Quandu avete bisognu di coccu un lunch o cena di piacè è utile è praticu è uttenutu per a famiglia sana, allura una salute di pollo hè solu una opcione ideale. Hè prestu prestu, perfettamenti sardini, è ponu esse un pezzu speduto separatu, o un maravigghiusu aghjunghje à un guarnitu.
Soy from pollo - ricetta
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- tomate - 3-4 pedichi;
- mushrooms - 200 g;
- farina - 2 tbsp. spese;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- caldo - 1 item;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- tavola, pepite è u salinu à u gustu.
Preparazione
Chicken fillet lava è tagliate in fette. Ogni annu sti rintulu in a farina è frittura in l'oliu. A cipolla è i pumati, anch'elli, tagliate è aghjunghje à u pollulu, mette cù 5 a 7 minuti. Allora mandate una pasta di tomate è vende in u calchinu (pò esse rimpiazzatu da acqua). U stufa nantu à un focu pocu à 10 minuti.
À questu tempu, frette solu i funghi in pezzi è i mette nantu à u pollulu. Coglie u salteatu nantu à u caldu pianu cù l'ùtru chjusu duranti 20 minuti. Prima di serve, sprinkle u platu cù arbeci finamente chop.
Gaddate di pollo incù vegetali
Se vulete acquistà un pane chì combina u pianu principalu è l'adatta, avemu da cumunu di a manera di coccu un salte di pollo incù leghje.
Ingredients:
- pollo - 500 g;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- i pumati - 2 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- brunetta - 2 piezzu;
- zucchini - 2 pc .;
- agliu - 1 capu;
- coriandro o pilone - una muntagna;
- foglie foglie - 1-2 pc .;
- oliu vegetale per frittura;
- u salinu è u pumperu à u gustu.
Preparazione
Trimate u filettine in pezzi kbar, salitu, pepite è fritte in un pappagallo a focu altu finu à a mezza coccia. A cipolla finaramente chop è mandà à u puddastru, un pocu brawn, è aghjunghjenu agnelli u pumati picchi. Dopu quì, cogliu a pane cun una tapa è caccia u calore.
A squash è l'allevanti cut in cubs, incù u resto di l'ingredienti, mette un poco, è aghjunghje salate, pepite è foglia. Cogni un pocu più di minuti, è à u ghjornu, mandonu u pane finamente finamente chopped è l'agliu chopped à a pignata.