Hè difficiulmente imaginate a culinaria russa senza soppa tradutta di colata traduttiva. L'abbundanza di ricetti per cocciarii stu pezzu permette à i mestieri di casa per maravigliate a so famiglia cù prudutti novi è interessanti. Hè abbastanza per rimpiazzari un ingredientu incù un'altra o coccia micca una sopa micca in un pianu, ma in un multivariate, u gustu è l'aromu di u piattu prughjettanu cù notte novi è interessanti.
Oghje, vi cunsigliarvi cumu di coperchio di sopea di colazioni d'un col frescu in un multivariate.
Shchi di pollo da col frescu - ricetta in multivariate
Ingredients:
- acqua - 2 l;
- perchè di pollame - 2 pc .;
- col Bianco frescu - 300 g;
- patate - 3 tuberi;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- tomates - 1 pc.;
- Pezzaru bulgare - 1 pc;
- raffia d'api - 75 g;
- agliu - 2 craimi;
- i pezzi d'upertu aranciu - 2 pc .;
- laurel leaf - 2 pc .;
- u salinu à u gustu;
- tagliola picada.
Preparazione
Per fà u caldo, lavatu è intrecciatu in dui semi, a ghjente sana hè mandata à u tazzu di u multivariate, pienu d'acqua è preparatu in u prugramma "Quenching" durante quaranta minuti.
Mentre preparava u caldu preparalli tutti i verdura. Scorpi i cavuli, sbuchja è tagliate u patate cù cazzi, zucca, zuppa e pezzine cù paglia, cipolla è cilesti di tomate sbuchjata.
A carne di carne di pollo finitu hè sipatu da l'ossu, tagliatu in pezzi è tornu à u caldo. Allora pudemu mandà tutti i verdura, laurushka è pepite dulce, u salinu, preparatu da noi. Pudemu u prugramma "Quenching" è cogliu sopra per una ora. Allora aghjunghjite l'aglientu machinate è u prugramma, è fate un'opete di quattucchi minuti. Avemu servitu à a tavola cù crema agria.
Shchi di porcu da col frescu in un multivariate
Ingredients:
- acqua - 2 l;
- pulpa cerea - 550 g;
- col Bianco frescu - 350 g;
- patate - 3 tuberi;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- i pumati - 2 pc .;
- Oliu vegetale - 25 g;
- agliu - 2 craimi;
- i pezzi d'upertu aranciu - 2 pc .;
- laurel leaf - 2 pc .;
- u salinu à u gustu;
- tagliola picada.
Preparazione
A carne purcina è secca di u casgiu di latta carcu hè chjucu in pezzi. Cabbage spugna, patata scorciata
Friture in un multitascale di l'oliu vegetale in u modu «Hot», primi muniti di carne, aghjunghje a cipolle è a caruta, cambiantamente, scuzzulate quattici minuti. À a fine di frittura, mette i tomati rossu.
Avà mandemu à cole è patate à a carne cù frittu, fate l'acqua, fate rampi di leccasa, chicceri fragole, l'agliu è u salinu è fate in "Quenching" di novanta minuti. Sò finita cù una servitore di crema agria è perchjola.