Zuppa di ciuffu di viteddu - i ricetti più deliciousu per un pianu curnigliannu

U usu regulau di u primu platu hà un effettu pusitivu nantu à a digestioni è nutritiva è nutraziosa chì cuntene assai nutrienti hè soppa cù cibo. Pò essa preparatu senza assai problemi, usendu varii cereali, vegetali, vermicelli.

Cosa zopa di coccu da carne?

Per fà una zuppa di calda di vignaghjola, l'hostessi deve guardà à e cundizzioni:

  1. Per fà a sopa rica, bisognu di sceglie a carne righjia è fateurà u caldu. A viteduta hè più licurosu, è a carne di i vechji animali hà una struttura rara. Per un caldo savurinu è transparente, a volta di u ramu, spalla o spalla parte di a carcassa hè un ideale.
  2. A carni ùn hè micca u solu pruduttu usatu per coccià u primu, vegetale, cereali è verbe sò aghjuntu à a sopa.
  3. Parechji sò interessate à quantu accumpagnà a carne di sopra, ma tuttu hè simplicemente - a carne di coccia sù da 1,5-2,5 uri, u funziunamentu di a carcassa è l'età di l'animali.

Zuppa con cebada pearlì nantu à u brou di vitedda

Una ricetta classica cù a qualità di preparà una sopa sopra delicious, cusì cum'è u pickle. I ingredienti principale, solu a salute di carne, sò cebalu perli è pepivanu in pezzi, pò esse di un canna o pezziunatu. Sta variazzioni di u primu platu hè populari per a dispunibilità di prudutti.

Ingredients:

Preparazione

  1. Pute a carne in un pezzu tutale in una panezza è pour 4 litri d'acqua, fate circa 2,5 ori. U primu prugru misgiò è preparanu a seconda, chì deve esse filtrata.
  2. Perforatu indiatu durante una ora, fate per 30 minuti.
  3. Cipolla è carotta frastuta in una padedda.
  4. Pozzu nantu à a pasta di pane, i condimenti è a basilica. Passate per 5 minuti.
  5. Da u calzu caccià a carne, aghjunghje l'orzu perli è l'agliu. Tear 10 minuti.
  6. A carvaria pulita finamente, tira à u brou cù i vegetali. Zuffate durante 30 minuti.
  7. Tagliate a pate è soppa nantu à u brou frescu di vignaghjoli per insistia à una ora.

Beef soup-bacon - ricetta

U pianu di u georgianu hè soppa di fugliale, fatta da stu tipu di carne. A ricetta classicu deve a usu d'ingredienti such as walnuts e salsa tkemali, si aghjunghjenu una nota piquant especial à u platu. L'ultimu cumpunenti pò esse rimpiazzatu cù i prugne o u granu, a sustituzione ùn hà micca affettatu u gustu di a sopa.

Ingredients:

Preparazione

  1. Carni cocinanu a meza ora, peri puliticamenti a scuma.
  2. Scorza e cipolle è saute in un pezzu profundo durante 10 minuti.
  3. Carni per trasfurmà da u calchinu à i cipudine è u stufa per un quartu di una ora.
  4. U pumadoru per passà cù l'acqua furiosa, scorcia è aghjunghje u caldu.
  5. Dà u calzu una foglia è aghjunghje u risottu.
  6. Sòmpie di staghjunzione cù u caldo di viteddu, aghjunghjenu agrumi cutteri, alli, pepite. 5 minuti è apolu a stufa.

Sopra palla con bœuf cibo

A sopa palla è a vigna hè excelente per l'alimentariu alimentariu. L'unicu inconvientenza hè a preparazione di u filu, un prerequisite è chì deve devenu esse imbullatu durante 2 ori in acqua fridda. Furmàu durante a coccia è trasfurmà in un puree, chì hè specialmenti cumentu per l'alimentazione di i zitelli.

Ingredients:

Preparazione

  1. Pèsaru a cavitar per 2 ore.
  2. Meat boil for about 2 hours, eliminating the foam. Agghiunce u sali è ponite un foglie
  3. Tagliate a carne in pezzi è cibu u caldu. Purtate i vegetali, aghjunghjenu patate piccati è piddus, carne.
  4. U zitrusdi è a cipolla à frittura.
  5. Acumulare add to the broth. Tender la zuppa di vacca nantu à l'osta 7 minuti è tira l'aneto.

Sopa d'aranciu - ricetta cù bovina

Trà e donne di amare, una ricetta hè populari per fà u zuccherinu cù soprata. Sta uva hè cunsiderata unu di i più capaci. Per foglia u caldo, pudete aduprà a carne, a carne nantu à l'ossu, a lingua di vacca, l'scelta hè fatta in secu à i discrizzioni di u coccu. U settore di cumpunenti cumpletu è standard è cumprendi una varietà di ligumi.

