Un licore di caccie d'arghjentu cù una carne o pezzu di pezziunata si fa vede à i grasi avutru, cum'è per u veru versione di l'adatta, ma cum'è un pianu cumpletu, chì saria appruvatu per ogni menù familiari è ùn esibiu micca un gastu spiciale di risorse è forza.
A casserole cù u rossu è a carne hè garantita da u vostru piace, è per esse sicura, pruvate parechji recette offerte in stu articulu.
Ricetta per a caccia di rossu cù carne picchina
Cum'è una vacca in questa reçetta, a vacca hè usata, ma siddu si vulete, pò esse facilmente reutilizatu da carne di maiale o ancu mutton.
Ingredients:
- Rice - ½ item;
- carne piccata - 400 g;
- i pumati in u soiu - 300 g;
- cipolla - 1 pc;
- basil - 2-3 rami;
- Queso Parmigiane - 100 g;
- Pane Breading - 1/3 di un seculu;
- zucchini - 2 pc .;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
À l'oliu vegetale finamente finamente chili chicchi. Aghjunghjite à a raffa ngrassatu, un bonu pezzu di salinu è pimentu è cuntinuà a tressa finu à chì u piccu cambia u so culore. In u fiancu passanu, mandonu 300 grammi di tomcelli senza pelli in a panella, amu piacià cù un forchetta finu à un state di purée è stufa u cuntenutu di a padedda finu à chì a salsa di carne cresce. Acchianate a carne picchita è fugliate anch'ellu à pezzu è ½ cup of raw, but riceu lavatu. Cunduzza u cuntenutu di a padedda cù una cupirtella è sguassate da u calore.
In un pagliu chjappa siparate, mischjà u pani, rossu "Parmigraniu" è una cucurullara di l'oliu vegetale. A furmazione per a so furmagliu hè fatta à l'oliu vegetale, avemu allungatu a so carne piccata cù u rossu, pusendu ghinocchia fette di zucchine nantu à a cima è copre u platu cù una mistura di furmagliu è pezzi. Trimba a forma cù foil è agite durante 10 minuti à 240 gradi (o à a temperatura màxima di u fornu), dopu a quale rimemu a foglia è seguite a coccia per altri 10 minuti.
Prima di serve, u casserole di carne cù l'arròciu si deve ghjinisce pè 5-7 minuti, dopu à quale pò esse direttamente direttamente in u petanu di furmagliu o tagliatu in porzi.
Rice casserole with pollo
Una versione di più dietetica di caccie d'arròs suggerisce chì sustituisce una carne cù pollulu o pavone fillet, ma ùn solu micca i filetti per sta ricetta, saranu liberi in u vostru sceltu è utilizanu una carri d'avvelazione bianca o russa o ancu una cumminazione di elli.
Ingredients:
- Rice - 2 articuli;
- bruni - 3 articuli;
- cipolle verde (chopped) - ¼ tbsp.;
- fillet di pollo - 2 piezzu;
- farina - 5 tbsp. spese;
- latte - 2 pezzi;
- crema agria - 1/3;
- "Cheddar" di furmagliu - 200 g;
- oliu vegetale;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Rice furiatimi sicondu l'urdinamentu nantu à u pacatu. Per 5-7 minuti prima di praticità, aghjunghje à u brocoli è a cipolla verde, anu mintuvatu in petite inflorescenzi.
Mentre chì u puddaru hè pruduttu, in un pezzu di frebba parfetta torna frischi u filettuli di polltja finu à prestu. In altru pane, friccià a freccia di a farina è friddu cù un latto cálamo, è straczendu constantemente. Chì la salsa fritterà durante 2-3 minuti, dopu a quale aghjustà a salsa cù crema agria è rinsu "Cheddar" (1/2 di u totalità), cunfundite tuttu ciò chì sognu è staghjone cù salinu è pimentu.
U risottu in pezzu, u filettoghju di pollulu è a salsa sò mischuli è positi in un pappellato biscottu. Arrughjavanu u petanu cù i rossi di u furmagliu rossu è pusonu in u fornu.
A cassola di arzu cun u pollo hè coccu di 5-10 minuti o finu à chì u furmagliu hè brùddu. Tagliate u pane finitu in porzi è u serve ancu per separà o in cunglinda cù una salata di verdura, decorata cù verdi. In più di u bròculu, un suppli di vegetale cù u pumadoru, u funghi fritto o u zucchine hè perfettu per una cassola.
È per pranzu, pudete preparà una cassola di verdura cù carne picca o una cassola di patata cù carne piccola .