U fegatu hè un pruduttu sottovalutatu, è tuttu per chì a più simplicità ùn hà micca infurmatu per trattà bè. U fegadu di ogni animali pò esse parti di un platu diliziu cù u trattamentu propiu è u modu di coccia. Propostemu à utilizà stu pruduttu utili è prezzu per preparalli manciari, è più specificamente, una pitturativa inserata di fegate cù capelli.
Insalata di ferrie cù capiglii di carotta è cipolle di salami
Cuminciamu cù, forsi, a ricerca simplice cù un fegatu di pisci in a basa. Per sta prezzione, u fegatu di u coddu delicatoghju hè adattatu ideale, chì hè cunglinda cù u restu di a ricetta.
Ingredients:
- Codice di fegato - 230 g;
- patate - 260 g;
- cipolla - 75 g;
- l'acitu - 25 ml;
- uova - 4 piezzu;
- carotti - 65 g;
- mahonesi pè reapuntura.
Preparazione
Accumincianu a cucitura cun patati di cucina. Tutte e tuberi entri à a pelle, fassi fintura finu à ch'ella hè duvete, è poi aduprà l'acqua di pate è pulita. Puderete chop the cooled potatoes in cazzi di tazzi. Oghje pateanu duru, dopu à enfasi, ancu moltu. Zucchetti salvà a goccia d'oliu caliu. A cipolle dividenu in mette aneddu è fremunu cù l'acqua furiosa. Staggine a cipolla cù l'acitu è sia di marinate. Cù u furu chiuviri l'excedente d'oliu è purghjite i peccati cù una furcedda, ma micca turnate in pate, ma solu chop chicken.
Accumincià per spenderu a salad, distribuzendu u pezzu in a so basa, seguitu da cipolle di salami, una cappella di salsa, patate, salsa di novu è oghji cruciate.
L'Insalata di Fegaru cù capelli di cucumber pickled
Per pudè aghjunghje un pianu di a diversità di textu, decisu di falla l'idea cun bisognu di crackers è di usà un salottu di u salinu. Demu i decòglianu cù una superficia di insalata, ma pudete mette i capelli di cracker direttament in u platu stessu.
Ingredients:
- u fioius - 370 g;
- furmagliu duru - 115 g;
- cipolla - 45 g;
- uova - 4 piezzu;
- pepino salatu - 65 g;
- mayonnaise ;
- Salicelli salati - 10 Pieces.
Preparazione
Rinfria è secca u fegghjinu di u pollame, marrone in una padedda, cù i piezzi di cipudioni. Quandu u livatore hè prestu, cresce è chop li picca. Chop eggs and boiled eggs. U pumulu salitu pò esse cutatu in forma manca o uttene un rossu. Lay out the layer di salad in un ordine arbitrariu, promazyvaya cù u mayonnaise, è scuzzulate a cima di e fette di cracke.
Comu preparà una insalata di fegate è culori?
Ingredients:
- fegatu di porcu - 360 g;
- uova - 3 pedichi;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- un pezzu di nocci;
- champignons - 170 g;
- un pezzu di prunes;
- mayonnaise.
Preparazione
U fegatu di porcu in u filmu è i duttori, rinfriscà è si tene. Frittu u fegato finu à ch'ella hè marrone è genuvalu. Frette solu i funghi cut in piatti. Mudate i casgi u prune. Tagliate pezzi in tette. Distribuisce e taglioli di ingredienti in un insalata, in ordine aleatoriu, sparghjendu ogni cun u mayonnaise. Trascenda una piccula nutizie per decorate a cima di u frenu.
Ricetta per i caprini di saladore
Ingredients:
- u fiocciu - 330 g;
- Rice si facia - 65 g;
- uova - 3 pedichi;
- cipolla - 175 g;
- un manzu di aneto;
- mayonnaise.
Preparazione
Rince u fegato di pollo finu à oghje è prestu. Fritte suleddi nantu à e fiora. Chop the enigma è l'ova. Distribuisci i capas di lattuchi in un coltu di pruduce in u sensu: l'ova, u greens, u rossu, a cipolla, u fiocenu, ognuna di i capanni cù u mayonnaise. Prima di vinu, cambia l'insalata di un pianu chjapu, decoratu cù fogli di verdura è legumi.