Ingredients:

Preparazione

  1. Carne cocurinu à una ora. Aghjunghjenu a sali è ponu a foglia è u lavuzzu pruduttu.
  2. Aggiuncenu patate piccati, fate per 20 minuti.
  3. U zitrusdi è a cipolla à frittura.
  4. Acumulare add to the broth. Scambià una sopra ligera di vacca durante 7 minuti è dete l'aneto.

Mushroom soup with beef broth

Hè pussibule utilisate cù apprufittendu i preparazione fatti in un veranu o u tempu di vaghjimu è per preparà una salsa di fuddà cù a vacca. Questu hè adattatu per i funghi secchi è freschi. Se un compunimentu siccu hè uveratu, deve esse pre-soaked in acqua fogera. Pudete piglià pè u platu solu dui tipi di funghi è aghjunghje elli in a manca.

Ingredients:

Preparazione

  1. Fritte i funghi cù cipudine.
  2. Coglie u calf per 1,5 hours. Aggiuncinu e funghi è cocchi à l'autru media ora.
  3. Aggiungi e ligumi è cocilu per altri 20 minuti.

Zuppa cù calzu da lingua di vacca

Sì avete usatu questu carne, cum'è una langue, puderete tene una sopa cusì diliziosa nantu à u cibo. Questu veni assai sodisfaenti è riccu. Se l'appressu à a dieta, po esse scurdati i prublemi cù digestioni. A zuppa hè digeribule è cuntene calcium, magnesiu, vitamini B.

Ingredients:

Preparazione

  1. Beef lingua per fuglià per 2 ore.
  2. U patati è i zappanu chop, ghjunghjenu in caldu.
  3. Agghiuncinu a cipolla è aghjunghje in i vechji prec legi
  4. Dopu à 10 minuti di coccia, aghjunghje i fasgioli è di col.
  5. A zucchina nantu à u brou di carne fresca cuce per 7 minuti.

Soupe, beef, brou, fettuccine

In casu di rimpiazzà un cumpunente cum'è cereali cù vermicelli, riceverete una sopera summessi cun tagliatelle è taglioli , cunnisciutu ancu sottu un nome different - lagman. Quelli chì amanu u gustu uriginale, vale à tene di tagliatelle u filòsufu chinu, e ricette di solitu ùn sò micca casi inferitu à a ricchezza di u gustu. Cook lagman serà ancu una mistress novice.

Ingredients:

Preparazione

  1. In acqua di furmagliu fogghiu i fettucalli, a cocciarà da 3-4 minuti.
  2. Friture a carne in u colè.
  3. Cunning a caccia è ravanella. Primu chop finamente, è u sicondu cut in stripe.
  4. Imbulighà e legumi cun pasta è carne, diluce cù l'acqua. Pneumatiche sottu a tonda per una ora. Prima di pudè aghjustà fettucalli.

Zucchero cun brou di vignaghjoli

Sì scumpete tutte e ligumi in una licenziale, puderete furnisce soppa di patata cù a cicculata, chì hè servutu cum'è purcina. Comu cumpunenti supplementari pudete usà triacca, piddus, pudete aghjunghje funghi freschi è secchi à u caldo. U primu acquistu un gustu uriginale, è a so struttura hè adattata ancu per i zitelli.

Ingredients:

Preparazione

  1. Pèsaru a cavitar per 2 ore.
  2. Carni cocurinu circa 2 ore.
  3. Legumi è mushrooms Chop in una licenziale, aghjunghje cù i chispe di zuppa. Cook durante una meza ora.

Beef Soup in un Multivariate

Extremely fast and easy to prepare soup di verdura di un calf in un multivariatu. U dispusitivu mantene tutte e pruprietà utili è u gustu riisciutu, tutte ciò chì hè dumandatu da l'anziani hè di cutà tutti i prudutti, pusendu in un pappacciu e sceglie unu di i schedari siguenti - "Varka", "Quenching", "Multipovar" o "Soup".

Ingredients:

Preparazione

  1. Tagliate a carne.
  2. Pour un oliu in u tazzu. Pudete in a carne è frittura cù u prugramma "Frittu".
  3. I vegetali richieste è chop.
  4. Dopu à 10 minuti, aghjunghje a civodda, a zucca, è frigate per altri 5 minuti.
  5. Piglia l'agliu cù u pumadoru. Aghjunghje u paste.
  6. L'ultimu di i verdura hè patata.
  7. Pour in acqua è fate u modu "Quenching" à 1.5 ore.