U stufa cù leghje - insanely delicious è, sicuru, un utensili uttellu, chì in più, hè abbastanza bè cum'è coccu. Pudete aghjunse quasi tutte e ligumi chì avete in manu. Cumpigliate cun voi ricette di cullezzare cu stuzzichendu cun zucchini.
U stufa vegetale cù zucchine è carne
Ingredients:
- i pumati - 3 pc .;
- cipolla - 3 pc .;
- zucchini - 6 piezzu;
- patate - 6 pezzi;
- string beans - 500 g;
- Carne di porch - 800 g;
- agliu - 2 craimi;
- Basmaria - à u gustu;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
A carne di i so porchi, l'asciugare cun una spugna è tagliate in pezzi petite. Oghje u oliu in una tina grossa è u mette nantu à u focu. Scudemu a carne è frittura finu à chì una furza hè furmata. I vegetali sò nuvati è manghjonu. Chop a cipolla in pezzi chjuchi è passene in un altru paninu cun mantra, è da cambià in carne. Patati è zucchini cunfittiti cù di lattini è cù fagioli finamente picchi fritte fritirà l'oliu chì resta, pusatu nantu à e cipudine. U tagliatore tagliatu è tagliate nantu à i zucchetti. Aghjunghjite l'esprimintu di l'àgghia di stampa. Solim, pepite è chop the basilica machata. Portonu u brasrudu à un focu moderatu è pour e legumi equitatu à u mezu cù l'acqua. U stofu vegetale stufa cù zucchini è patate per circa 20 minuti, chjusu a panza cun una tapa. Dopu fattu, avemu sprezzatu u pruduttu in i pate, fate a salsa resultanti è serveu à a tavula.
U stufa vegetale cù zucchini è chicken
Ingredients:
- cipudas - 1 pc.;
- fillet di pollo - 2 piezzu;
- zucchini - 2 pc .;
- i pumati - 2 pezzi;
- acqua fogghi - 1 item;
- Salitu, spices, spices - to taste;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
Chicken fillet lavatu, siccatu cù una spugna in tagliu. Solim, pepite a carne à u gustu è u savore cù spices e spices. In a pomi avemu dudu u oliu vegetale è pudemu sparghje i pezzi. Allora aghjunghje l'acqua, cercone u cupidatu è cocilu nantu à un focu pocu, quasi chì a carne hè prestu.
Questu ora, avemu pulitu a cipolla, u mio scantu e so mezzo aneddu. U zucchini hè limpiatu da a cingola, sguassate i pezzi è ansa u tazza. Tomate è tagliate in fette. Traspassa tutti i verdura à u pollulu è fassi fraschi à circa 15 minuti in un focu finu finu à a dulcezza di i verdura. Dopu avemu u manufattu veste di u legame cun u gustu à u gustu, mischjà è diffuse à i pranzi.
Ragout vegetale da zucchine è brunetta
Ingredients:
- Pezzaru dolce búlgaro - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pc;
- zucchini - 2 pc .;
- tomate - 4 pc.;
- brunetta - 2 piezzu;
- col biancu - 300 g;
- carotti - 1 pezzu;
- oliu vegetale;
- u sali, u foglia, u piuvianca bianca - à u gustu.
Preparazione
Pigliemu una tina profonda o una pignata, pour oliu in questu è pone a cole, rasturnata cù palla finita. Immediatamente prisalivaem it, di quellu si passava u ghjumu è pour un pocu acqua. Coperta cù una tapa è abbandunate a stufa nantu à un focu moderatu. I cipolle si sò puliti, cut in mezzo ani è mandatu à col. Intantu, preparonu zucchini è brunetta pane nantu à u stufa verdura: lasciante da a casca è moltu a paglia.
I fannini di u stufu avè averemu da degustà un stufaru vegetale cù mushrooms per ricetti simplici è interessanti.