Hè cunnisciutu chì a salsa hè un cumpensu impurtante di assai platti. Senza una salsa, ancu una maestru culinariu puderà esse frescu è familiar. Per quessa, a salsa curretta degnu hè una prumessa di una bona cena in famiglia o un avvenimentu impurtante.
In questu articulu avemu a parlarà di cowberry sauce per a carne. Salsa bianca è cunsideratu universale. Pò esse sirvutu à u fianu, poultini, postres. A salsa di carne di cuscini fa u panu cumpletu è dà una piquantità. Preparate a carne di culori cun ancu culore viticultori, cum'è questu salsiczare sante l'ingredienti simplici chì ponu accuncià in un supermecchju.
A ricetta per un salsiccia cowberry
Ingredients for cowberry sauce for meat: 0.5 kg Cranberries, 2 cibo, cinnamon crushed, 1 tablespoon starch, 100 ml wine di vinu, 150 grammi zucchero, 200 ml d'acqua.
Cuscinia ci vole à purtà bagnata, và un pappagallo, pienu d'acqua è purtatu à fogghi. A bolli fogghi anu aghjuntu cinnamon e zuccherinu. Dopu à 3 minuti, a pane si deve esse sbulitatu da u calore è l'usu di una licenziale per turnà i frutti in una mistura oghiera. In u sguassà resultanti avete bisognu à vinu u vinu è 2 minuti per sughjurnà nantu à u caldu bellu. Dopu quì, in una mezana fogera cun un filtru ghjustu, pour u fèciu, dilucatu previamente cù l'acqua fredda, stavu è caccià da u calore. A salsa cù fècula ùn falla mai fure.
Salsa piccante di cranberry è prestu!
Secrets of cooking lingonberry sauce for meat:
- Sempri i buchji congelati sò addupirati per preparà a salsa, sò deve esmeciuti bè prima di vapeur. Inutili, u gustu di a salsa ùn sarà micca saturatu;
- A salsa di cowberry hè megliu cunghu cù a purcina. U porcu fruttu cun salsa di cowberry pò smiralighjà ancu i visitatori più caprici;
- Salsa di cranberry sarà frigiatu, ancu pè pieni cali.