Furmagliu in u fornu - una excelente cultura alternativa à i fritti classificate, senza sensu di carcinogensi preghjudizii è una grannizza di grassu. Inoltre, u metu ventu di u trattamentu termale eliminà a necessità di longa statua è cuntrolla di a frebba.
Cumu pudè cocce u sceta in u fornu?
À moltu chiatte in u fornu, micca micca inferitui à e caratteristiche di prudutti preparati in u modu tradiziunale, devenu à adhere à i proporzioni ricunnisciuti di carne piccetta constituttiva è cumprendi i semplici chì averebbe guasi tutti i cose di tutti i ricetti:
- A pezzu in u fornu pò esse chjucu da ogni basa: carne, pesce, verdura, o d'una misura d'alimentari chì sò spessu moltu cun un macchina di carne o cogliera di coglie.
- U furchetta dispostu hè mischju per a densità cù l'ovu, u pane, a farina o u mango è u battinu, fugliale è rintravi in un coltu.
- I salotti appiccicati sò furnuti nantu à una vaca di furmagliu oiled.
- Sicondu a cumpusizioni di u sughjettu è u tagliu di i filamenti, u so tempu di furmulare pò varià da 15 à 30 minuti.
Cutlet di polli in u fornu - ricetta
Delicate, ligere è dietetica sò ottinuti cullati di u puddaru inghja in u fornu. A basa pò esse fatta da culmu di pezzu, peri o cosce. In u primu casu, in u sante, aghjunghje un mantellu addossu o grassu tortu per ghjudicità. Da u nùmeru di ingredienti nant'à i 40-50 minuti puderanu preparà 6 serviette.
Ingredients:
- mince di pollo - 500 g;
- uova - 2 piezzu;
- crema agria è butter - 1 tbsp. cucchiaio;
- farina - 2 tbsp. spese;
- cipolla - 1 pezzu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Chicken piccatu cù u cugliuni.
- Aggiuncenu l'ova, a mantra, a crema agria, a staghjunazione cù a massa è cunglite.
- I prudutti sò fatti da a basa assicuta, dispostu nantu à una pappuluzione oiled cake è furnite in un furnu incalfatu per 20 minuti.
Carutti spiciali di a carne in u fornu - ricetta
Aromatichi è nutritivi seranu vaccini purcini in u fornu. Juicy è un capellu chjamatu à i prudutti in stu casu furnisce i patate cruda, chì sò aghjuntu à a carni piccati cù cipote. Sè siddu vulete, invece di patata, pudete aduprà pumpkin, carrot o altri renti vegetali.
Ingredients:
- vacca - 1 kg;
- patate - 3 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- greens - 1 mannatu;
- uova - 2 piezzu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A carvaria hè torciata da una macchina à a carne è di cipolle è verdura.
- I patati sò sbagliati, grinded on a fine rossu, è aghjunghjenu a carne di terra.
- Staggiani a basa cù salitu, pepite, aghjunghje ose, mettite è scuraggià.
- Scuprite u palustre è aghjunse e cibo in u fornu nantu à a panettore per i primi 10 minuti à 220 gradi è altri 20 minuti à 180 gradi.
Cutleti, incullati in u fornu
Preparavanu i cutlettes à u furmagliu in u fornu, perchè sempre u ricusate di frarà i prudutti simili in un pane. U risultatu ricevutu serà piacevule cù l'uttasticità, u gustu appetizing è e qualità d'aromatu excellentu di un platu predilettu. In u riposu, pudete aghjustà un granaghju, chì face u gustu di l'alimentu più frescu è piccante.
Ingredients:
- forcemeat - 1 kg;
- cipudine è ova - 2 pc .;
- u furmagliu dura - 180 g;
- butiru - 100 g;
- greens chopped - 4 tbsp. spese;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A carne picchina hè mischieria cù cipolle è ova, salini è pimenti.
- Grate cheese, aghjunghje un mantellu rossu, verbe è cunglite.
- Forme torte, mette in u centru un stuffing and seal.
- Chjucu di lignu cu un imposte in u fornu durante 25 minuti à 185 gradi.
Cutleri di col in u fornu
Li sustituti di u vegetarianismu o un menu magicu apprezzarà a ricetta seguente. Quattenole in u fornu sò stati fattu in questu casu da u col, chì, cum'è di u casu di carne, hè grinded cun l'aiutu di l'unità di cucina. Comu un compagnu di ligame in questu casu, a semola hè aduprata, chì hè prudutti da u latti quandu a massa di colti viaghja.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 100 g;
- latte - 200 ml;
- butiru - 50 g;
- manga - 100 g;
- uova - 3 pedichi;
- coriandro, sal, pepino, breadcrumbs.
