Ogni tipu di carne piccola in u fornu pò diversificà u menzu di u ghjornu o decorate a festa solenni. Ci hè assai dispusitivi per i platti appiccicati o di dietetica, perchè ogni amatori di a cusosa pruvene truvà una ricetta interessante per l'alimentariu.
Cosa da coccia cù carne picca in u fornu?
Ogni ricetta di carne piccata in u fornu sò faciuli faciule è sò dispunibili in u pianu di u pianu. Pudete creà un trattatu per un vacanze in pocu tempu, cù materii primi pronti è ingredienti di accumpagnamentu. Ancu chulchi simpatici sò più diliziosu è urigginali, chì pudemu avè parlatu di corti, casseroles e rotllo.
- In u prutezione di cibu di cucina da carne piccata in u fornu, hè impurtante chì ricordu chì a carne di pollo hè prestu più veloce è u trattatu ùn pò micca esse ghjustu se u overdu in u calore.
- Se pensa di fà un rolu o pezzi di carne piccata in u fornu, u riposu d'e so ricette devendrà prestu - a carne hè preseluta in una padedda.
- A cutlets de mince in u fornu surtitu svulatu, a basa hè aghjuntu di cipolle è di carotti fritti, è spedinu in u baking dish un pocu acqua.
Rolla cun carne piccata è uovo in u fornu
Un scontu festivu, chì tutti i visitori apprezzerà cù piacè - un rollu di carne piccola intaglio in u fornu. Per impregni sanu sanu, l'ova dura, in u cut, l'appetizer spunta incredibbilmente espectacular. Un platu diliziu chì hè digià friutu, in cale ci hè un riscu di deformà quandu hè divisu in porzioni.
Ingredients:
- carne di carne porcina - 1 kg;
- ovos bianchi - 4-6 pezzi;
- cipudine, zucca, dolci è amare picanti - 1 pc .;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, u pappaghju, u paprika.
Preparazione
- Per mezu di u freschezza di carne, oghje, pepite, alli, cunglite cù carne piccata, u sali è stagione cù spices.
- Distribuisce in u tagliu di fille minucatu una sola capa.
- Pone a mancu in u filu, fate cù rotulu, segellanu in foil.
- A preparazione di stu pane da u forcemeat in u fornu dura 30 minuti in 200.
- Appena u pacchettu, fournisse altri 15 minuti.
Pila di carne piccata sottu un capru di pelle à u fornu
Pila sò such small cutlets di forcemeat in un forno da u furmagliu è a patata râglie. In a versione clàssica, ci hè aghjuntu una cipolla fresca, ma assai amasci di casanu accumenu semi-rings di cipone marinatu in vinutu, cusì u platu sarà suculente, aromaticu è forsi u ricordaghju a famosa carne in French.
Ingredients:
- carne di carne di maiale - 600 g;
- cipolle marinatu - 1 pc.;
- oghje, 3 pedichi;
- patate - 3-4 pedichi;
- furmagliu - 300 g;
- mayonnaise;
- salinu è pimentu.
Preparazione
- Da u furcatu per fassi formani cibo grande è distribuite nantu à un fragnu di focu.
- U oliu grate, mettite cù u mayonnaise, mette nantu à i toli.
- Poi dissiru a cipudine, po patata grata.
- Salt, pepite è coperta cù u "casgiu" di furmagliu.
- A preparazione di un pane di carne piccata cù patate in u fornu durarà 40 minuti à 180.
Patata casserole cù carne piccata in u fornu
U zuccheru savuroso è coriu hè acquistatu da u pesce à i mince in u fornu, supplementatu cù cunei di cunfetti. U platu hè prestu prestu è sapi megliu se appliate un filatu di pisci russu, stufa in casa. Questa ricetta hè cumposta di patata macinata, pudete apprezzà a preparazione immediata o applica u platu restu da u cottura.
Ingredients:
- filettu di salmuni o trota - 500 g;
- purée - 700 g;
- parsley - 20 g;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu - 3 g;
- cipolle marinatu - 1 pc.;
- u salinu, a pepite, pezzu di timore;
- limonu - 2 cuagli.
Preparazione
- Trimate u filettatu finamente cun un cultile, cungla cun pappellante, u salinu, u pettine è u timore, sprinkle cù u ghjacciu.
- A mezzo chì u furmagliu gridò in un rossu finu, misu in un puré, aghjunghje l'ovu, mischjà bè.
- In a forma puscia a mità di i patate, distribuisce una strata di carne piccola, seguitata da cipudioni.
- Scacciate e purée à purée, sprinkle with cheese, aghja durante 30 minuti à 200.
- Turnu in a parrilla è marroni finu à marrone.
Pita pane con carne piccata in u fornu
Una versione unusely delicious di bocca aperta - caracalla di u pita bread con carne piccola in u fornu. U pane hè prestu prestu, u riposu devenu esse preparatu in anticipu a freccia di a carne in una padedda cù leghje. Per sapiscenze è vincitore di l'ingredienti, a maisonette hè aghjuntu, pò ancu esse rimpiazzatu cù crema agria o iogurt, perchè aiutà à reduie u cuntenutu di caloria di u pane. U furmagliu hè adupratu per a qualità, ligeramente salata, idealmenti suluguni.
Ingredients:
- carne macinata - 70 g;
- lavash grandi - 2 foglie;
- innamatura - 1 parte;
- cipudii, zucca, dolce pezza - 1 pc .;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, pepite nìvuru, paprika;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- Suluguni - 200 g.
Preparazione
- Fritto, carne piccata, cun vegetale, sal, stagione cù spices.
