Di u numeru minimu di ingredienti pudete cocilu assai piacè. Un esempiu hè noodle à l'ova, chì ponu accuncià l'addevu Italianu o Chine, o cumplementà un caldo di chicken simplicitore.
Noodle soup recipe with egg
Ingredients:
- Calchinu - 1 l;
- acqua - 1 1/2 articuli;
- salsa di soia - 3 tbsp. spese;
- agliu - 3 craimi;
- rossu ghiacciolo - 1 cucharadita;
- Scagghi di rossu - 120 g;
- fèminu - 2 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- pasta di pollo fettuto - 350 g;
- cipolle verde.
Preparazione
Per fà u zuccaru cù l'ovu è i fettucalli, u calchinu hè mistu cù l'acqua è purtatu à fogghi. Aghjunghjite Ghjustu, Aghju, Salsa di soia è fate a coccia durante 10 minuti. L'anghjuli di lignu sò sfracciati è pusatu in un caldo di noodle. Coglie i tagliatelle per 4 minuti.
A fècula hè stata rapida in 2 cullizzioni di l'acqua è aghjunghjenu a sopop ready-made per falla cchiù grossa. Pozza l'ova cù una furcedda è viaghja in una puchina, è muva e so cuntenutu. Prima di serve, sopa da ghiaia cù noodles e uovo sdrughjenu cù cipolle piculati.
Noodles, cheese, egg
Ingredients:
- oghje / spaghetti - 250 g;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- bacon - 3 fette;
- Parmesanatu birra - 3/4 di u pezzu;
- uova - 2 piezzu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Noodles sò fritti in l'acqua salata. Intantu, fretce i pezzi di bacon in una padedda. Spread the noodles in una padedda cù u grassu funditu è imbulighjate, è aghjunghjenu una pareta di cullenade di u liquidu in u quale era stofo butiru. Fate tagliatelle cù u biancu, mettite è spicchiate cù u furmagliu, dopu à quale aghjustemu da una volta. Spread the paste in un pianu, sprinkle cù bacon frittu è pusatu nantu à u ghjuvulu d'ovu primu.
Rice, fettelle, uovo
Ingredients:
- Culle di fideo è 250 g.
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- uova - 4 piezzu;
- u salinu, pepite;
- agliu - 2 craimi;
- bok choy - 2 capi;
- cipolle verde - 2 pinni;
- chili - à tastallu;
- salsa di soia - 2-3 tsp.
Preparazione
Noodles sò stati sicondu i struzzioni nantu à u pacatu. Battaglia ova cù 1/2 cucuriba di u salinu. In una padedda calenzana 2 tbsp. Cogliu a mantena è fritte u ochju nantu à a mugla, trascendu cun constantemente a furchetta durante a coccia. Trasmissione oghje prestiti ova à un pezzu, fretu a padedda è fate in una nova parte di l'oliu. Questu ora, avemu frittu i verbi nantu à 2-3 minuti. Se ùn pudete truvà un spaziu, pudete reemplazarà cù Peking cabbage. In l'ultimi 30 sicondi di coccia nantu à una padedda, mandonu cipolle verde è l'agliu. Imbulighjate u cuntenutu di a padedda cù u ovu è tagliatelle, l'acqua u paniellu cù a salsa di soia.