Vìddu, viscuiu è gustoso di brunei - un sonniu di alcune di cioccolata, chì pò esse faciutu facilmente cun una di e ricette sottu. Ricette di questu materiale, decisu di fà nantu à e ricette classic, è tutti quelli chì sò familiarizati cù a versione basica, da puderà diversificà i so prudutti cù i so ingredienti prediletti.
Chocolate brownie - ricetta clásica
Ingredients:
- farina - 95 g;
- Po pulita - 1/2 tsp;
- burro - 55 g;
- Chocolate negra - 125 g;
- granulu di zuccaru - 135 g;
- uova - 2 pc.
Preparazione
Mentre chì l'acqua per u bagnu vene à fracete, passene u fasgolinu l'ingredienti secche è a mettite. Pòglia u bagnu di vetru nantu à u vaporizzariu è mette in pezza di mantra è di cioccolatu. Quandu u mantellu è u chocolate fugliate è si cunghjunghjenu, sguassate i platti da u bagnu, è, sdegnu u chocolate cun un mezcladoru, aghjunghjenu i zuccaru è l'ova. U pasta di cicculata di cicculata resu moltu cù farina è aghjunghje una pocu di sali. I amici di cazulone spugna pò ancu aghjà a mità di vetru di chips di cicculata.
Scambià a mutazione nantu à a forma di pergamino è foglie u brownie classic per 20 minuti à 180 °.
Torta di casgiera - una ricetta classica cù cacao
Hà sorinissima, imbulighjendu ingredienti bè famigliali in una sezione diverse è utilizendu una tecnulugia differente, pudete truvà un postu di una tessitura completamente diferenta: denso, magre è assai chocolate, ancu s'ellu hè fattu da cacao.
Ingredients:
- Oliu vegetale - 115 ml;
- cacau in pandu - 60 g;
- butiru - 35 g;
- uova - 2 piezzu;
- granulu di zuccaru - 115 g;
- farina - 115 g;
- nuts (optional) - 1 tbsp.
Preparazione
Maturà tutti i dui oliu è i mette in un microondas o in un bagnu. Quandu i pezzi di mantenu funnuta, aghjunghje u pappu di cacao à a mezzione d'oliu è stitch. Pudete a massa, è pigliate u ova, chì deve esse cumminati cù u zuccaru granulatu. Dopu, a pianta pour a mezora di ova à a butta, whisky continuamente cun un battu, è in a finale aghjunghje a farina. Una volta chì ottene l'omoġeneità, aghjunghjenu frutti torte è serve.
Cume cocilu un cafè di cafè?
Ingredients:
- burru - 220 g;
- Chocolate - 65 g;
- cacao 85 g;
- instant coffee - 1 cucumber;
- granulu di zuccaru - 210 g;
- uova - 3 pedichi;
- farina - 165 g.
Preparazione
A basa di brownies hè fretta cù a butta di mantra, chì pò esse cottu in un bagnu di acqua o in microwave. Quandu u mischju hè lisciu, aghjunghje u zuccaru, u cacao è u caffiu, mischje, evitenle lumps. Aghjunghje a farina à a massa resultanti. Dopu avè u mischju, vi piglià una pasta moltu grossa, chì da esse avà da esse distribuitu nantu à a forma di pergamino. Brownie preparesi circa 25 minuti à 180 °, è u mandru finished after cooling can be covered with icing.
Classic Brownie - ricetta cù ciliegia
L'arburuchju hè cumminatu cù quasi ogni additivu dolci, ma siccomu avemu dicisu di ritruvà e riccheti tradiziunali, da pudemu piglià a cumminazione di a cirera famosa è di tutti i favuri.
Ingredients:
- Mantequilla - 190 g;
- cacao - 45 g;
- granulu di zuccaru - 155 g;
- uova - 3 pedichi;
- farina - 115 g;
- ciliegie (senza una petra) - 1 articulu;
- estrattura di vaniglia - 1 cullea;
- Chocolate - 115 g.
Preparazione
In u stewpan, mette u cubechi di l'oliu, u chocolate e sprinkle cocoa. Quandu a massa si hè uniforme, aghjunghje u zuccheru è sguassate tuttu da u calore. Chì u cicatifu è a mantela ligeramente fresca, sceglite l'massa cun una licenziale, impunite i ova unu per una. In a finali, aghjunghje a vaniglia è sprinkle a farina. Aghjunghjule i pezzi di ciliegli è difiniscenu a pasta in forma presticata. Coglie u brownie durante 35 minuti à 180 °.
A ricetta di branuni classica pò esse ripetuta in u multivettevule, dopu avè stabilitu l'"Frio" in u dispusitivu è incunificà u cronista à u timatore per 40 minuti.