A pasta stuffed hè un appetizer eccezziunale per una tavola di festa o un pianu cumentu originale per un cena in famiglia chì ùn pò micca solu portanu varietà à u menu di u menu, ma ancu cù sorpresa cù gustatività di u gustu è gustu eccecu.
Cume fassi pastici
Ùn importa micca di essiri cocchi pasta ricca in u fornu o solu stufa in una salsa in a stufa, in ogni casu, deve seguità un pocu di reguli fundamentali:
- Sicondu l'urdinamentu nantu à l'embiu, i prudutti sò precoculati davanti à imbottiture o ne si ne manca.
- Ùn piacè micca ellu troppu forti per evità micca dannu a integrità, in particulare in casu di cannelloni.
- Prima di u trattamentu termale, i preformi primi o semi cocinati inchiunu sianu chjucchiati cù salsa o almenu dui terri.
- Sì e cuglieri sò inizialmente soldati à a preparazione, puderanu furnisce in u fornu senza salsura, ma micca per longu.
Pasta di pesci di rostichi
L'universale è l'apprezzamentu à i cocchi è i cunsumatori hanu assai guadagnatu u pasta di cunchju fugliale cù carne macinata o altre ingredientu pertinenti. Sò cusì faciule, prestu prestu prestu, è sò surprisingly deliciosu, chì prumettieghja piacè di e duminii è di tasteri.
Farfra stuffed with ham
A pezzu rossi in a salsa di tomate pò esse fatta cù qualsze massa unsweeted, incullati cù carne piccola, legumi o, in questu casu, u periculu. Perfettamente cumplementari a paleta di gustati mushrooms o legumi salvati, è e proporzioni esistiti avete da piglià più di a ricetta.
Ingredients:
- conquillion - 15 pezzi;
- mushrooms - 150 g;
- ham - 150 g;
- cipolle, carotta - 50 g;
- maisonie a casa - 30 g;
- furmagliu - 70 g;
- oliu - 30 ml;
- i condimenti.
Preparazione
- Conquinion cook until ready.
- Passate nantu à u fruttu pezzu oilu è u funghi di fette, salinu è pepite in u prucessu.
- Fritte alloghju à u prisuttu, dissi à fritirà, mischje, permettenu di cool.
- Scaricate e pasteschi di pezzi, valdi nantu à a cima cun u mayonnaise, sprudate cù furmagliu di furmagliu è affucare in u fornu à 220 gradi à cinque minuti.
Pasta stuffed with cheese
Ammisa di pisci farcitura cun u so aspettu è cambia à tempu l'idea di i qualità gustativi possibbili di a pasta. Varianu cù a cumpusizioni di u riposu è i spices, pudete sempre diventeranu un nutizie appellu novu, incomparable.
Ingredients:
- conquillion - 15 pezzi;
- cottage cheese - 150 g;
- Adigge o furmagliu russu - 150 g;
- parsley, aneto, basilica - un grande mannatu;
- crema - 200 ml;
- asafoetida, noce moscata, sal, pepite.
Preparazione
- Seashells sò stati cocciati finu à a mezza coccia.
- U furmagliu cuddaru hè cumminatu cù u furmagliu rossu, chì abbandunà un pocu per sprime.
- Aggiuncenu agrumi aghju, asafetida, aghjunghje salate è mettite.
- Pudava à u cuncelioni in forma è pour un mezide cremosi amori cù a noce moscata, u salinu è a pepite.
- Spruvule a pasta stuffed with the shavings rifiuti è affucare à 200 gradi per 15 minuti.
Pasta di pasta stuffed
Aghja, avete da appruntà a materia un pasta di tupuru (cannelloni). Spessu anu chjappu di una base di carne cù l'aghjunzione di furmagliu, di pumati è di coquesi sottu a salsa di crema o salsa di tomate, a quantità chì depende di u tipu di prudutti è a necessità di a so digestioni prelimiunale. A maiò parte di i fabriziarii recommanden still fill the tubules with raw.
Ingredients:
- cannelloni - 15 pezzi;
- forcemeat - 500 g;
- cipudioni - 200 g;
- vitelli - 2 pezzi;
- furmagliu - 300 g;
- vinu biancu - 200 ml;
- Leche - 0,5 litri;
- i pumati in u so juice - 800 g;
- burru: 60 g;
- farina - 100 g;
- Italian herbs - 2 pinti;
- noce moscata, pepite, sal, greens.
