Essa un pesce assai densu è grassettu, a cavalla facilità faciule di tutti i manichi possittite di coccia, per guardianu a so forma è gustu. Frà l'altri cose, questu pesciu hè disponibile, è u so gustu hè neutru, è per quessa hè cumminatu cù un grande assortiment di platti side. In i ricetti, discurremu infurmazioni in quantu à crià caprunu in cuncepimentu cù e ricetteta uriginali.
Ricetta per a cavalla in u fornu cù patate
Avemu usatu per u fattu chì a patata cù qualsiasi pratiche principare, ancu u stessu pezzu, sò generalmente fugliati separati, sparghje di u cumpunenti principali. In sta ricetta, retorna da u sirviziu anticu è aghjunghjiu u pesciu cù patati macinati cun u pesti fragante.
Ingredients:
- capricci carcasses - 4 pc. (300 g ogne);
- Pesto pesto - 115 g;
- patate - 345 g;
- butiru - 30 g;
- cipolle verde - 6 pinni.
Preparazione
Avemu digià discutitu a più variata di ricetti per u pesto sauce, perchè puderete ripetiri tutte ciò chì vulete in casu ùn truvate micca una putrella pronta à u supermecciu.
Preparate carcassi di canardie, ani manghjatu, imminiscendu in bè cù a carne. Pigliate una spina di pesto a salsa di purcina, è a salsa restante hè spargiata nantu à u pesciu, è in a cavità abdominal. Saltu bè è lasciate à livellu à marinate.
Avà à i patate. Furmà i tuberi chopped in salate e cibu cù a mantra. Imbulighjate i purcelli di patate cù pesto è culu verde, stagione. Pienu i purcelli purcangue freschee cù e cavità abdominal di i pisci è di riparà e parete abdominal cù i pasticchi. Ravi Ravi, laburnatu in u fornu à 200 gradi, sarà prontu à 25 minuti.
Macaviglianu in u furmagliu cù u limonu è i viti
L'altru opzione di un pezzu utili à u pezzu hè furmagliu verdure. Se ùn avete micca da cocchi cuchjaru prima, è ùn sapete chì spezia serà assuciatu cù ellu quant'è pussibule, elettu u salsiccia-marinata da sta ricetta.
Ingredients:
Per pezzi è adornu:
- potagghiu - 2 pezzi;
- limonu - 1 pezzu;
- farini di timuru - 2 pc;
- Luleppu fogli - 2 pezzi;
- i pumati - 4 piezzu;
- agliu - 6 denti;
- un pagliaru d'asparagus.
Per a salsa:
- zuccheru, paprika, mustarda secca - 1 cullea;
- un pocu di pepini cayenne;
- Salsa di Worcestershire - 10 ml;
- l'acitu di vinu - 15 ml.
Preparazione
Preparate un marinatu per u pesciu, aghjunghje tutti l'ingredienti da a lista, finu à chì i cristalli di zuccaru sò dissolute. Distribuisce u marinatu nantu à a carcassi sfracciata è fate a cavità abdominal cù erbe è tagliati di limonu. Allora pozzu mette un parechje di denti d'agliu. Lasciate l'allu rimane in una cunchiglia è si ponu nantu à una piccula di fragante cù u resto di i verdura. In u locu vicinu una carcassa di piccagna.
Agghiari tuttu in 200 gradi per 20 minuti. Sè decide di preparate un patevule in un multitascitru cù a so tecnica, pona set the "Baking" mode à a meza ora.
Macavo baked up a grill
In l 'estiu, saristi stupidu per missi l'uppurtunità di cocilu nantu à a pesca à a parrilla. Un prugnu ruddy appetizing cù pelle croccante è carne di sozza ridotta sarà unu di i megliu, è à u listessu tempu è a più utile, pratiche di u menu di u veranu.
Ingredients:
- filet de prugne - 4 pc .;
- scorcia e succo di una calcina;
- salsa di soia - 35 ml;
- chilli chilli - 1 pc.;
- ghjuvanotta rabid - 3 cm;
- zuccaru - 15 g.
Preparazione
Preparate un ligne glaze, chì avemu copre u pesce durante a furmazione. Per u glaze, combine salsa di soia, scomballu di calce, grùattu ginger, chili (à u gustu) è u zuccheru. Quandu i cristiani anu dissolviu è a salsa accumincia a garganta, cool it.
Scupite l'osse nantu à i filetti è i rinfrescenu se ne necessariu. Staggiana i pezzi, l'asciugate cù u zitellu di cìtri è posanu a pelle nantu à i carbuni. Coperta u pesce cù salsa, è dopu à 5 minuti vendu e repite a lubricazione.