A culle di culleghju di e biscotti hè un beie préférée di assai dami. Un gustu à bagnate piazzate sempre crea un sensu di cumbugliu è calidez, chì pò esse missed in a stagione fredda. Ma ùn hè necessariu di coperà per una buttiglia di licore à u mercatu vicinu, dopu à tuttu, dopu avè lettu stu articulu, pudete preparà un bevande bevi, perchè dopu parlerà nantu à a preparazione di un fruttu di baga in casa.
A ricetta per vodka da vodka
Avemu principiatu, forsi, cun a ricerca simplice di vodka bacca basata annantu à vodka. A vodka di qualità hè megliu di purificatu da l'alcool, chì significa chì i reune per un vetru di bè in u so basu passanu senza cunsiquenzi. Hè sopratuttu chì u vodka hè più faciule per compra cum'è una cantina suficiente di alcolu.
Ingredients:
- vodka - 2 litri;
- zuccaru - 1 kg;
- Foglie - 350 g;
- raspberry - 350 g;
- blueberries - 350 g;
- currant - 350 g.
Preparazione
I fugliali sò lavati cu cura, puliti da i zucculi è secchi. Pusendu i boli nantu à u fondu di u esmalte, u plasticu o vetrugliu, da aspruzzà 250 grammi di zuccaru è cogliu u collu di u pudete di giarella. Trascendu i boi fermentati cù u zuccheru in un locu caldu per circa 2 simane. Avà aghjunghje a raspberry e aranni, è torna à passà tutte i 250-300 grammi di zuccaru è coperta u cane cù a gasa, è aghjunghje l'arghjera. Dopu à l'aghjunghje l'aranciu, anu aghjustatu u fustu di u zuccaru u restu u deixe a massa di bacca in u calore per altri 2 simane. Avà a massa di bacca pò esse spressu da vodka è si apre a quattru misi in un locu frescu: a cantina hè ideale per insisti in un bevande.
Prestate berry pouring solu pò esse filtrate da parechje ghiaccioli di gaze è in buttiglia. Prima di servinu, u riposu di parechje başi averebbe infundate 2-3 mesi in frescura.
Pouring of berries on alcohol
Ingredients:
- baghi di uva spina - 1 g;
- raspberry - 250 g;
- Alcohol (70%) - 2 litri.
Preparazione
Pudemu i frutti di bocca di grose in un caprettu o buttiglia, incullati a capacità sceltu per mezu. I bacchi sò spressi cù l'alcoolidità è si ponu stallà 1 month. Dopu à u tempu à uva spuntinu u raspberries è insistite una nova sema. L'armali fuglialisci fatti cumposti seranu filtrati per varias capas di gasa, è in buttiglia.
Cumu fà una nutizia rapida di baga?
In casu hè bisognu à esse intelligente è preparate un beie per sirviziu nantu à a tavula in menu di un ghjornu, prupone prupone una ricetta espressa per bacca filling. Per una ricetta, utilice ogni bagaglii dispunibuli in u cantu cunmintatu è un bon vodka.
Ricerca di Berries in buttigli di vetro, cù parechje murtali è ponte e buttigli in una cassola. Pienu a padedda cù l'acqua per coperta l'buttigli in mezzu o 2/3. Pute a padedda cù bagnotti nantu à u focu è coccia dopu l'ebbrezza nantu à caldu medite durante 4-5 ore, ricurdendu di valdi l'acqua calenta quandu evapora. À a fine di u tempu, puderà vede cum'è u zucchinu fformatu in l'buttigli. Hè bisognu à esse cooled, drenu è diluziatu cù vodka à a rata di u 60% di u ghjocu in u 40% vodka. Dopu appruvà u zuccaru: 300 grammi di zucchero per 1 litru di cerveza - un ratio ideale. Scappavu à a nutizie fatta in casa di i baga in buttigli è si stalla à a temperatura di l'ambienti di 7-8 oghji.
Pouring frozen berries
Ingredients:
- Bacchi - 400 g;
- vodka - 500 ml;
- zuccaru - 200 g.
Preparazione
Biasi lavande è secche sò spressi in arcuri o certi pezzi, appiegati per agruvanu. Cumplrendu in dorme cù e raghji di zuccherinu è valdi in vodda per ùn avè da ghjunghje à i vilhe di u pezzu per un centimetru. Ceramu u prugnu cù una cupirtella, è segellate i canteri di a tapa cun una massa per quessa chì l'alcoolate ùn vene di u vaporu durante a calma. Oven rinfine a 80 gradi è ponza un pote in questu 5-6 ore. U prepackage hè filtrata è fretu.