Aghjustassi varietà di sopa diliziosa è aromaticu cù u pollo affumicate. Grazie à l'ultimu platu, hè esce in particulari riccu è incredibbilmente appetizing.
Sugnu di zucca con pollo affumicato - ricetta cù u furmagliu friddo
Ingredients:
- Pollo affucatu - 220 g;
- di crema - 120 g;
- grass fat - 35 ml;
- Micuna o latte creamy melted - 35 ml;
- patate - 320 g;
- carotti - 90 g;
- cipolla di canaglia - 90 g;
- acqua - 1,8 l;
- pappante fragranza è negra à chicchi;
- Foglie foglie di laurel - 2 pc .;
- sal di roccia;
- e manni secchi o freschi.
Preparazione
Zucchinniata cù u zucchero smoked hè acquistatu da aghjunghje furmagliu pruduttu. Per fà preparà un paniu, fate un pate d'acqua purificata nantu à u platu di coccia di u piattu, è, mentre ch'ellu sia calatu, avemu lavatu è spalle finamente i cubi cù patate di medium size. À a listessa ora avemu a preparazione di fritteddi vegetale. Limemu è tagliate cù pudessi cudani è cazzi di chjushi, dopu avemu fattu a massa vegetale in una taverna cù calveddicale vegetariana o latte funnuta. Passà i ingredienti à a dulcezza è di cunsiderà un'anzu à u cantu. Mentri i patate sò fatti brevi, cut in cubcuni i pollo affumicate è moltu u furmagliu friddo.
À quessi prestiti fette di patata aghjustemu u frittu di uvedu è a carne affumicata di pollo, avemu spuntatu ancu foglie di latte è pezzi di pepite è cocilu fin'à a preparazione di tutti i cumpunenti di a sopa. Avemu usatu u furmagliu furnitu preparatu, aghjunghje a sopa è aghjunghje i greens. U prugrammu, stirring, finu à l'apertura di fette di fette, fate a crema è cacciate da u focu.
Sopra palla con pollo ahumado - ricetta in multivariate
Ingredients:
- pollo affumicate - 480 g;
- i prugnoli sicutati - 340 g;
- bacon - 140 g;
- burro - 55 g;
- anchianiu api - 1 tronco;
- carotti - 95 g;
- cipudine - 95 g;
- acqua - 1,8 l;
- pappante fragranza è negra à chicchi;
- Foglie foglie di laurel - 2 pc .;
- sal di roccia;
- Verdi freschi.
Preparazione
Per trè à quattru ori prima di a preparazione prumessa, a sopa hè lavata è fasciata chiava in acqua calda o acqua. Duranti stu tempu, avemu ancu preparatu a cumpunenti rimanenti di u pranzu. Cut cubes of pulp of pollo smoked, bacon, caccia scorciata è zucca, è scurciò ancu un zitellu di api.
Emprendemu a multivariate inizialmente per u modu "Multigovar" o "Baking" a una temperatura di 160 gradi è passanu a mantenza in i primi trè minuti di bacon, è aghjunghje a zucca, cipudula è l'api, fritini per cinque minuti. À a prusima tappa aghjei u piu, pateanu acqua calenta, bassu a temperatura à 120 gradi è cottu l'alimentu durante quaranta minuti. Dopu quì, aghjunghjenu u pollo affumicate, u salitu di l'alimentariu, u pepite, tufone u foglie di lucchetta è fate per altru trentà minuti.
Servimosi a zuppa, riclamà in un pianu cù freschi.