Una soppa leve è fragante cù u rossu è i patate trattanu perfetta per u lamentu di ghjornu è tutti seranu sanu senza escezione. Tuttu tutti pò suluzione, è vi aiutaranu in questu!
Ricette di sopa cù u rossu è i patate
Ingredients:
- pollo - 500 g;
- carotti - 1 pezzu;
- patate - 2 pezzi;
- Roto rinatu - 0,5 punti;
- spices;
- Stage di secco da laurel - 2 pezzi;
- acqua filtrata - 2 litri.
Preparazione
Lavoru u puddastru, neci cù prestu da a pelle, tagliate in fette è ghjittàtelu in un pani chinu d'acqua fredda. Mandemu i platti à u focu, purtate à un filtru, rinfriscà a scuma chì hè risurda è coccia u calchju per 45 minuti, ritenendu a flame. Intantu, avemu lavuratu e viti vegetarii in picculi blocchi, è di carotte si ritrovani da a mità ani. Rice si mette in un pene, lavatu diversi volte è lasciate per fughje. In u caldoi fogghiu tira l'aromi à pruvà, laurel fette seccu è fateanu circa 20 minuti, è poi pigliate a carne. U Brou, se possu, filtre in un pappagallo nettu, aghjunghjia i zappunti, patate è fremiti u risu. Ripiglià a sopa è cocchi per altri 20 minuti. Chicken tagliate in pezzi chjuchi è aghjunghje à u listinu finitu.
Mushroom soup cu rossu è patate
Ingredients:
- Roto rinatu - 0,5 punti;
- champignons freschi - 300 g;
- carotti - 2 pezzi;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- bulb - 1 pezzu;
- patate - 3 pc;
- acqua filtrata - 2 l;
- pasta di tomate - à u gustu;
- verdura fresca è crema agria di sirviziu;
- spices.
Preparazione
I Champignons sò lavandati, processati è tagliati in tagliati. Rice hè lavatu, spedinu in una punga, aghjunghje funghi, mette una buttette di mantra è pour un poca acqua. I languide nantu à un focu piccu, è mentri l'avemu pulitu a cipolla cù e zucca è a buccia fine. In più, avemu passatu i verdura in l'oliu vegetale à u culore di doratu. Scorcieghja i patate è cibu à tagliate. Allora aghjunghjite l'erizzione di patate è e patate in una pienza, cumprà l'acqua è coccia finu à fattu. À questu finu avemu un ghjornu spices, laurel leaf è tomate. Quandu sirviziu, aspicurallu u zucchinu di rossu cù patate senza carne è e stagione cù a crema agria.
Zuppa cù u risu è a patata in un multivariate
Ingredients:
- Piatto di pollo - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- Rice - 0,5 punti;
- bulb - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- patate - 3 pc;
- spices;
- acqua - 2 l;
- freschi - di decorazione.
Preparazione
I patati sò lavati, puliti è tagliati in tazza. U zitrusdi sò stati prucessati è frenu di stuppa frasi nantu à un rossu. Pigliate a bombe con medio aneddu. Rice hè spesu in una tazza, lavatu diversi volte è scarsa in un colander. Cù cù un puddastru cutucatu tutta tutta a carne è potazzu in fette. In a tazza multivarka pour un oliu pocu, tira cipudine, zucca è passene i verdura per parechji minuti, allughjendu u prugramma "Baking". Allora aghjunghjite a patata, fatevi u risu è posanu a carne. Tempu aduprà tuttu cù spices, pour l'acqua è, definitendu u modu "Quenching", coccia a sopa à u sinjalu di u sonu. Dopu quì, fate nantu à i pezzi è sprinkle cù l'arbeji freschi.
Zuppa cù u rossu, patate è carne
Ingredients:
- pulp vaccinu - 500 g;
- patate - 5 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- rice - 1 item;
- spices;
- acqua filtrata - 1,5 l;
- oliu vegetale.
Preparazione
U polpa pulita hè lavata è sottumette à una tazzulia multivarka, oiled. Aghjustassi u prugramma "Frio" è frigate durante 30 minuti. Intantu, pruduciamu i verdura è tagliate a cipolla in mette ane, i zappunni di paglia, è e patate cù picculi pezzi. Dopu à u signal sonore, aghjunghje cipolle cù carotta, stitch e cavule per altri 10 minuti. Poi lamintà i patate è fatevi u rossu. Rete cun l'acqua è cucurrucci soppa à circa 2 ore in u modu "Quenching". Prima di serve, staghjone u panu cù spices è decorate cù verdi.