I scaffidi di l'inglesu sò documenti freschi o dolci freschi, chì sò tradiziunale à u tè. Tali furmagliu pò facilmente è simpricimenti preparatu pè u colazione, postu chì ùn sò esaminati ingredienti, uttichi o tecnulugia culinarie.
U beccu - ricetta
A versione tradiziunale di casu di questi roulamenti inglesi assume a presenza in a so cumpusizioni, o cumplementu di manzanas o jam di pumu.
Ingredients:
- farina - 2 articuli;
- zuccaru - ¼ d'un seculu;
- Po pulita - 2 Tsp;
- Soda - ½ TSP;
- u salinu - ½ tsp;
- mantellu - ¼ d'un seculu;
- apple - 1 pezzu;
- latte - 2 tbsp. spese;
- cinnamon - ½ tsp.
Preparazione
Tutte l'ingredienti secche sò imbulighjatu in una tina prufonda. Allora aghjunghjenu ancu mantellu moltu o margarina, aghjunghje u latte è manciata rintrava senza a pelle. Amassi appruduce a pasta finu à chì tutti l'ingredienti sò cumminati, è diventate à 6-7. Ogni chjappu sarete un croquet di bun u bunu, chì, prima di ferà, hà bisognu di rinfurzata, fustu di latti e sprinkled cù i rossi di zuccherinu è di cannella.
Pusitondu l'armatura nantu à u papavenu u mandu à u fornu durante 15 minuti à 220 gradi.Tradiziunale, cune ruddy hè in corte à mità sempre calda, fate un pezzu di mantra, una cuchita di marmellata o marmellata d'inglesi, manghja cun tè o compota.
Pàmula patata
Furmagliu di patata ùn sò micca cum'è manni. Cottu da e patate machinate, i zitelli sò assai simili à tutti i zoni famigliali, veru senza un cumplimentu, chì face stu pianu un pratiche tutale per a fantasia volante.
Ingredients:
- patate (grande) - 2 pc;
- Muffin - 6 tbsp. spese;
- farina - 1 item;
- Po pulita - ½ tsp;
- furmagliu - 100 g.
Preparazione
I patati sò stati preparati finu à chì pronti, è dopu di macerate cù a mantra è u salinu finu à a furmazione di purcidda. In un pappagallo separatu, mettite a farina è pane di ghiaccio. Spruciate a mezana seca à i patati purpi, aghjunghjenu furmagliu rusticu. A massaria resultanti hè stata dispunibule nantu à a superficia di u travagliu pulverizatu è si vultuleghja in un capu di 2-2.5 cm di grossu. Optionally u cuteddu in pezzi, è poi frije finu à u doru in 3-4 minuti in ogni latu.
Oghje u bistiame manghjate cusì cusì o un fucinaghju cù una tortilla e insulazione - chì ùn sò micca pancetti perfecte per u colazione? Inoltre, i pesti pò esse aromatizzati cù qualchi spezia à u gustu. Bon appetit!