Salad in tartlets - ricetta

U tanniculi sò un apertura eleganti è meravigliosa, chì ferma assai impressiunanti è hè perfetta per un cocktail o tabella di festa. Cestas per cocciarii stu paniu pò cumprà in a buttone è andate immediatamenti à a preparazione di una varietà di raghji.

Tartlets, pollo, funghi

Quessi tartoti ùn sò micca solu, per via, durante un manghjà di ghjornu, ma ancu diventanu un ingressu excellentu à ogni festa festa.

Ingredients:

Preparazione

U filettu di chicken fogghjera finu à cuncechjaru in acqua salitu, pienghjule è frescùtenu in molti cubbi. Oghje in anticipu cocchi bagnatu, puliti è finamente spaccati. U taglije tagliate in fette tagliu è fassi cù cura l'excedente di u zucchero. Tutti l'ingredienti sò mischrezzate in una tazza, aghjunghjenu funghi marinati, u sali, u pepite à u gustu è l'insalata di staggione cun u mayonnaise. Beni mischianate u fossu è fate cuntene tartoti.

Carne salad in tartlets

Ingredients:

Per insalata:

Per abastelu:

Preparazione

Guardemu cusì cura di a lingua di vacca, è fate mette in acqua fogera. Dopu avè cecchientu piglialli cura l'espuma è cottu cù l'ùtru chjusu per 3 ore. Una ora prima di l'aghjustà, aghjustemu u fille di a vigna è a fatta. Allora pigliate cù curazione di a lingua pronta, lavarla sottu à l'acqua di ghiaccio è di pulita da a film. Dopu quì, chop a carne fresca chjucca cù una strata fina è trasfiriu a un inseme profundo.

U cogni è i pere, u mio, hà asciugatu cù una siccica è tagliate cù pepivanu in salame in fine è a listessa paglia. Pernas sprinkle cù u zitellu di limonu è surtite da parechji minuti. È da questu tempu avemu preparatu l'stazione di gasu per ora: avemu chjude a foglie di u tarhuna è l'appunia. Cù u limonu aghju avutu u zuccu, è aghjunghjia l'intemperu nantu à una pichja planica. Sugisce u salinu, pepite, posa maone, fate una cura cunglite tuttu è rinfrescenu l'arricatu durante 30 minuti in a fria.

Aghjunghje tutti i purcaghji cù peprini è pira, fasce u vestiti, stitchate l'insalata è l'arrepiate da 2 ore. Immediata prima di sirviziu, piglia un frenu nantu à i tartoti, decorate cù l'arbeji freschi, è serve à a tavula.

Chicken salad in tartlets per a tavola festiva

Questu appetizer hè simplice di preparà, ma à u stessu tempu devia esse assai gustoso, surprisingly beautiful and appetizing in appearance.

Ingredients:

Per a salsa:

Preparazione

Opùnna un'altra opzione, cumu preparà una insalata in tartoti. Chicken sprigna finu a altu, cundùcinu abbasciatu in acqua salitu ligeramenti. Allora aghju da a carne per friddà cumplitamenti è dividite in picculi fibri. L'api è ananas aghjunate, è e racini in ssà migliure. In un pappuluzzu, aghjunghjene a crema agria, aghjunghje un zitellu di limonu, sazie cù pimenti è u salinu. Mets à l'insalata di tutti l'ingredienti: l'api, u polludu di pullinaghju, ananas, u rapi d'amandula, viscose cù salsa è stitch bien. Amparemu l'insalata prestu in tartoti, dicuragamu cù un pappacatu picatu è ravanelli finamente finti.