E sapete ciò chì facenu dumplings casani cusì è savurosu? Di sicuru, carne macinata in cucina. Ci hè parechje ricette, è vi diciaremu cumu fà una picca picca per dumplings.
A ricetta per savurita carni piccatu nantu à dumplings
Ingredients:
- fillet di vacca - 725 g;
- filet de porc - 415 g;
- cipolla - 115 g;
- ovu - 45 g;
- spices;
- acqua filtrata - 110 ml;
- parsley frescu - 1 mannatu.
Preparazione
Carni lavuratu è tagliatu tutti i film. Allora u cut in pezzi petite è volte parechji torce per u mozzatore di carne.
A cipolle si sò puliti, mettite è trasfurmà in u zucchininu crudu. Tempu a staghjunà a massa cù spices, fate u tagliilla verde, pozzu in un pocu acqua hélice è aghjau bè.
Delicious stuffing for beef dumplings
Ingredients:
- beef (pulp) - 215 g;
- lenti verdi - 455 g;
- oliu vegetale - 20 ml;
- cipolla - 55 g;
- seccu di zucchero - 0,5 tsp.
- spices.
Preparazione
A carne hè lavata è tagliata in pezzi petite. A lentilla si furunu casi finu à chì pronta, è scumpressate in un colander è si ne vanu di fuga. Limemu a cipolla, ci tufone è tagliate in una padedda cù l'oli vegetale calatu. Frittu, gridendu, à pocu minuti. Allora tira a lenteia è marrone questi 5 minuti. In fine, aghjunghjenu carne di maiale, stagione cù spices e ginger. A carne macinata hè freschjata, fassi cù una furcedda è mischja.
Piccante pollo di dumplings
Ingredients:
- fille di pollo - 495 g;
- cipolla - 65 g;
- burro - 10 g;
- latte - 0,5 punti;
- spices.
Preparazione
U carne di pollame sò parechje persone torciata in un macinatu di carne. U bombe hè trattatu da a cespugliu è finamente trituatta, è poi frize a crema di mantnut. Pùa aspargiu a rostu è combina cù a mince di pollo. Pour the milk, stagione cù spices è aghjunghje a massa à slici.
Delicious stuffing for dumplings da porcu è col
Ingredients:
- porch - 245 g;
- col avè - 215 g;
- cipolla - 45 g;
- agliu - 10 g;
- spices .
Preparazione
In l'acqua salata salata aghjustemu u col puddaru è coccia 5 minuti. Dopu à quessa, scumpressate a verdura cun un filtru, aghjustate finu à chì tuttu u liquid drena è cresce. Intantu, avemu purificatu è chiatte aleatorii alliens è cipudine. Scorri à a mozza di carne, tutti i pezzi, sprinkle assai spezii è cunfundini bè.