U cornnu ci dà cunsigli di un gustu particulari. In questu casu, hè assuciatu bè cù assai prudutti. Avà vi cuntene cusì à preparà apprufiziunatu è insalvativi savurosu cù carne è granu.
Insalata cun carni di granciu è granu
Ingredients:
- carne di crabu - 400 g;
- pumini freschi - 300 g;
- corn canned - 1 pot;
- cipolla insalata bianca - 200 g;
- mayonnaise - 150 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Carne di crabu, cucumari è carotta si stalla. Limemu a cipolla è tagliate à a meza ani. U corru di drenu u liquidu. Tutte l'ingredienti sò cumminati, aghjunghjenu mayonnaise, salitu, pepite à u gustu è cunglite.
Carne insalata di granu
Ingredients:
- porcu - 300 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- uova - 5 pezzi;
- corn canned - 1 pot;
- mahonese, u salinu à u gustu.
Preparazione
Cerne Mina, cocciau finu à chì prestu, è poveru è tagliatu in tazza. Appena preparanu e pancetti d'ovo : fate l'ovu, battiu, patevi salitu è frittura di pancetti - da 1 ovo seranu 1 frittella. Allora elle cù palla. U Tisoru, tri, un, grande, rossatore, fiorato, arcu. Fritto, zucca, cipudimenti, oliu vegetale. U corru di drenu u liquidu. Tutte l'ingredienti sò colpi in un colpu prufunditu, aghjunghjenu a mayonnaise è cunglienu. Cumpigliemu per 2 ore è serve à a tavula.
Insalata cun carni di granciu, granu è ova
Ingredients:
- carne di granciu - 200 g;
- col biancu - 200 g;
- alivi - 120 g;
- corn in canzo - 200 g;
- uova - 4 piezzu;
- u salinu, u pepite, a maison - à u gustu.
Preparazione
Oghje sò durdi duru, è sceta in trisce. Facemu a listessa cù a carna di granciu. Aggiuncenu l'alivi, u granu in latte. A Cabbage palla finta ghiacciata, sprinkle ghjustu cù i manni di salinu è mnemu finu à ch'ella allibera u zuccaru. Agghicamu a colti à u restu di i ingredienti, fate l'insalata cun u maone, u salinu è a pepite à u gustu.
Scena festa cun carne è granu
Ingredients:
- fillet di pollo - 300 g;
- furmagliu duru - 70 g;
- pani - 200 g;
- uova - 4 piezzu;
- corn canned - 1 pot;
- lettuce falla;
- limone - meza;
- mayonnaise - à tastallu.
Preparazione
Oghje sò dura, 1 ovu hè stesu, u restu hè cutatu in cubbi. Chicken fillet cook until ready and cut in small pieces. In un rossu finitu trè sò furmagliu solidu. U pani hè cutùtu in tazza, frettu in oliu vegetale finu à una crostava ruddy. Scalfitemu oghje, pollulu, granu, crostoni, aghjunghjenu mayonnaise, cunglite. À u pianu chjucu aghjunghjenu una insalata, scuzzulendu cun un furmagliu rossu è decore cun quarti d'ova è taglioli di limonu.