Un shaverma appuntamentu dispostu hè un grande modu di suddisfà a famu sia rapidamente è senza costu extra. Invece, stu pane chì venutu da noi di l'Orienti è si stalla nantu à i nostri rame, serà più pruduttu sè ancu supplementatu cù spezii è gravure speciali. A salsa originale per shaverma pò esse assai diversa è aperta à voi una faccia nova di u gustu, cambiando l'attitudine per questu platu, tradiziunalamente cunzidiratu un alimentu veloci pianu. Hè preparatu assai faciule è senza cumpetizione innecessariu.
Sauce per shaverma nantu à kefir
Stu vestitu hè l'ideale per l'estate, quandu vulete una qualità refrescante. U gustu frescu di iogurt cun una nota nota di l'agliu perfetta perfezziari a carne calda, eccillendu è sempre l'appetite.
Ingredients:
- coriandro - 15 g;
- crema agria - 75 ml;
- agliu - 8 lobuli;
- currie - 15 g
- e manni secchi (salivato, aneto, basilica) - 30 g;
- mayonnaise - 75 ml;
- kefir - 75 ml;
- mischju di pagliaru russu è nìvuru - 2 pinci.
Preparazione
Garlic clean, imbastitura dopu cù una licenziale, gratera o pressa. Agghiuncinu a crema agria cun u mayonnaise, aghjunghje l'erbe, spices, l'agliu è fremenu in kefir. Ligtu salitu è pimentu. Tutte e cose mezchemu è sbulicate a meza ora a insistir à a fretura. Questa ricetta per a salsa per shaverma hè simplicemente simplice è ghjustu ancu un preparatore principiante.
Salsa bianca per shaverma
Questu aghju avà per piacè i à veri esterni di a cucina. Ùn ne mancu più maghjioni, chì hè cunsideratu pocu utile, è un pane frescu in cunglizzione cù l'arbeji freschi facianu una nota speciale à u so gustu exquisite. S'è di dietetariu, avete prifirisciu sta salsiccia per shaverma, coccia in casa.
Ingredients:
- un jogurt naturali di pocu grassu - 185 ml;
- mistura di pezzi negra è russa trziatta - 3 pinti;
- Fresh cucumber - 1 pc. u diminuinu mediu;
- u sali;
- ingannu - 45 g;
- agliu - 4 denti.
Preparazione
Piglia lavà u cucumu è u lignu finitu chjappà. Pulp cun un rossu medium size. Scorce l'alli è moltenla cù una licenzie, pressa o agliu. Wet the anel with warm water, dry and finely chop. In iogurtu aghjunghjenu cucu rossu, pour verdura, dopu cunghjone l'agliu è stagione cù u salinu è a pepite. Tuttu ben battutu cun un mezcladoru, lasciate un coghju di ghjorni nantu à u locu friddu è serve à a tavula.
Salsa di Aglia per Shaverma
S'ellu l'ànima voli qualcosa di pisci è piquanti, stu vestitu hè u megliu chì era inventatu in a storia di a preparazione di shaverma. A salsa perfetta à u mellitu l'appetite è ancu pruteghja l'umore.
Ingredients:
- agliu - 3 fette;
- l'acitu - 15 g;
- crema agria - 25 g;
- currie - 15 g;
- mayonnaise - 45 ml;
- latte fermentatu - 45 ml.
Preparazione
Scorce l'alli è molteniu à un statu di smoothie cù una licenzerette. Agghiuncinu a crema agria con mayonnaise e ryazhenka, aghjunghje l'agliu maschile, stagione di sal, pepite è currie (à tastà) è pudete serve immediatamenti à u vestitu à a tavula. Se ùn site micca sicuranu cumu fà a salute per shaverm, pruvate sta rica - è travaglià.
Salsa nunziunale per shavermi
Quandu hè solu per vende cum'è invitatu o voi solu vulete sorprendu i vostri amori cun un platu inusual, pruvate à preparà un dip-dip in stu modu. Questu salsiccia per shaverma hè fattu senza majone, perchè pò esse manghjatu ancu da persone cun prublemi di salute.
Ingredients:
- Iogurt di latte naturali - 140 ml;
- limonu - 1 pezzu;
- patate - 1 pc.;
- agliu - 1 capu;
- u sali;
- Oliu di girasole - 120 ml.
Preparazione
Rete e scorce l'alli, poi pozzu cun una pressa, licillante o crush. Piglia u limonu è strincia u zuccaru da ellu, mentre à u stessu tempu pozzu attachete e patate à foglie. In un containeru superficialu, combina a mezzo l'oliu di girasole necessariu cù l'agliu u fugliale di limonu. Bate u mischju cù un licenzeru finu à ch'ella sia bluccata, aghjunghje l'oliu restante è a batte. Allora aghjunghjule u iogurtu è babcavanu finu à chì a cunsistenza di a mutazione si sviluppa grossa.
Sittintate, fegate patate cociutu è aghjunghjite uni pochi cucizzii di patati purpi in a salsa à u vostru piace. Ùn bisognu di guadagnà tuttu cù un blender. Avà u pruvvollimentu deve esse postu à a frigorifia durante almenu una mitità è hè prestu.