Cù l'arrivata di u calore, a staghjoni di l'intrata u principiu è, sicuru, i zuccarelli shish. Sò spessu cocchji solu da a carne, ma ancu incredibbili savurinu sò stati uttene da u puddastru. Quantu tene l'alpi di marinati, ligatu quì sottu. Preparatu cusì, l'ale sò state caldi nantu à u focu è in u fornu.
Cumu di marinate chicken wings for shish kebab?
Ingredients:
- ali - 1 kg;
- pasta di tomate - 15 g;
- mahonese 67% cumentu grassu - 40 g;
- salsa di soia - 90 ml;
- agliu - 3 craimi;
- pepite nera negra.
Preparazione
Per marinate, cunfittura di mayonnaise cun pateta di tomate, aghjunghjenu l'a granaghju, pour a salsa di soia è mischjanu bè. Lave l'ale in un pezzu seccu, fissatu cù pepite è dippiru in un marinatu dispostu. Lasciate à mancià durante almenu 30 minuti. È se ci hè una pussibulità, hè megliu di marinaru più longu; allura l'ale tirannanu un aromu è l'aroma più pronunzinati, è ùn abbandunarà ancu più tènninu.
Comu si marinate l'alti di polla per u fornu?
Ingredients:
- ali di pollo - 1,5 kg;
- adzhika - 15 g;
- e ciorniere - 20 g;
- sardina (erbe) - 90 g;
- agliu - 10 denticululi;
- L'acitu - 1 cullera;
- u sali.
Preparazione
L'ale di u puddaru sò stati siccati, fiscate cù u salinu. Amori l'agliu, fassi cunti di coriandru prima di coccia, per ùn perde micca u so sapori. Aggiunze l'Adzhika, tagliato picatu, l'acitu à l'ingredienti acquistati è affucatu. A massaria resultanti hè appiicata à l'ale è surtite mentre u tempu permette. Quandu più di stà in u fretu in u marinatu, i più cari è tastierete saranu. Càlunu l'ale in questu modu, fremendu in u fornu o frittura nantu à a parrilla.
Cumu u marinatu l'ale in una salsa di mela di mustarda?
Ingredients:
- ali - 6 pezzi;
- salsa di soia - 75 ml;
- agliu - 3 craimi;
- mustarda - 10 g;
- Meli naturali - 20 g;
- U zucchero di limonu finamente limitu - 10 ml.
Preparazione
In un pappulatu adattatu, pour à u meli, aghjunghje a mustarda è l'agliu chopped. Agitate bien, aghjunghjenu salsa di soia è zucca di limonu. Fusinemu beni. U marinatu resultanti hè colmu di aleri, densamente packed in a small bowl. Pudemu di marinating in the cold. E allora tutti i stessi capi di regula cum'è per altri marinati - più longu l'alle stand in a salsa, u più succulente è tastierete saranu. E nuciddati: pusonu megliu una tavola è pusò nantu à un vaso d'acqua, perchè e l'alei eranu sutta oppressione.
Cumu si marinaru l 'ali di polletta per una barbecue?
Ingredients:
- Birra di luce - 90 ml;
- salsa di soia - 30 ml;
- Meli naturali - 25 g;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
Birra light addita di salsa di soia, aghjunghjenu u melu likè naturali, allo chopped e stir. L'ale dispostu sò inchiati cù u marinatu ricivutu è lasciate in un locu frescu per a notte.