Questa pianta incantevule hè distinata da e proprietà di antioxidante propria è hè utilizzata per a prevenzione di u cancer. Inoltri, sì avete da preparà caviar di vegetalis physalis pè l'invernu, puderete spedite adiu à i prublemi associati à u trattu digestivu, è u colesterulu altu. Un bonus supplementu hè l'utilità di u pranzu in u trattamentu di l'iperturione.
Tasty salad from physalis for the winter
Perchè per a nostra anziani, u pruduttu hè più piacevuli, ùn tutti ùn sapanu cumu di preparalli bè cumu. Vi prupunimu chì pruvate una di e ricette simplici per spawne da u Physalis per l'inguernu.
Ingredients:
- zuccaru - 20 g;
- Vegetale fizalis - 1 kg;
- pepite negra moltu - 5 g;
- cipolla - 0.5 kg;
- u salinu - 20 g;
- carotti - 550 g;
- agliu - 3 denti;
- verdura di tagliola, aneta è anchian - 50 g;
- oliu di girasole - 200 ml;
- l'acitu 9% - 20 ml.
Preparazione
Avemu per andà u mio fisalisu, sguassate a pelle è circa 5 minuti immerse in un pappu d'acqua fogera. Un pocu seccu è tagliatu in pezzi petite. Chop a cipolla quantità tantica possibbili, è moltu a carota cù un grossu arricobbu. Tutte e verdura hanu bisognu à friquirate in l'oliu di girasole è si trasfurmavanu in puré in a tazza di u blender. Imbulighjate tutti i prudutti è fremen in focu medium durante uns 20 minuti. Finamente chop the greens è aghjunghje à a mistura, u salinu, pour u zuccheru è seguite stufa durante 5 minuti. Alloghju à pressa sottu à a stampa è mandà à un pappagallo, salite, pour l'acitu, fate finì di tuttu è sguassate di u calore. Scambià u frenu nantu à i vaccini sterilizzati è di scacciallu. Amu in u locu più coolest possible.
Caviar di fizalis è zucchini per l'inguernu
U zucchini aduprà una preparazione un gustu frescu frescu, chì permette ch'ellu si sirvi à qualità muggito, purcelli di patata o platti di carne.
Ingredients:
- zucchini - 2 kg;
- girasole oil - 0,5 tazza;
- carotti - 0,5 kg;
- Physalis - 0,7 kg;
- u sali è di u zuccheru - à u gustu;
- l'acitu 9% - 15 ml;
- agliu - 4 denti;
- cipudine - 4 pc. u diminuinu mediu;
- pepite negra - 0,5 Tsp.
Preparazione
Questu caviar da u physalis hè assai simplice per preparà in un multivariate. Scorcia alli, cipuduli, zappiani, zucchini è physalis. Da u zucchine, sguassate e sardegna, è ricchezza i carotti chì utilizanu un grossneru gruzzo. Tagliate a cipolla in tagliati. Cumu fà, cù a fisalisia. In a tazza di a multivarka, pour à l'oliu è aghjunghjia i zappiani cun cipolla, aghjunghjendu l'agliu finamente picatu. Paghjate a tonda è run a manera di "Fritte" durante 20 minuti. Agitate constantemente, è poi pozzatu in a bucca cubi di physalis e zucchini. Attornu à u prugramma "Quenching" durante 80 minuti. Passeghja u mischju vegetale per una liccia o un macchina di carne, stagione cù u salinu, pour u zuccheru è u pimentu è pour l'acitu. Dopu, una volta, fece u prugramma "Quenching" durante 1 ora e 20 minuti. Dopu questu, aghjustemu a pratiche in fossi chjappi sterili e rintra.