Cunfittura di gelatina cun crema agria hè un gustu incalcu è un insertu di bonu postu chì pudete fà fà in casa.
Tarantula di frutti di gelatina cù crema agria
Ingredients:
- zuccaru - 1 item;
- coloured gelatin - 4 sachets;
- crema agria - 400 g;
- Gelatina secca - 40 g;
- acqua fridda frisina - 150 ml;
- vanillin;
- raspberry, banana, kiwi, mandarina - à gustà.
Preparazione
Prima, avemu priparatu sicondu l'istruzzioni di a gelatina di i sacchetti indicati nantu à u pacchettu, è a cacciammu per friddizza in a fria. Gelatin mixed with vanillin, pour acqua calenta, stitch hasta dissoluzza solu è si stalla. Mesturinu a crema agria cù u zuccaru, cunghjuntene cù a massa di gelatina e di inchinu à seguità a battiri. A gelatina ghiaccione hè sparta in tazzi, rimbursatu in un moltu à solidificà. Aggiunce u fruttu frescu pelle è intrecciate, baga, pour una mistura di crema agria è pulita in a fria.
Cunfittura di gelatina "Vettore rotta" cù crema agria
Ingredients:
- salotticata culurita - 3 packs;
- crema agria - 500 g;
- Gelatin instantanale - 20 g;
- vanillina - 1 sachet;
- latte - 1 tbsp.
Preparazione
Cusì, per cumincià cù i pezzi differenti, diluziamu l'acqua cun una gelatina sicura è a mette à longu. Questu tempu, fate l'acqua fredda nantu à a gelatina è lasciarà entre in lignu. Allora pigliemu a gelatina ghiaccione è a taglia in pochi cunti.
Cumu combina a crema agria cun u zuccheru, rotulu a villeillina è a batte finu à u lettu. Avà pozzu a gelatina inchjata in u microondas, calore, pìate è cun ligame cù un chjappu finitu in a crema agria. Dopu quì avemu pigliu u baking dish, asciveraghju cù l'acqua fredda è dissiru a massa di levitura d'acima cù cunfitturi di zucchina è mette in a frigorifera. Coghju di gattivu testa cun crema agria senza cocciu hè scumputu à un pianu è sirvutu pè tè.
Gelatina, cunfettu cù crema agria è cacao
Ingredients:
- crema agria - 1 l;
- zuccaru - 1 item;
- vanillina - 1 sachet;
- Caffè nìvuru solubu - 1 tbsp. cucchiaio;
- cacao - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 2 articuli;
- Gelatina secca - 45 g.
Preparazione
A gelatina hè disolta in acqua fridda è si lasciarà durante un'impieza di stalla e svegliate. Bacciathe a crema agria cù u zuccaru, è da caldu calore in un bagnu di acqua. A gelatina hè dissoluta in un micru, fretu è cunglinda cù a crema agria. Allora a massa resultanti hè divisu in 3 parte paritori. Partemu da una parte inutilità, u sicondu hè cunnessu cù u cafe nìuru, è l'ultimu cù cacao .
U zucchero hè caldu calatu è assuciatu cù a gelatina restante. Avà pour u capicucatu à u capu: prima pour u cappidduzzu biancu, nantu à a chocolatale, da u cafe è di a frutta. Vulete sguassà u trattatu in a frigorifera è lasciate quì à queste hè solidificatu.
A ricetta per gelatina di pane cun crema agria
Ingredients:
- cookies - 200 g;
- crema agria - 500 g;
- butiru - 100 g;
- di crema - 150 g;
- granulu di zuccaru - 0,5 punti;
- vanillina - 1 sachet;
- limone - 1 pack;
- gelatinina secca - 15 g;
- limonu - 1 pezzu;
- menta.
Preparazione
A gelatina hè diluzata cù l'acqua è hè partuta per a putenza. Turnate e cookies cù un licore à un mulchiu è
Intantu, a gelatina hè dissolta in u bagnu di l'acqua, è poi hè culuratu. Da u limonu scapene di u zucchero, aghjunghjene a crema agria, fate u quagliu crema, i prugne è u zuccheru. Batta la mezcla cun un mezcladoru finu à ottene una crema homogeneia, cun gently pour gelatin e mixte. Partenza da a frigorifieru una forma cù una cookie, scumpartate a preparazione crema, u livellu è ne scumpete a torta. Allora aghjunghjemu a gelatina di limone nantu à a cima, decorate cù foglie è foglie durante 2 ori in a fria.