U brustulamentu Stewed hè un pianu nutritiu, assai gustoso è salutariu chì hè preparatu ancu è incredibile simplice. Pò esse sirvutu nantu à a tavola solu in modu di modu indipindente è cum'è un pezzu di partitu à un pezzu, carni à pezzi. Fighjenu i ricetti per broccoli brutti cù u col .
Stewed, pollo, brócoli
Ingredients:
- bruscu frescu - 400 g;
- puddaru di pollu - 200 g;
- oliu d'oliva - 15 ml;
- farina;
- carotti - 1 pc.
Preparazione
Praticà u puddastru, lavenu è tagliate in picculi fette. Allora putemu in una pignata è aprite è suvita in calore. Dopu quì, aghjunghje i zappagini, cut in cubi, aghjunghjenu a salite è a pepite per l'altru 5 minuti. Aghjunghje el bròcolu, anu mintuvatu nantu à l'inflorescenza, fate un pezzu di farina, pour un pocu acqua frio, oliu d'oliva è stufa 10 minuti. Prima di serve, u puddaru, stufatu cù bròcolu, sprinkle cun un pappacciu piccu è adornate cù fette di limonu.
O Broccoli stufatu in crema agria
Ingredients:
- colpo bruni - 500 g;
- crema agria - 150 ml;
- noce moscata - pinch;
- Oliu vegetale - 1.5 tbsp. spese;
- spices - à gustà.
Preparazione
U bruscholu lavatu, disassembledu nantu à u inflorescenza e fogghjenu finu à a mezza coccia per un coppiu. Pòcchia u col in un colatore è lasciate per fughje. In una padedda a pezzu di l'oliu vegetale, u calore, sprezzanu u bròcolu è fritterà finu à l'oliu belziu, afficheu perpetuamente. Dopu quì, stagione cù u salinu, u pimentu rossu è a noce moscata in u sole. Sgrassate, sguassate u pane da a stufa è l'acqua bè cù a crema agria.
O Broccoli stufatu in un multivariate
Ingredients:
- Broccoli, col - 300 g;
- Brou di verdura - 500 ml;
- fogghiu fogghiu - 250 g;
- beans verdi - 200 g;
- patate - 2 pezzi;
- oliu d 'aliva;
- zucchini - 1 pezzu;
- carotti - 2 pezzi;
- timore à u gustu;
- parsley greens - à volontà;
- spices.
Preparazione
Per a preparazione di patate, stufata cù bruni, tutti i verdura hè tutta sana è sbuccia. À i fasgioli, aghjustemu u furu, è dividite u bròculu in i inflorescenu. Carrot shred krugochkami, è tutti l'altri legumi è carne cut in cubcuni. Li verbi sò rinfriscati, secchi è finamente chopped. In a tazza di a multivarka pour l'oliu, stani prima bagnu, da brocoli, zucchini, carotte è fagioli verdi. Pudemu u prugramma "Quenching", aghjunghjenu a tapa è cocza 40 minuti. Dopu 15 minuti, aghjunghjenu patate è verdura, pour brou, salinu è pimentu. Si mischjianu è aghjustate a tappa nova. U bruschulu arricatu cù leghje à a fine di u prugramma.