À tempu fretu hè particularmente piacevule à càlammi cù l'aiutu di una coppa di vinu calda calenta è fragrante. A misura di spezia è u vinu russu pò sapè no solu cù i ghjàllichi è di u malviziu, ma ancu diventate un modu favurèvule per a luttà di u friddu cumuni. I ricetti sottu sò dedicati à variazioni di u vinu mudellu classic, chì pudete fà fà fà in casa.
Ricetta per u vinu famosu scelta cù aranciu
In più di l'aranciu stessu, pudete aghjunghje u gustu cítricu caractarile cù u licore di lignu, è se a dolcezza di u bèdu ùn hè micca abbastanza, è aghjunghje un pocu meli di liquid.
Ingredients:
- vino tinto seccu - 750 ml;
- u mele - 55 ml;
- apple sidra - 520 ml;
- aranciu - 1 pezzu;
- licore di lignu - 5 ml;
- craci - 4 bolli;
- lamini di cinnamula - 4 pc .;
- astruca star.
Preparazione
Per a cucina, hè megliu di sceglie un panu crescente chì avarà da aiutà u vinu moniu classico per esse preparatu incù un calore uniforme è a temperatura constante. In a cunchina cunghjuntate a sidra è u vinu. Aggiuncenu u zitellu, u licore è i aromi, postu i piatti nantu à u focu mediu è u cocedoru, chì ùn permettenu micca fogghiu, durante una meza ora. Strain the ready-made drink and pour over the glasses. Servite cù lettuce frescu arancia è limone.
A ricetta di u vinu sangue classico da u vinu russu
Ingredients:
- vino tinto seccu - 750 ml;
- acqua 115 ml;
- granulu di zuccaru - 45 g;
- acquavita - 55 ml;
- lamini di cinnamula - 2 pc .;
- anise stelle - 4 pc;
- cardamom - 5 pzc;
- Buds d'un carnation - 5-6 pezzi;
- vanilla pod - 1/2 pc.;
- mandarine - 6 pc.
Preparazione
Pouru u zuccheru in u panu di saltezza è aghjunghje u zucchina mandarina. Pour in l'acqua è permettenu i cristalli à dissolverà solu nantu à u caldu mediu. Aghjunghjite i spezii è u cuntenutu di u vanu di vigliapi à l'arruppu calatu. Aghjunghjite u vinu è avete a bracera pè fogghi u calore minimu per a meza ora. Vino vulgare dispostu una piccula cantina di brandy è vende in vetru.
Receta classica vi mannava vinu cù l'aranciu è a mazza
Ingredients:
- vino tinto seccu - 750 ml;
- bastonu di cinnamon;
- acqua 235 ml;
- aranciu - 1 pezzu;
- a vigliavule;
- apple - 1 pezzu;
- u mele - 55 ml;
- limonu - 1 pezzu;
- noce moscata - 1/2 tsp.
- craci - 5-6 Buds;
- anise - 2 stelle.
Preparazione
In a cuntera per acqua è di meli, aghjunghje u zucchinu di un limonu. Pudete u ghjacciu nantu à u focu è aghjunghje i spezii cù a ciabbula è tagliati di baga. Coglie u ghjacciu nantu à u focu minimu per una mitadila d'ora, aiutavà a basa per assorverà u gustu tutte di supplementi anidati. Dopu un pocu tempu, fatevi u vinu. Lasciate u vinu manivano u focu per altru parechji minuti, attentamenti amu chì a zuccarera ùn fucina, altri ochse l'alcohol se evapora. Prima di pruduce u vinu nantu à i vetru, strain.
I culinari vetùli mulled classico in casa
Sè vo site un fan di vinu biancu, puderà cocerà un bevande classicu nantu à questu. Chardonnay Chardonnu hè un gustu neutru cun acidezza luminosu, è cusì assichjate perfetta l'aroma è u gustu di spices aghjuntu.
Ingredients:
- vinu biancu seccu - 750 ml;
- Aranci - 2 piezzu;
- granulu di zuccaru - 75 g;
- meli - 15 ml;
- craci - 5-6 Buds;
- anise stelle - 4-5 pezzi;
- lamini di cinnamula - 4 pc.
Preparazione
Squeeze u zucchinu di una di l'aranci, è da u sicondu, scorcia i zuccarati. Mistadu u vinu cun u zucchero è u postu nantu à u focu. Aggiunta edifiki è aghjustate finu à chì i cristalli sò disolvi cumplessi. Basatu in preferenza di gustatori personali è vinu à u vinu, pudete bisognu di più o menu di zuccaru. Pudete canella, anisi è clavoni, lasciate u bè da u focu per altri 20 minuti.