L'inflorescenza appétente di u bròculu sò raramenti l'ingredienti di u nostru cena di l'asiatica, ma tuttu, perchè a più simplicità ùn sà micca manera di preparalli bè. A maiò parte di u broccoli hè ghjuntu à a nostra tassa, foglia, è per quessa chì ùn facianu gustu, senza gustu o cunzistenza persunale, per questu decide chì dedicate un material separatu à a manera di coccu u bruttulu gustoso è utile.
Comu cusì pranzu di preparalli un brocoli per un adornu?
L'inflorescenza più veloce di brocoli sò stati culati in un forno di micru. Tuttu u 6-8 minuti è u culpu pò esse serve, sprinkled cù u zuccaru di limonu è assuciatu cù l'aglientu seccu, perchè avemu dicisu di fà.
Ingredients:
- inflorescenza di bruni - 720 g;
- oliu d'oliu - 25 ml;
- Ase seched - 1/2 tsp;
- limonu - 25 ml.
Preparazione
Piglia a inflorescenza in un mozzu adattatu per a preparazione in u microondas, poi poverà un pocu acqua è abbandunà tuttu per pudè cocce à a forza massima per 6-8 minuti. E inflorescenza cugliera cunti retteu un pocu di crunch, ma ùn sò micca crudi. Spice l'inflorescenza dispostu cù un pezzu di sal, sprinkle cun l'aglomeratu seccu è a stagione cun una petite quantità d'oliu d'oliu è u zucchero di limonu. Dopu aghjunghje, pudete principià a manghjà.
Comu cusì diliziosu per cibo brulicante in una padedda?
U Broccoli cose perfettamenti cù l'aromi d'altri arumi è ligumi. Pudete verificà sta cumplizia di a ricetta seguenti.
Ingredients:
- bruni - 630 g;
- oliu vegetale - 35 ml;
- cumunu di terra, semillas de mustarda - 1/4 tsp;
- cipolla - 115 g;
- acqua 115 ml;
- zucchero di limonu - 35 ml.
Preparazione
U Broccoli hè disassemblatu nantu à u inflorescenza è ringe. Scambià a mantena è aghjunghje u focu è a mustarda. Dopu a mezza minuti, rinfriscà u calore, mischjà e cilantoni è cundiscerà e cipudioni. Quandu a cipolla semi-rsicciata bassa marroni, mischjà cù a inflorescenza di bruni, è dopu un minutu pour à l'acqua è cogliu tuttu cù una tapa. Dopu à 6-7 minuti, rinfriscà a tapa, è pour brocoli cù u ziddu di limonu.
Comu cocilu bruttulinu per un cose di diliziosu è utili?
Ci hè prestu per pruvà chì ancu bròcculi cottu per una coppiu pò diventà savuroso, per questu quì hè abbastanza solu per cumprà apposta. U nostru "currettu" addirizzà serà una mistura di meli è salsa di soia.
Ingredients:
- bruni - 680 g;
- salsa di soia - 35 ml;
- Calchinu - 85 ml;
- vino biancu seccu - 35 ml;
- u mele - 10 ml;
- aranciu.
Preparazione
Prima di pudè cottu u bruschulu frescu savurosu è utile, deve esse disassembledu in pezzi di ughji ugguali è bien aromatizzati. Dusassendu i inflorescences di col è sopra à u bagnu ebbulilu è fughje per fassi 6 a 8 minuti. Mentri a culula hè prudutta, preparanu un vestitu senzillu cù u calchinu cù u salsiu di soia, u vinu è u meli, è aghjunghje l'aranciu di aranciu. U mulinu di reappechamiento resultante incù u broccoli caldu è sempre u serve immediata.
Comu manciassi u broccoli
U bruschulu cungiatu ùn hè micca cusì veru è texturizatu in forma finita, è per quessa, hè megliu per falla per un prudulu è casseroles in quale ellu sottumette à u gustu di u restu di i prudutti.
Ingredients:
- inflorescenza di bruni sulccoli - 440 g;
- furmagliu rossu - 135 g;
- butiru - 35 g;
- cipolla - 95 g;
- agliu - 3 denti;
- latte - 610 ml;
- farina - 35 g;
- pasta - 115 g.
Preparazione
Rapisamente branchie brócoli in acqua di fermentazione per scorri è calene. Coglie a pasta. Per separà, nantu à l'oliu friddu, salvà a farina è aghjunghje una pasta di denti d'aziende. Frittu a cipudine è mischjà u rostu cù a farina di farina. Pour in u latte, trasciendu a farina finu à chì si disolvi. Quandu u babu hè un pezzu, aghjunghje furmagliu è aspettate ch'ella si funni completamente, da mandà a pasta è u bròcolu. Pudete sprinkle a superficia di u pane è di breadcrumbs, è sceglie in a parrilla durante 5 minuti.