Ogni omu sapi chì a basa in pizza hè massa è hè nantu à a so cumpusizioni chì u gustu è di a dulcezza di u listinu di u pianu di dipende. Aghju pruposti parechje manere di preparà una pasta di pagliaghji diliziosa chì a vostra nutralizia diventerà una veru maestru culinariu, è causerà l'admirazione di i invitati.
Ricetta per una pasta di pizza custera
Ingredients:
- A farina hè u più altu di gradimentu - 185 g;
- acqua di piacè - 120 ml;
- lattice seccu secondumente veloce - 10 g;
- Oliu vegetale - 10 ml.
Preparazione
In acqua calente, aghjunghje a levatrice secca è un pocu di salitu. In seguitu, avemu intruduce un oliu d'oliu è scuzzulate a parte in porzioni, aminate a pasta. Scambià in un colu oiled, cogliu cù una spugna è lasciate durante 45 minuti in un locu caldu è senza valdi. Aghjunghjite a lotta fatta, cumu bisognu, cù mani mulluti è vai per u riposu .
Massina Delicious for pizza senza levitu
Ingredients:
- Farina d'alt grade - 415 g;
- latte - 130 ml;
- soda di salami è u sali;
- uovo C1 - 2 pezzi;
- Oliu vegetale - 35 ml.
Preparazione
Siftemu a farina in un tavulinu largu, tira u sal fine è u baking soda. In un zucchininu avemu u ovu cù olii è vegetale. Sprinkle una farina pocu è intravascularità cun una cullette finu à ottene una sustanza peghjakima. Aglañablemente, aghjunghje u cantu di farina u furmèntu cù una pasta liscia, brillante. Scorcheru in legnu in un film di nutizie è lasciate durante 15 minuti, è poveru utilizate pè u scopu propiu.
Massina Delicious for pizza à u kefir
Ingredients:
- kefir bassa fat - 205 ml;
- farina - 515 g;
- uovo C1 - 1 pezzu;
- u sali di u salinu.
Preparazione
In un tavulinu, facemu tutte prima tutti l'ingredienti secche: sosa, farina e sali. Connetta di u kefiru cun u burru è fridhe l'ovu. In a massa di u liquidu riflettenti, aghjunghjenu a mezora seca è aghjunghje finu à ottene una pasta peggy. Mani fiaschi in l'oliu, mette a massa nantu à una vaca di furmagliu oiled è distribuisce una capa fina. Sceglite, preparanu ogni rilu è pratiche pizza.
Pizza fina fina di pizza
Ingredients:
- A crema agria hè grassu - 115 ml;
- uovo C1 - 1 pezzu;
- Soda è sal fine;
- farina - 105 g.
Preparazione
Agghiunciu a crema agria cun un mezcladoru è l'ovu, pozzu spuntà u salizzu è una suttastru. Puderete aghjunghje a farina è aghjunghje una pasta uniforme foglia. Distribuisce cù un capu finu è nantu à a panettore di furmagliu è vai per i piatti di pizza.
Troppu pizza è gustosa
Ingredients:
- Casgiu hè pocu grassu - 245 g;
- burru - 45 g;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, sosa - 5 grammi ogne;
- farina - 315 g.
Preparazione
Casgiu casgiu chì strufinammi cura cù un ovu, tiramosni sali, u salini è avemu spugna a crema di crema funnuta. Pour in pezzi di farina è aghjunghje una pasta ferita per cugliera di pizza casera.
Delicious leffy pasta di pasta per pizza
Ingredients:
- Mantequilla - 215 g;
- farina - 660 g;
- levitu - 10 g;
- u sali;
- acqua potable - 145 ml;
- uovo C1 - 1 pezzu;
- U zuccaru hè chjuchjaru - 15 g.
Preparazione
In un tastu, fremenu acqua calza, pour sucre è levitu di fast acting. Oliu fugliu frunze cun paille nantu à un grossneru grande è cunghje cù a farina, è stirring finu à migghiori.
In u spitu, tromba l'ovu senza u cunchju, u battore cun un forchetta è pour a mezcheta in a massa di farina. Amminimu a pane, rintrappa in una bola è l'avvolta in un film speziale, sguassate in u friddu. Dopu à 2 ore, trasfurmassi cù un pappu rinuveraghju, aghjunghje in parechje strata è l'utilizanu à fà a pizza.
Una pasta simplicità è gustosa per a pizza nantu à a biera
Ingredients:
- birra - 115 ml;
- burro - 135 g;
- u salinu è u soda;
- farina - 365 g.
Preparazione
A cerveza hè mischieria cù a butta fuga, u ghjornu di u salinu è u soda. In seguitu, intruduce parechji porti di farina è amassi a pasta di plastica cù e to mani. Pigliemu nantu à a tavula cun un capu finu, u mettiu in u moltu è l'impiarli cù imbottiture.