Preparazione
- U col è a zucca sò in terra, pawned in una salte pan cù mantra, spedinu u latti quarchi è pressatu per 5 minuti.
- Pour in u manghju, mischjà a masse è lasciate sottu a tapa finu à ch'ella hè dinosa.
- Aghjunghjite 2 ova è grate, stagione a basa.
- Scuprite u palustre, rulline in breadcrumbs, spargugliatu nantu à una cuperta di fragola.
- Agghiuncinu lettuce in u furmagliu durante 20 minuti, lubricate cù a prutezione è dà altri 10 minuti à marrone.
Cutleti di pisci in u fornu - ricetta
In un ghjornu di pesce, per pranzu o cena, pudete apprezzate cutlets da quichè in u fornu. Sè siddu vulete, si pò aghjunghje l'carotti frittu cù e cipudine in l'oliu, chì ùn pò micca solu a novità à u gustu, ma ancu di fà u cuttail di i prudutti più interessanti è appetizing. Dopu passà una ora, ci sarà un pratendu dilettante nantu à a vostra tavola per quattru.
Ingredients:
- filettini di pollancu - 1 kg;
- pani biancu - 200 g;
- cipudine è u ova - 1 pc .;
- latte - 150 ml;
- maionesa o crema agria - 2 tbsp. spese;
- agliu - 3 denti;
- u sali, peparina, noce moscata.
Preparazione
- Poverà u filettu cun u pane, a cipolla è l'agliu ammulatu in u latti.
- Aggiunce u ovu à a basa, suminatori.
- Décorate round billets, disposti nantu à una vaca di furmagliu oiled è di grassu cù u mayonienne o crema agria.
- Pancere pesci di patate da carne piccata in u fornu à 180 ° di 20 minuti.
Cutlets, patate, in u fornu
Ancu i patate sò aghjunghje à i piccati per juiciness, è in questu casu, i purcina di patate sò suppliti cù carne moltu per ottene u gustativu più gustativu di l'alimentariu. In fatti, pudete chjamate chjucchi di zuccheri zittati, chì dopu à puddicà in u fornu sò assai più utili di a so variazione classica.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- carne macinata - 200 g;
- cipudine è u ova - 1 pc .;
- butta - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- I patati sò puliti, fogghi, frenu cù mantra, finu à u zizianu, cool.
- Add meat, egg, spices twisted with cebon.
- Fate a matte di travagliu, mette à un pappagallo di ghjuvedi.
- Aghjunghjite a patata in u furmagliu, calienta à 180 ° durante 20 minuti.
Cutlets in u fornu cù salsiccia
Per cumplementari l'addornu in a forma di cutleti hè stata a succulenta più, hà da pudè a coccia cun salsa. U prugettu in questu funziunamentu hè sempri brutta, delicatu è pò esse fatta da qualchi, nè anch'ella fatty, carne, chì particularmente i piacè di una dieta sana. Per alimentà per a cena o di cena, quattru persone tù devenu passà solu una ora.
Ingredients:
- carne - 600 g;
- cipolle - 150 g;
- agliu - 2-3 denti;
- pani friscu - 1 pc.;
- latte - 50 ml;
- pasta di tomate - 3 tbsp. spese;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- Calchinu - 500 ml;
- laurel - 1-2 pezzi;
- u salinu, u pepite, spices, oliu.
Preparazione
- A carri hè chjachjata cù a cipolla, l'agliu è u pani brindatu in u latti.
- Staggiana a basa, falla fora di u filu è a puscia in forma.
- Passa a farina nantu à l'oliu, aghjunghjenu u pumadoru, caldo finu, condimenti, lucchetta, fate foglie è fremenu i prudutti di saucy in a forma.
- Zucchinnii culminati cusì in u forno durante 30 minuti cû caloru medium.
Cutlets hepatic in u fornu
Cutleti in u fornu, a ricetta di quale avete appressu dopu, sò disposti da u fegato. Accuglianza cum'è una vitedda, o purcina o purcina, chì deve esse sguassati di i filmi è lavò beni davanti à un prucessu di più. Per fà chì i prudutti bè stazzati in forma, i flakes moule è aghjuntu à a basa torciata, chì farà u pianu più utili.
Ingredients:
- fegatu - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- patate - 2 pezzi;
- flakes - 1 vetru;
- furmagliu - 100 g;
- u sali, u pepino, u cilantro, breadcrumbs, butter.
Preparazione
- U liver hè torcizzatu cù cipolle, patata è flocculare.
- Aggiunate e stufa, u furmagliu rossu, decore i prudutti, panice in farina, spargugliatu nantu à a pittura oiled.
- Agghiunciu u pane durante 20 minuti à 200 gradi.