A zuppa cù dumplings hè un pianu famoso per piacè di a zitella. A so ricetta hè simplice è cumprumanti, ma ancu sò parechje muderni è astuzia in a so preparazione. Dumplings sò di farina cù l'aghjunzione di furmagliu è ova.
Zucchero cun boli è dumplings
Ingredients:
Mandolini:
- u fogghiu picurinu - 200 g;
- panura - 0,5 punti;
- latte - 0,5 punti;
- noce moscata nociante;
- spices;
- uovo - 1 pezzu;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- spices.
Per dumplings:
- ovu - 2 pezzi;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- taglioli;
- u latti
- spices.
Per soppa:
- Calcare vulture - 2 litri;
- carotti - 1 pezzu;
- greens.
Preparazione
Allora, i crackers sò mischiati cù u latte è coccianu nantu à u focu finu à a cunsistenza pastiche. Puderete sguassate da u pezzu, aghjunghjenu a carne picca, u mantellu funziona, u biancu è u spice. A massa resultanti hè sbucata po cù una licenziale è cù mani mossi hà aduprate mandiboli. Dopu à quessa, rinfriscà e cose à l'acqua fogara è coccia finu à fà.
E avà avemu vistu cumu fà dumplings per soppa. Per fà questu, si separà e prutezione di e griglia, dilùscenu e prutini cù u latte, è a bassa chiinta. In u mistu risultatu, pour à a farina, tira l'oliu, stitch e foglie foglie bretxe finu à ch'ella hè moltu. Avete a pani a poghinu chicca, aghjunghje l'ghaglioni, u salitu, i spicchi è u pettine, aghjunghje finu à bonu. Cù l'aiutu di 2 cullen di teasci, pudemu custituisce dumplings è preparalli in acqua moltu di ferita prima di l'ascensione. U zitrusdi sò stati limpiati, tagghiati in tazzi fini, ghjucatu in un pappu di ciuffu di viteddu è fracete finu à oghje. Allora accumpètenu i purcaghji è dumplings nantu à a soppa, sguassate di u focu è l'asciugate cun piumevuli finamente picchi.
Comu cottura sopa cù dumplings?
Ingredients:
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- patate - 4 pc .;
- farina - 2 tbsp. spese;
- salsicce - à u gustu;
- latti in po;
- Calcium cube - 1 pezzu;
- burru;
- verdura fresca.
Preparazione
Pour l'acqua in una puchina, mette nantu à u focu, portanu à foglia, fate u calzate à u focu è aghjunghjite a patata fette. Pudete finiscenu i salsicces, fretti in una petite quantità d'oliu cremosu à una crustula ruddy. Per fà preparà boli, fretce u latinu seccu à un catu chjucu, dilucuze è aghjunghje. Battamente anu u ovu è i connectate. In u mistu resultanti, sprinkle una farina, salini è amassi una pasta fina.
Pudava i salotti friti in a sopa, bassu i boliatelli, aghjunghje l'aromi è fate a sopa per 5 minuti. Prima di serve, l'aghjunghemu nantu à i pate, sprinkle cù l'arbeji freschi è, se vulete, stagione cù a crema agria. A strada, pudete fà dumplings da a sémola: simu mischjà cù u ovu, aghjunghje u salinu à u gustu è sferite a pasta in a sopa in ex istante solu.
Zuppa cù dumplings in un multivariate
Ingredients:
- bulb - 1 pezzu;
- carne;
- carotti - 1 pezzu;
- laurel leaf - 1 pezzu;
- patate - 4 pc .;
- spices.
Per dumplings:
- uovo - 1 pezzu;
- kefir - 50 ml;
- farina.
Preparazione
Pratemu a carne, fate mette in una pienza cù l'acqua è fateci durante ora
Atturnu nantu à u multivariate, fate u modu "Frio", fate u patate finamente picatu, carotte in un coltu è fremenu un pocu oliu. Cunnisciamu u ligumi à u gustu, tira a foglia di foglie è friddu u caldo. U modu "Baking" hè cambiatu in novu è a sopa hè cocinatu da 40 minuti. À a fini di a coccia, aghjunghje tutte e dumplings, cercone u cupidatu è aspittà per a fine di u prugramma.