Se ti piace e bevande alcooliche, pudemu avè prudutte di pruvà l' impegnu di l'arghjentu, è cumu per fà, avà ti diceremu. U vinu hè un pochu di dolce, cù un gustu tartale.
Una ricetta per mulberry stuffing in casa
Ingredients:
- mulberry - 500 g;
- alcoolu - 750 ml;
- acqua fredda - 750 ml;
- zuccherinu - 1,5 tbsp.
Preparazione
Mash l'ulemente, purtammu in una buttiglia cù un ghjuvatu è aghjunghje u zuccheru. Poi pourva in alcoħolu è filtra l'acqua. Stir everything with a cuppa, cork the bottle è insistiu à a bè in un locu caldu per 3 simane. Prununciu nutizia da u foglie tutta prima di serve hè necessariu fresca.
Trasci da bianchissima bianca
Ingredients:
- mulberry bianco - 1 item;
- zuccaru - 1 item;
- acqua filtrata - 100 ml;
- vodka - 1 tbsp.
Preparazione
In un bucchinu chjude aghjalesu un pocu acqua, pour u zuccheru, u mette nantu à u focu è u calore. Fate a sera di u foglia, rinsegna è amassi appena cun un intruduffu di lignu, cusì chì e cose di u zucchinu di u zucchero. U fruttu resultanti hè colpi in un vetru di vetru nìzzicu è spertu cù l'àutru zuccheratu. Imboccate, accupa a cima cun una tapa è abbandunate u bè fresco. Poi pour u vodka d'abitudine, feritu è insistendu à 10 ghjorni in un locu fridescu, perdurà periscizzamenti. Dopu un ghjornu di u tempu, strufinisce u raccogliu per una gase è vippò in l'arburbili neve. I corku cun tappe è lasce in un locu fridolu. Stu cumpientu pò esse usatu cum'è un bevande autònomu o solu aghjuntu à u tè, inclusu in cocktails è salsi.
Pouring mulberry in casa senza vodka
Ingredients:
- baghi di mulberry - 2 kg;
- zuccaru - 700 g.
Preparazione
Ùn pudemu micca lavate e bachi, fremientu in un putu, pour u zuccheru è trascinate u cuntenutu parechji volte. Allora accogli i attrazziali cù una gasta di vende è trasfiriute u disignu à un locu friddu è frescu. Dopu à 3 ghjorni, a scuma parevenu nantu à a superficia. Dopu à quessa, a gasa hè eliminata è installata nantu à u collu di una putenza speciale o ghjustu di un guantu mediale cù un pirtore in unu di i diti. In un mesi, a fermentazioni deve firmà: u guante hè stufatu, è u fossa hydraulica falla senza un burlatu. Avà, u liquidu hè filtrata da varias capas di gase è un eddu. Emu pour u liquid lettuu nantu à buttigli di vetùrusimu, fate un bottiglia è salute a biera no più di 3 anni.