Cacao hè un beviu fora di u tempu, chì hè popular à questu ghjornu. A variazioni di e ricette di cacao for today creà assai, ma a basa di ognuna di e manciari resta a stessa - cacù in po e di latti. Determinni nantu à u cugliu di cacau nantu à u latte cun l'abituale è micca a manera chì avemu da dichjarà più.
Cumu coccu coccu da u latru?
Emperu cumincià cù a descrizzione di a tècnica di preparazione di cacao urdina nantu à una basa di latti. U latte in sta ricetta pò esse pigliata da qualcosa, tutta dipende solu cù e vostre preferenze è a dieta adobada chì determina u cuntenutu grassu di u pruduttu. A sustituzione di u latti di vacca pò esse qualchì verdura, a tecnulugia ùn cambia micca da questu.
Ingredients:
- latte - 1 l;
- cacao in pezzu - 3 ciloffi. culleri.
Preparazione
Prima hè bisognu di preparà una pasta di lattice è cacao, chì aiutanu à evità a furmazione di lumps in u travagliu finitu. Per preparà una pasta, circa in un vetru di latti, u pienu sanu hè dilujatu, trascizzendu intensivu finu à ottene. In u cacao, pudete puru vugliu u zuccheru nantu à sta parte di u lattu, o pour à qualchì altru edulente, o pudete aghjunghje à un pruduttu predilettu da u vostru piace.
Una pasta di lattice è cacao hè aghjuntu à u restu di u latte, chì hè pre-caliu à u caldu mediu. Dopu avè l'ebbulenza di u bèduvi deve esse nutatu circa 15 sondi è poi sguassate i pratiche cù cacao da u focu. U cacau cù u latti hè servutu immedtamente, pudete dinò cumplementà a zuccarera cun u fugliale è a catene d'essenza di vaniglia.
Cacao Ricetta per latte
Se vulete traslassi u bè da a zitella à l'adultu è dà l'inviziorità di e pruprietà, po pate mix cocoa cu u caffè - una bona alternativa per u dumiceri di a matina. Per a reunioni di sera, a bèie pò esse adattata agghiuncennu un cuncecu o licore predilettu. Grazie à u cacao, u canne cusì cumprate un sapori di più chjaru più riccu.
Ingredients:
- caffè cunsulatu - 475 ml;
- latte - 235 ml;
- cacao - 3 tbsp. spese;
- latte cunghjuntu - 15 ml;
- pezzu di vainilla è di cannella.
Preparazione
A preparazione di cacau nantu à u lattu accumene cù a diluzione di u prugu in una quantità di latti. Dopu questu, u paste di cacao hè aghjuntu à u cafè calatu è u bulu restu hè spartu. Pone a buccia nantu à un focu dèfre è coccia, trascendu, finu à i primi signali di u principiu di u feriu. Aggiungi vaniera è cinnamone, fretce u latte cunghjuntu è d'aspittà, finu à chjudaranu. Servite u cacao cun u linu condensatu immediatamente.