelle è a mischiglia cù l'arbe italiane è l'agliu passatu nantu à a stampa. Ùn vi scurdate micca di u salitu. Agghicà leghje per 15-20 minuti, finu à chì hè legami è croccante.
Potato Ricette cù Legumi in u Multivariate
Ingredients:
- patate - 3 tuberi;
- inflorescenza di bròcoli - 1 item;
- zucchini - 1 pezzu;
- carotti - 2 pezzi;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- u salinu, pepite;
- Salsa "Beshamel" - 500 ml;
- Basalica secca - 2 Tsp.
- parmesanu grated.
Preparazione
A mo patata è tagliata in fette. Pudemu i tuberi in una tazza greche di u multivariate cù u restitu di i verdura. Spermessi à u gustu è coccia in u modu "Baking" per 20-25 minuti. Dopu quì, aspiccianu i vegetarii cù u basilica secca, pour a salsa "Beshamel" è cogliu nove di 15-20 minuti. 2-3 minuti prima di a fini di a cucina, sprinkle u pane à u furmagliu rossu.
Patu stettatu cù patate è legumi
Ingredients:
- farina - 3 tbsp. spese;
- u salinu - 1 cullea;
- carne di porch - 500 g;
- butta - 2 tbsp. spese;
- acqua - 2 1/4;
- i pumati in u stessu juice - 500 g;
- craimi di patate - 2 articuli;
- carotti - 2 pezzi;
- cipudas - 1 pc.;
- Orggie secre - 1 cucharadita;
- foglia
- parsley - 1 mazzato.
Preparazione
U porcu in u bistecche cut in cubcuni e rollu in una mistura di farina è di u sali. In u bras, fretce a mantena è frittura a paghjella nantu à i 7-10 minuti. Pene a carne cun 2 cups d'acqua è aghjunghje tutti l'altri ingredienti, solu eccu a salsa. Coglie u focu medju à 3-4 minuti, dopu à quale riduciamu u focu à u minimu è seguite a coccia per un'antra 30-40 minuti, finu à chì e leghje hè facilmente trasfurmatu cun un forchetta. Vulìammu a foglia di luglio.
L'acqua restante si mischia cù una colazione di farina è aghjuntu à u stufatu. U stufa di u pane aghjusta, per 3-5 minuti, finu à chì u cuntenutu di u brasru hè moltu. Sprucià e patate, stufatu cù carri è vegetale cun pappacate frescu è serve à a tavula.
U stufa di cibo cù legumi è patate
Ingredients:
- vignaghjoli - 1,5 kg;
- bacon - 60 g;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- cipudas - 1 pc.;
- apio - 2 punti;
- 1 zucca;
- agliu - 3 craimi;
- sage - 1 tbsp. cucchiaio;
- vino tincu seccu - 1 item;
- u brou di vitedda - -2 cungressu;
- patate - 3 pc;
- carotti - 2 pezzi;
- parsnip - 1 pc.;
- prezzemolo;
- Rete - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
A carica hè secca cù i spugliatose di carta è tagliate in tazza. In u brazier, mette i pezzi di bacon è frittate oghje à u filu ruddy à 6-8 minuti. U bacon frittu avemu spàrghjenu nantu à una taglia di carta, è in u so locu aghjustemu una vacca. Aspettate finu à chì a carica hè bruna
Regresu à u bagnu di furmagliu è fate u pane in un pre-caliu à 180 ° furdu for 1 ora. Dopu u tempu hà sceltu, aghjunghje tutte e velli di a strada è cocchi l'insibitu per un altru 1,5-2 horas. Finitu u pane con riche è sprinkled cù erbe.