Sì avete una petite famiglia o una festa di tè tèmpura, pudemu urganizà ricerete chì fate panificate cù una buttiglia delicata di casgiu cotta, sottu u nome fabuloso "Cheesecake Royal", è avemu a diri cusì cun elli.
Camiceria "Cheese" à u casgiu in u fornu
Ingredients:
Per a prova:
- mantra (72,5%) - 240 g;
- farina (a più alta qualità) - 430 g;
- u zuccaru finu - 100 g;
- extracte di vainilla - 12 zipuri;
- Po pulita - 2 Tsp.
Per u riposu:
- furmagliu fatty - 700 g;
- ova (grande) - 2 pezzi;
- zuccaru finu - 160 g;
- extracte di vainilla - 7 settei.
Preparazione
U bughjone di grassu in casgiu aghju pututu in un tamarellu di u metallu è di asciugà. Dopu, avemu scrittu quì l'ovi separati da a càscia, u zuccaru finu è aghjunghje l'extracte di vanira. Melite in tuttu e triturate tutti i ingredienti finu à ottene l 'uggizza.
Scumpredemu à l'oliu friddà per un perdedoru cù i più maiori. Pour à a tazza di a farina di farina, mischieria da u zuccheru, u zuccaru finu è aghjunghje un aromu diliziu da l'extracte di vainilla. Formate a massa, chì, cù l'aghjunzione di l'ingredienti cumminciata, hè struciatu trà e palme. Da sta prova, si separanu exactamente a meza è scatterate à u fondu (senza lumens) di forma oleja. À questu, sparte ancu in una massa di quagliu chjucu, è, à u turnu, l'aghjustemu cù a massa frida restante. À una temperatura di 195 gradi, aghjunghjia a nostra insegna un gustu à u furmagliu in u fornu, è dopu à un aspittatu 40 minuti avemu da piglià è trasfurmate cu curatu à un bellu pianu chjare.
Cheese, che, cun, cottage cheese, cherries, multivariate
Ingredients:
Per a prova:
- farina di granu - 270 g;
- margarina crema - 1 packet (180 g);
- granulu di zuccaru - 75 g;
- pezzale di salamaria - 1,5 tsp.
Per u riposu:
- cottage cheese - 470 g;
- granulu di zuccaru - 130 g;
- Vanillin - 1 packet;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- freschi - 200 g;
- semolina - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
U zucchero hè sbagliatu cù l'ova fresca è un saccu di vanille. Emmettemu tuttu in un tastu cun u pasticci casanu è ghjira in un state cremosa cù una licenziale. I Ciliegie sò separati da l'osse innevativi, imbululati in semolina è mischju cù una massa di furmagliu cottage.
In a margarina fridda in u micru, fate in u zuccheru, agitava è friddu tutta in un tastu di farina, cun tregu diliziu cù un pappu di ghiaccio. In u listessu modu cum'è in a prima ricetta, avemu mischju una prugna, pasta faglia. Aghjusti sparta è posite a prima parte in a tazza di un multivariate di oliu oiled. Cundela cù un capruchje di casgiu azottu è ciliures freschi, è dopu, cercate u casgiu cù a seconda parte di a pasta. Attendite u modu "Baking", è in u temporatore, fate u tempu à 55 minuti.