A combinazione beni di diversi prudutti pò esse a surgenti di a creazione di veramente muderni esempi di platti culinàries. À più scurazione, hè l'insalate chì permettenu i cocchi per i cundificà questi esperimenti. E insalate cun prunes è nocere, per via di notte propri di gustu noturiale, ma dinò influenza beneficiale nantu à u corpu umanu, si meritanu una preferenza speciale. Sti cumpagni, cumplementarii di l'altri, più spessu in cunglisazione cù a carne di pollo di ulemente, è più menu spiciale di u furmagliu picciottu o altri prudutti, ricevi i platti veramente diliziosi.
In ogni salamanca di pagliaghja cù prugne è prugnole intrecciate pò esse usatu cum'è in pani, affumicata o fritto.
Pigliate a più famosa ricetta per insalate cù prugne è nocere.
Fettuccine "Speranza" cù prunes è nocere
Ingredients:
- filettu di bagnu di pollu - 350 g;
- Prunes senza semen pitted - 150 g;
- cucumber fresh in small size - 2 pc .;
- noci, scorciata - 75 g;
- uova - 5 pezzi;
- mayonnaise - 200 g;
- u sali;
- ogni erbe fresca.
Preparazione
Oghje in acqua cù u salinu è u filet di chicken chilled cut in strippi o, se vulete, disassemble e mani in fibres. L'ove sbuchjate è l'ovu sbuchjettata sò primati in a muntagnera di i prutezioni è a griglia, è poi scorri a vittale nantu à un grossu arricatu, è l'ardilla nantu à un grossneru bonette. Pani culi lavati è secchi cuttati, nòculi di castagne intrecciati. Pour appena prune lavande per quindici minuti cù l'acqua cale, fate d'acqua di drenu è tagliate u pudete di fruttu seccu.
Avanzate à u disignu di l'insalata. À u fondu di u salad bowl pudemu esce u pullinaghju, cundiscenu cù una mannara di uomo spugna, da una culmu di prunes è zucca. U capiddu dopu seranu prutini, cunghjunati cun u mayonnaise. Allora aghjunghjemu a cucitura di palla è dinò a mette di maisonette. U bordu finali hè a vitelluccia. Scorciamo u nostru insalata cù nucelli, erbe è lasciate trasfurmà parechje ghjorni.
"Birch", insalata di prunes è nocere
Ingredients:
- filettu di bagnu di pollu - 350 g;
- Pruni senza pitted seeds - 100 g;
- champignons frescos - 220 g;
- cucumber fresco - 2 pc .;
- noci, scorciata - 50 g;
- uova - 3 pedichi;
- mahonese - 250 g;
- oliu vegetale - 15 ml;
- u sali;
- cipolle bianchi, prezzemuni è aneto.
Preparazione
U filettu di pollo chute in acqua, aghjunghjendu un salottu chjucu, è tagliatu.
Cindregati è ciorri di diced, frittura in l'oliu per trè simuli, aghjunghjenu funghi lavurati è tagliati, sali è friti finu à fà. Prestu per quinze minuti cù prune d'acqua staghje aghjustemu da l'acqua, tagliatu. Just cut fresh cucumbers. Ovos cocchi sò limpiati è fegate i proteini è a griglia in pezzi separati. Nucci hè bien sbuchjata cù un cuteddu.
À u fondu di i pranzi di l'insalata, avemu prisedutu i prunes, dopu l'asempiu cù i funghi.
Chì l'insalata sughjettu di parechji anni è avè dicuratu. Cugliu cù u mayonnaise chjamate un troncu d'arvulu, raffi nuvole nantu à u beddu arburetu sò fatti da prune, pudemu formà a corona da cipulcuri grutti culonati o pilone, è da anillari.
Questu hè assai bellu è assai gustoso. Una solita elegante serà una decoru meriteghja di a tavula di festa è ùn devi micca i vostri parenti è indirenti.