- Intrudui mayonnaise, cunglite, cool.
- Tagliate in tezzioni amori di pani di pita, distribuisce u riposu, sprinkle with cheese, rende u rollu.
- Scatula in una forma circular in una spirale, furmendu un "babbalu".
- Cottura cù u gulatu di grassu, cocchi cocchi à 25 minuti à 200.
Mandolini minati cù risu in u fornu
A pezzi boni di u puddastoghju delice nantu à u fornu pò esse offru à i più chjardi di tasteri, perchè sti boli di carne sò assai simili à "erizzioni" è anu atraverà l'attinzioni di i zitelli. Per a ricetta, bisognu di un furmagliu di grano, manicurà i mancianu à a so cumpusizioni, menu di fèmini, è ùn ùn fubbia. I Spices in a cumpusizioni hè megliu micca di aghjunghje, pudete limitate l'ingredienti vegetali per dà un gustu interessanti.
Ingredients:
- puddastru - 600 g;
- Rice - ½ item;
- uovo - 1 pezzu;
- zapparicci, cipudine è pezzine dolce - 1/2 pc .;
- u sali;
- acqua - 1 item;
- crema agria - ½ cda.
Preparazione
- Intruduce e mannari speziunati è ricecu coccu in carne piccante.
- Salt, stir, fate u ovu, fate e pilone.
- Pusceddu in a forma.
- Mettite l'acqua cù a crema agria, pour a purpetti.
- A preparazione di sta platti da u stuffed durà duranti 30 minuti sottu à l'aghja stampata.
Meatballs da forcemeat in u fornu
Un trattatu incredibbilmente originale, chì hè preparatu bè simulemente è da l'ingredienti più accessibuli - i pancetta in panique, intaglio di una mistura di casgiu è furmagliu. U platu salda bè è pò serve puru per una celebrazione, un platu è una insalata per questu. U carni picurinu hè prestu anticipatu, cumplementarii a cumpusizioni cù l'agliu, ligumi è spiculi.
Ingredients:
- forcemeat - 1 kg;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu - 200 g;
- furmagliu duru - 300 g.
Preparazione
- In forcemeat, impone in u ovu, u salinu è cunglite.
- Forma di i bòglie, fracassate, pusere nantu à una vacuna di furna oleosa.
- In u centru facemu un aprofundamentu.
- Imberate u casgiu rossu è furmagliu rossu, fate u pasticceria.
- Bake for 30 minutes at 220.
Zolo di cugliere piccanu in u fornu
Qualchì platti da carne piccata in u fornu sò stati pronti, è i cutlini cù u ristoru di cumpagnie sianu disprati è incredibbilmente succulente. Per un gustu interessanti, hè megliu chop a carne per un filtru grossu è fretce i funghi cumune cù e cipudine. In u classificatu classicu u zrazov zrazov ùn hè micca inclusu, ma per un cambiamentu pò aghjustà.
Ingredients:
- forcemeat - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- cipolla - ½ pc;
- furmagliu duru - 150 g;
- uovo - 1 pezzu;
- breading.
Preparazione
- Carne piccatu cù u ovu, u salinu, mischje.
- Spasseirovat cipolla finamente picada, aghjunghjenu funghi cututi, frittura finu à coccume.
- Da u pastoghje mulceva, pusau una cuchja di funghi è una pezza di furmagliu, segellanu i frutte.
- Pozzu nantu à una cuperta di coccia, aghjunghjela durante 30-40 minuti à 200.
Pita pane con carne piccata in u fornu
Tali platti diliziosi da carne piccata in u fornu sò cunvenutu cumu cun elli à travaglià o studienti per un bocca veloce è hearty. I siplluti sò preparati solu è senza frutti, u riposu pò esse suppliitu cù leghji, zucca francese o funghi. Ùn aghjunghjite assai salsa, ci hè risicu chì a pita farà mozzu.
Ingredients:
- lavash - 2 foglie grande;
- forcemeat - 500 g;
- furmagliu - 150 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- cipolla - ½ pc;
- carotti - ½ pc;
- Mantequilla - 50 g.
Preparazione
- Puderanu a freccia in una padedda cù cipolle picatu è zucca rintoscata, aghjunghje salate.
- Aghjunghjite a maisonette, stitch.
- Tagliate in lavash rectangles, pudeti distribuisce u riposu è u furmagliu, fate cù un envelope.
- Lubricate a superficia cù a mantra, fremenu 15 minuti à 250.
Barche di courgettes con carne piccola in u fornu
U sicondu pezzu di carne piccata in u fornu pò esse solu ùn sanu sordo, ma ancu bonu. Barche di courgettes cù a carne piccata , sò diliziosu, espectaculare è cum'è l'invitati. À tutti i benefizii di refreshment, pudete includà u so pressu è a dispunibilità di cumpunenti. Càlculu di l'ingredienti hè indicatu nantu à 4 metà squash.
Ingredients:
- courgettes giovani - 2 pc .;
- forcemeat - 500 g;
- cipolle, carru, rattunda - 1/2 pc.;
- crema agria - 1 tbsp. l.;
- agliu - 2 denti;
- furmagliu - 100 g;
- u sali, pimienta, oregano.
Preparazione
- Zucchini per taglià, cun una cullette per scaccià u mità, per fà ricette.
- Fritto u mince cù ligumi, aghjunghje a squash, finu à cuncepimentu.
- Introduce a crema agria, agla, sal, stagione cù spices.
- Cumu nantu à una mistura di barche, sprinkle with cheese, aghja durante 30 minuti à 200.