Ci hè assai ricette di salad: qualchissimus sò particularmente populari, l'altri ùn piace micca tuttu. Arcuni sò lustru e di dietetica, mentri àutri pò fà cumparisce cù i corsi maiò. Oghje, vi diceremu uni pochi ricetti per insalati sbucchiati è savurinu.
Una salata simpliciata è savurita
Ingredients:
- cammimi non crudo - 1 kg;
- mix of salads - 1 packet o insalata verde - 1 mazzato;
- apio - 1 tronco;
- cherry tomates - 200 g;
- furmagliu dura (preferibile Parme) - 100 g;
- unanu platano - 1 pezzu;
- avocado - 1 frutta;
- calce o limonu - 1 pc.;
- agliu - 4 craimi;
- A crema agria 8 fatta o iogurt 10% - 200 g;
- aneto - 1 picculu mannatu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
U primu chì hà bisognu à fà per fà sta salata simplici è savurita hè di fogghi u gambarinu. Per fà questu, fate un pappelmo nantu à u focu, piglia acqua in quì, salitu assai bellu. Ùn àbbia paura di salvà, i gambe piglianu tantu salinu cum'è bisognu, in particulare, perchè ùn pudemu micca saltà nimu l'insalata. Aggiunate un qualchì rame di inedore à l'acqua di zuffone (pudete piglià un pocu di seccu), uni pochi di pezzu nìvuru è fragranti, a mezza limone, cut in 4 fette è 2 dalje d'alli. Demu u nostru brusgiatu à pocu minuti di coccu, dunqua i vìdinu i capeddi è aghju cocutu per più di trè minuti. Stu metudu di a cucina pò è si deve esse sempre usata quandu si puderebbe squarcignu o cangrejo. Grazie à tutti l'ingredienti, u gustu serà riccu è luminoso, è a carne hè succosa. Agghjunghje l'ultimu gambu è i lamparaghju frutti.
Imbulighjate l'insalate in una tazza grande, o se hè a foglie d'una insalata verde - ripiglianu e mani in petali. Tagliate a testa di l'api con quadratechi, cut tomatoes cherries à mezzo, tagliate a banana longu una quartier è poi chjappà i platti. Avocatu chjucu è tagliatu chjucu. Tutti i prudutti picchi è i cammelli sbuchjate sò messi in una tazza à una basa verde.
Avà accade à u salsiccia, per questu anellu finamente finitu, aghjunghje à a crema agria, fate u zuccu cù a mezzo di calce o limonu è l'agliu chopped (2 cloves). Tuttu chistu è un bonu mischju, puderete ligeramente aghjuntu. Idealmentu, stu salsicce hè prestu in anticipu, almenu in pochi uri, perchè l'assulutu di u gustu di u gregiu è l'agliu hè acquistatu.
Pudete sirve à l'insalata in i porzi è in un insemiglia chinu d'insalata, pre-spruce cù salsa è spruchje cù u furmagliu rossu finamente finitu.
L'insalata di carne più diliziosa è simplice
Ingredients:
- viteddu - 400 g;
- pipa rossa - 1 pc.;
- cucumber - 1 pezzu;
- mandarina - 2 pezzi;
- u dulce di conserve - ½ pote;
- salsa di soia - 3 tbsp. spese;
- Grana Dijon di mustarda - 1,5 Tsp.
- mayonnaise - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu d'oliu - 50 ml.
Preparazione
A carni cutsu in taglioli finti, in un oliu fermu o freddo, aghjunghjenu a salsa di soia è fritterà un minutu. U focu deve esse forti tutti i tempi di coccia, per chì a carne segue a succulenta. U pappaghju hè struitu in tagliati finamente, u cucumu hè pulitu è tagliatu in tesi finti. Mandarina sparia, limita bè da a fibbra, divisa in segmenti, se i lobuli sò grande - i taglialli in i zitoni più chjuchi. Tutte l'elementi di l'insalata sò cumminati in un containeru.
Per a salsa sunate a mantega, a mustarda è a mayonnaise. Solim-pimienta è valdi in una insalata. Stir and eat with an appetite for you or share with loved ones.
Salad, chì hè sempre distintu, ma sempre cusì diliziosu
Questu salad in prumessu hè assai simplicità, ma à u listessu tempu gustoso, è questu ùn hè micca di petite importe bonu, da a categuria di "invitati nantu à u limitu".
Ingredients:
- ogni carne chì si trovanu in a frigoristica (pollo, porcu, prisuttu ...);
- u furmagliu;
- ova di cavallu;
- tomate frescu o pepino;
- granu, fasgioli o piddus canned;
- mayonnaise, sal, spices.
Preparazione
Carne, ova, tomate o pepino - tuttu questu hè chjappu in borsi cum'è u tempu permette. Per esse, se a carne hè prima, da esse u primu hè statu coccu. Pudete aduprà u micru è accentuà stu prucessu. Per fà quessa, aghjunghjule i pezzi di filettu à i microsi in a microwave, pour l'acqua (a mezza carne), u salinu, a coperazione è à u pienu sanu (800-900) fateurà 10 minuti, è poi allora u 5 minuti più. Tutti i prudutti sò mischiati da u mayonnaise, avemu mischinu è alimentate i posti.