Zucchini - una verdura bastante caloria. Da ellu puderete cocerà molti di i pani cunsati delicious, but livi chì sò assbitati faciule da u corpu. Ciò avemu dettu qualcume di preparalli zucchini cun una carne piccata in batti.
Zucchini cun carne macinata in panna fritta
Ingredients:
- petit marrows - 3 pc;
- cipolla - 2 pezzi;
- forcemeat - 300 g;
- farina - 40 g;
- uova - 4 piezzu;
- latte - 100 ml;
- pepite nera negra;
- u sali.
Preparazione
Pigliemu zucchini zucchini. Perchè anu una pana fina, ùn pò micca esse pulita. Solu chjappu in tagliati 15-20 mm di grossu. In u centru, tagliate un bururatu. Hè cunvenutu per fà questu cun un munzeddu di pilastri. I cori è u melenko kroshim. In u farfantarimu avemu unduciutu 2 ova, aghjunghje cipolle, sal, pepite è mischjanu bè. U culleghju massanti riforme oghje. In questu casu, u farfantarestu deve esse cumminati. Pienghje u ovos restante di u latte per u pezzu. Fate separà a farina è u sali. Raviata di zucchini in a primu farina pritrushivayem, è poi dippiru in un puddaru è i mandò immediatamente à una padedda di focu. Fritto da una parte è l'altru in caldu mediu. Servite zucchini cun carne piccata com un pane indipendenti.
Zucchini cun carne macinata in u pane in u fornu
Ingredients:
- zucchini mediu - 2 pc .;
- cipolla - 2 pezzi;
- carne piccante - 360 g;
- tomates medium size - 3 pcs .;
- latte - 30 ml;
- uova - 2 piezzu;
- furmagliu - 150 g;
- mayonnaise ;
- u sali;
- spices .
Preparazione
Courgettes sbuchjati cut slices de 4-5 cm cundite cù cura di a carne. In u risultatu, puderete schiazzu di courgettes. Bajate i nostri zucchetti per 2 minuti in acqua di ferli. In a mince aghjunghjemu cipolle piculati, spices, salinu è mischju. Scopre cun un oliu vegetale o foil. Perchè u bacche, batti l'ova, fremenu u latti, aghjunghje u sali è fate beni. I kebabs di pizza sò imbruttati da carne macinata, a dipusitammi in un pezzu è lasciate nantu à una pappaglia.
Cogli di grasi cun u mayonnaise è mette in un cercolu di tomate. Mandemu u bachettu di zuccherinu cù zucchini in u fornu, calai à 180 gradi per a meza ora. Dopu stu tempu, aspicuranu i zucchini cun u furmagliu gratu è lasciate finu à chì una figura di fondu ruddy.
Zucchini cun carne piccata in batter - ricetta
Ingredients:
- zucchetti - 3 pc.;
- carne - 300 g;
- Pane bianco - 2 fette;
- cipolla - 1 pezzu;
- uova - 3 pedichi;
- farina - 40 g;
- u sali;
- pepite;
- latte - 20 ml.
Preparazione
Scopre u zucchini in cilugii. Se a buccia hà digià dinò cusì densu, hè megliu di cutà. Allora chjappà u mezzu. Pagnu biancu maceratu in l'acqua, poi spressa è cun carne, cipudine è i centri zucchini chì passanu à u mozzatore di carne. Avemu unduzzu 1 ovu, aghjunghje uperu, u melttu è cunglite bè. Allora accumpèvule è aghjunghje in a frigorifera per mezu di una ora. Dopu stu tempu, omuccià u mezu di zucchine cun carne piccata, compru. Per u pezzu, batte l'ova, aghjunghje u latte, u salinu, a pepite è a mixta. Zucchini cun carne piccata, purtammu in farina, a dip u fugliale è mandi à a padedda. Dopu avemu usatu carne crusta in u riposu, cogliu i calfriscu nantu à un focu di focu sottu u tapa, perchè micca micca brusgiate è u riposo hè frittu à u stessu tempu.
Carbassone imbottitatu da carne macinata, battuta
Ingredients:
- zucchini - 2 pc .;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- turcu - 300 g;
- funghi - 1100 g;
- agliu - 2 craimi;
- furmagliu - 50 g;
- crema - 50 ml;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
Marrows mi, i cut in a mezzo è cun una cuchja piglià cun cura, a carne. Mandemu i barche di zucchini ricivuti à fretu l'acqua per 1 minuti. Allora piglialli cura è i dispunibile secondu. Lavoru u pavone lavatu per un macinatu di carne. In una padedda, caliemini l'oli vegetali è calda.