Preparazione
- In un fugliale, frittura in un pate olcizzatu a cugliera piccata cù cipudine finu à u pruduttu, assicuratu è speratu cù erbe, vintu u vinu è ghjuvannucci finu à chì a moistura evapora.
- Cumultà dinò salsa per pasta.
- À l'oliu salvatu in l'oliu, vintu in u latte, ghjustu, da toscoru noce moscata, di u salinu, inject tomatoes brushed.
- Calami la massa à foglie è agisce.
- Una parte di u salsiccia hè aghjuntu cù a griglia è a mità di u furmagliu à a carne è mischjianu.
- Scopre a pasta stuffed with meat, fate elli cù a salsa restante, fate u furmagliu è mandi à cocilla in u fornu durante 25 minuti à 180 °.
Macaroni stuffed Stuffed
Ci sò sorprendentemente attenti è diliziosi sò a pasta stuffed con bechamel sauce . U tempu è u sforzu seranu più cà cumpatitatu da e risposti entusiasmi di i degustavvi alimentari, chì ùn avete micca dubbitu.
Ingredients:
- stivali - 250 g;
- la carne picca - 400 g;
- tomba grande - 2 pc;
- agliu - 3 denti;
- Adzhika - 1 cucharadita;
- Parmesan - 100 g;
- latte - 750 ml;
- farina - 60 g;
- oliu - 70 g;
- iuresi secchi - 1 tbsp. cucchiaio;
- Orégano, basilica, timore, salinu, pepite - à gustà.
Preparazione
- Pianu nantu à una pancetta affumicata frittura l'agliu.
- Aggiuncenu a carne piccata, aghjunghje saline, pepite, spremce l'arbeji sicondu, aghjunghje l'adjika, i pumati è u sopra tuttu finu à prestu.
- Boil durante 3-5 minuti un boot, è poverà cumene cù una missa da u panellu è mette in un mudellu.
- Per salverà l'oliu in a farina, pour à u latte, aghjunghje saline à l'alive, stagione cù l'arbe, calientanu finu à l'esprime e frédinu nantu à u moltu.
- Arrughjanu cù parmezană è coccia durante 20 minuti à 185 gradi.
Rifatu di a pasta
A pane stuffed, a ricetta di quale hè scritta quì sottu, difiere d 'altri variazioni primarmenti da u disignu. Per implementà a idea in questu casu, i fasciuti torci seranu usati, chì pò esse supplitizati o cù carne simpliciamente intreccia, o cù altri mischji originali, per esempiu, pollo cun mushrooms.
Ingredients:
- nidi - 10 pezzi;
- puddaru - 400 g;
- mushrooms - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- bulbi - 140 g;
- crema - 1-1,5 l;
- grassu vegetale - 50 ml;
- spices.
Preparazione
- A cipolla hè crieda fritta, i funghi sò aghjustati è permessi per evaporà l'umidità, u salinu è a pepite.
- Pulpette di pollula sprigata è brùduli, spermatu cù parechji spicchi, aziende.
- Unisce i dui friti, mischjà è sburdà in nidi, stendu in una forma profonda.
- Sprucienza i travagliati cù u furmagliu Parmigianu, pour la crema, i salchi à l'aletta è staghjone cù spices.
- Agghiunciu la pasta stuffed with pollo for 40 minutes at 180 degrees.
Ruffa di a pasta in u multivariate
I raccordji cose infurmatu avanti ti aiutanu à capì ciò chì fassi pasta è preparalli cun l'aiutu di un multivariate. L'assistente di cucina creerà cundizioni ideali per fà u platu savuroso, bellu, massimu fragranti è chinu senza cava prima.
Ingredients:
- cunchli o stivali - 250 g;
- la carne picca - 300 g;
- crema agria è pasta di tomate - 60 g;
- acqua 350-500 ml;
- cipudine - 90 g;
- spices.
Preparazione
- U carni hè mischju cù cipolla picurina, salitu, pepite è brilla cun a massa resultante di cunchiglia.
- Pate a pasta stuffed with meat in un multicastri è pour una mezclaine d'acqua, crema agria, tomate, u salinu è aghjustà à gustu cù diversi ingredienti piccante.
- Dopu à 40 minuti di travagliu in u modu "Quenching", l'alimentu sarà prestu.