I pezzi di pisci sò una parte necessaria di a dieta di a persona. Preparate in diversi modu. Oghje, una di l'opzioni più frequenti per pratiche di culletere hè torna. Cù qualunqui trattamentu termale, u pesciu, in cuntrastu à a carri, hà avvishatu rapidamenti u statu prestu, chì significheghju chì ancu i pezzi di fritteri in una padedda ùn hè micca una manera pocu aiutu di coccia, u più chjaru ùn sperà micca.
Quale tipu di pisci hè megliu di cocilu?
In principiu, ùn sarà micca erroneu di cunsiderà chì hè pussibule di pudè frittu tutti i tipi di pisci, ma alcuni razziali ùn anu micca esse sottumessi à trattamentu termale à tuttu. Questi includenu, per esempiu, tutte e spezie di salmuni è sturoni, à l'aringa, a cavalla, a sardina, saury, è certi altri. Ma a picca a perch, pica, carp, carp, crucian, mullet, è parechji spezii di pesciu mari (legami, bacchus, pollock è altri) sò assai gustosi in forma fritta.
Cume è quantu à fritterà u pezzu in una padedda?
Di sicuru, ci vole à fà torrare tantu chì quandu u piercing ùn emetti un liquidu di culore rosatu. Se dividite a carcassa in un filettatu, l'ora di frittura di i pezzi pò esse ridduce à u minimu (u capi è altre parte sò megliu utilizati pè u brodu di pezza di culleghju, hè assai sparingly). Sì i frutti chunchi chjucchi è poci fini, pocu minuti.
Mètodi di pezzu di freccia
Pudete puru puderà fritterà pescadoru in pienu o pane. Di sicuru, in a prima versione, avete devi tene u pane nantu à u focu per un pocu di più di a seconda. L'argillau hè generalizata da farina di granu è ova di pollo. Per pudè, pudete aduprà miglii di pani chiodate, è preferibbilmente - u triglio è / o farina di granu, una misura di farina cù fècula (sta mischju, cume u claret, hè più adattatu per pezzi particularmente greasy, per esempiu, catfish, halibut, catfish). U pezzu di l'acchjaru d'acqua fresca duveria più ch'è u pezzu di mare per pruteggiri di i possibles parassiti (in i spezii predanti ùn sò cose).
Cumu pudeti frarà i pezzi in una padedda?
Per fà u zucchinu pezzu, pudete apprassistà è pre-salinu in una piccula quantitata di zucca di limonu cù parechji spezie secche è agliu per 30 minuti (questu tempu hè abbastanza). Dopu marinating, just before before breading and frying, debite bisognu di e pezzi di pisci cun un pappaghju limu.
Ci hè un altru modu: aghjunghje un salitu è spicule secchi à u salottu o prima. I difetti i nomi di u paese utilizanu distinti spezii è i gustatori tradiziunali. A maiò spessu, certi tipi di pepite di terra, albahaca, romarin, anis in terra, ginger di terra è altri sò agghiunciuti.
Per pezzi frittu, hè megliu l'usu di l'oliu di girasole refinatu o i purcaghji porch - l'ultima opulazione hè in parechje modu ancu più utensili (menu carcinogens sò pruduciati in u platu dispostu). Fria megliu nantu à u focu medium. Sicondu u sombre doratu di a crosta, pudete ghjudicà nantu à a preparazione. Ùn hè bisognu à fritterà finu à marronu, ma ancu chì u pesciu sarà più croccante, ma perdu u so gustu è esse diventeramente menu utile. Se ci cocchi u pezzu sanu o di filippa intrecciate, dopu un frittu veloci da i dui i bandeti à un tonu oru, ci dettu reducià u focu è per un certu tempu siparanu i pesci sottu a tapa finu à prestu. A tapa sianu pocu fuzzò (perchè u pane ùn hè mannatu) o avete un picculu apertura per a vittura.
Comu frittura pisci senza manufari?
Oghje, hè un pezzu di coccia assai populari in una padedda senza manufatti. Di sicuru, se u pezzu di padedda
Prune fish frittu pozzu sprinkle with juice of limone è serve cun grassi freschi, salsi di u zuffu, insetti di frutta e verdura è vini light (bianchi o rosa).
Cusì, l'hà sceltu qualchissia, avà avemu duvutu pruvà un pocu di più ricetti di u cugliu di piesi diliziosi è di questi spezii di pisci per aduprà à u stessu tempu.