Potaghe cù a carita stewed hè un esercitu classicu. Ideale quantu avete bisognu à urdintarà urientà un centu di ghjovani famiti. E ancu s'ellu avete unu in i vostri cunsigli - un favuritu, è ùn avete micca ammissu u misura di latte di latte, à volte quandu avete da cocinari stu platu da u tempu. Perchè hè simplice, veloce, satisfaci è, sicondu a qualità di u prudu, hè ancu assai gustoso. In u campu è e cundizione di u paese hè ancu un alimentu indispensabile!
Receta per latte per sourceni
Ingredients:
- Graminus bianca - 1 item;
- stufa di viteddu - 1 b.
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
U sguattu secu hà versatu in una padedda in a padedda, è frigate, stirring, finu à l'aspettu di un sapori tipicu di tartera. Scorcia cù cura in a mezza tazza d'acqua. Quandu finisci di sullurdà, aghjunghje altre 2, 5 cups. Pour sal, aghjunghjite à foglie, sguassate u focu è cupère cun una tapa.
In un scollu separatu, nantu à grassu cù u pudete, frittate cipolle finamente finite. Quandu hè trasparevule, aghjunghjia a zucca carvagliata nantu à un grossneru gruzzo. Puderanu e legumi in ghjiru à 5 minuti, è aghjunghje licenziate. Chì l'oghje u fossi per altri 5 minuti, pepite.
Mesturà u stufatu cù i verdura cun u mandarino latchinu finitu. E chì tutti i cumpunenti anu finalment connettatu, pudemu avè mantenutu l'alimenta nantu à u focu per un pocu più di minuti.
Ricetta per latte per babbucu cù stufa in u multivariate
Ingredients:
- Graminus bianca - 2 articuli;
- acqua - 3,5 punti;
- stew - 1 b.
- cipolla - 2 pezzi;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- priture (secca) - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 0,5 Tsp.
Preparazione
In un panu di multivarka pour oliu è frittura i cipolle cut in mezzo ani in u modu "Bake", finu à u doratu. Aggiuncenu a stufa, spices è ponu in u listessu modu da 5 minuti. Aggiuncenu u scherzu , aghjunghje l'acqua, u sali. Executà u prugramma "Kasha" per 25 minuti. Dopu à u signalu di u sonu, u multivaru hè apertu, avemu mischju u prufume di u scherzu, si sparghje nantu à i pezzi, è poi serveu à a tavula. Sè siddu vulete, pudete aghjunse un pezzu di mantra è un pezzu veru.