Prostokvasha hè adattatu solu per u cunsumu direttu, ma ancu per l'usu com'è unu di l'ingredienti di una sana sanu di pieni, principarmenti furnità. Questa ora usemu u latti cucidu com'è basa di leccas e tastuti pancakes.
Cume frittate cù iovoglio?
Ingredients:
- Butter - 3 tbsp. spese;
- farina - 2 articuli;
- zuccherinu - 1/4 di u pezzu;
- Po pulita - 2 1/2 Tsp.
- Soda - 1/2 cucharadita;
- u latti curdled - 2 pezzi;
- uova - 2 piezzu;
- oliu vegetale.
Preparazione
In una di e cuntenienti mischjà tutti i ingredienti sechi: farina tamanta, zucchero, pezza di furmintura, soda è u sali. In un altru cunigliu, batte l'ova cù iovitu. E stivendu cuncessivamente, pour a mezclaine di liguu à l'ingredienti secchi è intégrale. A pasta di fritteddi di u latticulu curdledà duverà piacè di furnisce in modu uniformu a cullette. Aghjunghjite a mantelle fridda à a pasta è avvicinà à a frebba.
Lubricate a panna calda fritta cù l'oliu vegetale è valdi di porci di massa di qualchì mulu preferitu. Quandu a superficie di a pasta hè cuparta cun bolla, cambvià i fritteddi à l'altra parte è cuntinueghja a coccia. Servimenu tortellini cù u melu, sciroppu, marmellate o crema agria.
Cume fritteddi nantu à u levitu di u lattinu curdled?
Frittedi di levitu in milk curdled turnaranu per esse più magnificente è densu di l'usu. Pudete sirve à stu pranzu per u colazione cù una tazza di cafè , tè è di qualsiasi additivu dolci à a vostra discrezione.
Ingredients:
- levitu - 8 g;
- un lattice curdled cálido - 1 1/2 ítems;
- farina - 2 articuli;
- zuccherinu - 1/4 di u pezzu;
- pagliu di puddastru - 3 cuagliati;
- Soda - 1 cucharadita;
- u salinu - 1/2 tsp;
- uova - 2 piezzu;
- Oliu vegetale - 2 Tsp.
- extracte di vainilla - 1 cucharadita.
Preparazione
Dissolve u levitu in una curda calenta è si stalla 5 minuti. Intantu, in un pappuluzzu, filtre a farina è mischreghje cù pane pasticcante, soda, zuccherea è u sali. L'aghjunghje l'estrattura di vainilla, l'ova è a mantra, pour a sogliu di levadulà nantu à u iogurtu è lasciate a pasta in a frigorifera per a notte.
In a matina calenziu u pane oiled e frittura di pancakes lucali cun iogurt è levitu finu à u ruddy.
Cumu pudete friddi cù iovoglio?
Ingredients:
- farina - 1 1/4 di l'articulu;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- zuccaru - 1 cullea;
- u salinu - un pocu;
- yogurt - 1 item;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- acqua - 2 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Imbulighjate a farina tamanta cù u pezzu ghiaccio, u zuccheru è u sali. Battaglie cunfittendu u lattice cù oliu è acqua. Pour l'ùltima mezchettia à l'ingredienti secche è amassi una pasta uniforme è grossa.
Porti di pasta frutti in una padedda cù oli vegetale finu à u marrone scuru. Cumu serve pancakes in caldu è friddi.
Cumu puderebbe pancakes di cicciò cù u iogurtu?
Ingredients:
- farina - 1 item;
- cacao in pate - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- cinnamon - 1 cullera;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- Soda - 1/2 cucharadita;
- u salinu - un pocu;
- yogurt - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- oliu vegetale - per frittura;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita.
Preparazione
Per fà u pancake in un coltu prufunditu, mischjà a farina tamanta cù cacao in powitru, zucchero, canna, polpa di salciaria, soda è u salinu. Sittintate, batte l'ova di iogurtu, oliu vegetale è extracte di vainilla. Inturnu à cunghjuntu e dui mezchei, amassi una pasta moltu è uniforme, se vulete, pò esse diluted cù pezzi di cioccolatu.
In una padedda, caliemini l'oliu vegetale è frittile i raghji di a massa nantu à un culore di doru à i dui banchini. Cumu sirviu pancakes with syrup, carameli salati, crema batti o frutti in forma calurosa o fridda.