Tutti avemu pruvatu è sapete ciò chì i salsicce sò in a prova , ma aghju fighjenu à stu pezzu diversu. Perchè ùn pudete micca mandà salsicce in un modu novu o l'utilizanu novi tipi di massa in a so preparazione? In i ricetti, avemu da amparà à preparalli salchichji in un novu modu - in un pasticceria .
Ricerca di Salchicha in Puff Pastry
Ingredients:
- oliu d'oliu - 30 ml;
- cipuleria russa - 2 pc .;
- azucardo marron - 60 g;
- pasta di pasta - 2 foglie;
- uovo - 1 pezzu;
- Salami - 8 pezzi.
Preparazione
U furmulu hè sparatu à 200 gradi. Scopre a buccia di panificate cù un panchina.
In a padedda per un oliu d'oliu è passeruem nantu à a cipulina. Dopu à 10 minuti aghjunghje u zuccherinu è aspittà d'aghjustà à fà caramellarizate da circa 5 minuti. Chì u friddu.
Cut each sheet in four works. Pudemu una di e parte nantu à a superficia di u travagliu è lubricate i so vini cun u ovu. Distribuisce una colonna di coperta di cipolla, mette in a salsiccia è u roll in un rotulu. A superficia di u roll hè macchina à u battu.
Aghjunghjini a salsiccia in un pasteleria ready-made per 25 minuti o finu à u culore di doru di a pasta, servita cù chutney o salsa di tomate.
Salotti fritti in pasticceria
Ingredients:
- salsicce - 6 piezzu;
- furmagliu duru - 150 g;
- greens - 1 mannatu;
- Biscuttini Biscu - 1 sheet.
Preparazione
A salsicce sò chjusi in mette. I fugliate finamente finamente chulatu sò cumminati cù u furmagliu gratu. Nant'à a superficie spugna, rumpule a capa di pasticceria affacia per a manera finamente possibbili è dividite in chjazzi di u listessu uguale. Nant'à una di e fruntiere di a piazza ponenu salchicherie, è appicciate avemu distribuitu u furmagliu gratu. Spread the edges of the mass with water and roll the sausage into the roll, riparazione di a pasta per quandu durante u frittere u furmagliu ùn manca in u panu.
In una tondera, fate un oliu vegetale è frittile i salchichji in un pappatolo pasticceria finu à marrone.
Salsicce secche in ulecchera in bocca
Ingredients:
- a flaky di massa - 250 g;
- salsicce - 400 g;
- L'acitu - 1 cullera;
- cherry tomates - 6 pzc;
- ketchup - 6 tbsp. spese;
- verdura fresca.
Preparazione
A pasta hè stata rintrachjata è tagliata in tondi in u gruixu di un centimetru. Scopre i stiglii nantu à e salsicce per quelle pezzi di salchisura pò esse vistu in i vacanze. Avà pozzu u pane nantu à una baking panettore è aghjunghjite durante 20 minuti à 200 gradi.
Mix ketchup with vinegar, tomate picatu è verbe. Servite salle di salsa di tomate.
Salsicces in u levitu
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- pascoli erani - 450 g;
- Salite di castagna - 250 g;
- pappulinu di pane friscu - 1/4 di un seculu;
- perezzola greens - 1/4 di un seculu;
- cipolla - 1/4 di un seculu;
- agliu - 1 clove;
- Dijon mustard - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Copre a baking sheet with pergamino. In a tazzuletta, ghjudicheghja l'ovu è aghjunghje a carne piccata di i salami. Dopu a carne, aghjunghjemu migghiate di pane friscu, prugnola tagliata picca, mustarda è cipolle bianca cù l'agliu.
Nantu à a superficie di a superficia di a superficia, ricuvuleghjule a capa di pasta
Pone a rotuli nantu à una fragola, fugliate cù l'acqua, a mansa fridda, u latte o ghjuvanu batte, è aghjunghjenu in un furna pre-caliata à 210 ° 25 minuti.
Pudete sirvete pudere dumane o cun qualchì salsa favurita in forma calurosa o fridda.