Uni pochi funghi è i "gatti" di "drittu" ponu turnà in un piacè festivu. Pruvate a ricerca di u nostru ghjornu, è pudete vede per voi stessu!
Chicken thigh with mushrooms in the furnu
Ingredients:
- legu - 4 pc .;
- farinus freschi - 400 g;
- ginger ralè - 1 cucharadita;
- agliu - 2 denti;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- vinu biancu - 2 tbsp. spese;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Mmedita u zucchinu rossu, l'alli, u melu, u vinu, a salsa di soia passava per a stampa. Un salottu chjaru è pour u zancu marina di marinada. Lasciemu "languideci" per un paru d'ora. Intantu, pezza fritta di funghi in pezzi.
Pusendu i cosci in marinati nantu à un pezzu di lametta, i coperuli cù champignons. Scudemu i fruntieri di una lametta è ci torna, cum'è un dolce. A meza ora, a ghjente sede cù i funghi hè furnitu in u fornu à una temperatura di 200 gradi. Allora apre a foglia è marche l 'ammi di gaddialgia per un pocu più di minuti.
Roto, pollo, con, funghi
Ingredients:
- puddaru di pollo - 4 pcs.;
- mushrooms d'ostriche - 200 g;
- furmagliu furmagliu - 120 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- carotti - 4 pizzuddi;
- agliu - 4 denti;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
U truccu principalu di sta prezzione hè di corpu uccisione in tuttu a perna. Taglialli tagliate à a meza è sguassate l'osci, per chì a pelle ferma intactu - questu hè impurtante! Pìccaru rapidamenti a carne. U rubrica cun saline è pimenta. U so cumpagni sò scalded cun acqua di ferli è tagliatu. U Carone è furmagliu trede nantu à un grossneru gruzzo. Finamente chop aglientu è verbe.
Trimate a pane da a polpa cun u mayonnaise è anch'ellu uniformi i zappagini cun l'alli, u furmagliu, u funghi di ostru è un pienzu veru. Pigliemu i rotuli, ligame cù filamenti è caghjà a cima cù a mayonnaise remota. Spread the chicken rolls in un moltu è cocchi cocchi cu 40 minuti à 200 gradi, finu à una croce croccante.
Comu coceranu un prudu cù funghi in un multivariate?
Ingredients:
- i cosci - 3 pezzi;
- string beans - 200 g;
- oleat (frescu) - 300 g;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 3 pedichi;
- string beans - 200 g;
- crema agria - 100 g;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
A pratica sana hè lavata è divisa in i zitivi più chjudi. A cuniunculusi chjappu in mezza aneddu, carota trè nantu à un grossneru rossu è i funghi à i quartieri. In a tazza di u multivarka pour oliu, pudendu mette a mità di a zucca cun cipudine, una cuttura di funghi (ancu a mità), u puddaru, culuvisiciu di cipolle è di zappanu, di cibo è di fagioli (ùn escizzate micca). Ogni caputtu una pocu podsalivaem è pimentu. Paghjate a tonda è vira nantu à u Modu "Quenching" durante una ora. 10 minuti prima di praticità, aghjunghje a crema agria è intruduce tuttu.
Insalata semplice cun u periculu è mushrooms
Ingredients:
- puddaru di pollo - 2 pc .;
- champignons marinati - 1 b.
- cipolla - 2 pezzi;
- L'acitu di mazzulu - 1 tbsp. cucchiaio;
- mayonnaise - 100 g;
- ingannu - 1 mannatu;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
Tuttu u ghjornu hè coccu in prestu, sguassate a pelle, separanu a carne da l'osse è tagliate in cazzi. U soffiate marinatu in quarti. Half-rings di cipudine sò speddi cù l'acitu è surtite da 10 minuti. Dopu avemu untu tutti l'ingredienti, stagione cù u maone, un pappaghju è u sali à u gustu. Semplici è savuroso!