Ogni sapi chì i saliti ùn sò micca u pruduttu utile. Per quessa, spessu ma ùn sò micca interessate da intervene. Ma certi volte vi pò puderebbe pene u fugliale di salsicce fritto diliziosu. Diversi ricetti originali sò aspittendu quì sottu.
Salsicidi fritti in paese di pita
Ingredients:
- salsicce - 8 piezzure;
- Furmagliu Adyghe - 150 g;
- oliu vegetale;
- Lavash armenianu - 1 sheet.
Preparazione
A scheda di lavash armenianu hè cutatu in 8 piezzu di 4 cm. U furmagliu hè ancu cutatu in 8 fette. In ogni salchicheri avemu chjappu un crescente di a punta. À a cima di i tavulini di lavash vi pudemu darà una salchicha, una fetta di furmagliu d' Adyghe è l'avvolta. In a tagliere durante 1 cm d'oliu vegetale, calene è fritta rapidamente a salsiccia cù u furmagliu in u pita di pane nantu à ogni parte. Puderaghju sparghjini nantu à l'accessori di carta chì assorbanu l'excedente d'oliu.
A ricetta per i salsicce fritto in salsa
Ingredients:
- salsicce - 8 piezzure;
- Dijon mustard - 1 tbsp. cucchiaio;
- meli - 25 g;
- oliu vegetale - 30 ml.
Preparazione
A mustarda hè mischieria cù u melu. A salsicce chjucu à a meza è tagliate a fini. In una padedda, caliemini l'oliu vegetale è pudete mette i salchichji, frittura finu à u focu. Allora aghjunghjemu a salsa di morta di mustarda, mettite è scumpete tutti per un'altra 5 minuti.
A ricetta per i salchichji purcina frittu
Ingredients:
- salsicce - 0.5 kg;
- oliu vegetale - 200 ml;
- farina - 150 g;
- latte - 100 g;
- uova - 2 piezzu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
A salsiccia fritta durante 2 minuti, scorri l'acqua è l'enfure. Cogliu u puddaru: ghjustu i ova di u salinu, aghjunghje a farina, mettite è fremu u latte in un filtru ghjustu finu à chì a massa homogeneia sia ghjente. Accogliu u salitu in a pasta e frittura in una padedda cù l'oliu finu à u rubustu.
Salotti fritti cù u furmagliu
Ingredients:
- salsicce - 4 piezzu;
- furmagliu pruduttu - 100 g;
- mustarda - 1 tbsp. cucchiaio;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- lettuce cede.
Preparazione
I salati sò sbagliati à a mezza è e tagliati sò fatta cun a mustarda. Scalfisi à e mitre chì ponenu tagliati di furmagliu entre elli. Quelli salotti in u prucessu di preparazione ùn si sò micca sfracicati, i fugliemziari cù muzzicuni. Fritilite nantu à l'oliu vegetale calatu finu à u marrone scura, poi scorri cù cura di sceli di lignu. In u pranzu oghje l'alivu di lettuce, è sopra i salotti.
A ricetta per a salsiccia fritto cù i pumati
Ingredients:
- salsicce - 6 piezzu;
- i pumati - 3 pc .;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- agliu - 1 clove;
- u salinu, pimentu negru in terra, verbe - à gustà.
Preparazione
A salsicce chjappà da i dui i bandieri in 4 parte è frigate in l'oliu vegetale pre-furnitu per uns 3 minuti, patechja i pate u tagliatelle tagliatu, u salinu, u pepite à u gustu, stitch e friture per un minutu. verbi è passò per a stampa d'agliu.
Salsicce cù bacon, fritto in una padedda
Ingredients:
- salsicce in un capellu naturali - 10 pezzi;
- furmagliu dura - 150 g;
- Slices de bacon - 10 pzc;
- agliu - 4 craimi;
- limonu - 1 pezzu;
- mustarda 1 cullea;
- paprika - pinch;
- Meli - 1 Tsp.
Preparazione
U furmagliu chjappa in tezzi straggiuzzi. A salsiccia sò tagliati è si metterà u quartu. Scorcher in tezza di canzone è fritterà da ogni uccasi in l'oliu vegetale finu à u focu. Limone scorciata, cut in azella è mette in un blender, aghjunghje l'agliu, a mustarda, u melellu, u paprika è a batte tuttu d'un statu homogeneu. Servite i salotti in bacon à a tavula, sceglienu cù salsa.
A ricetta per i salsicces frijutu in una pasta
Ingredients:
- salsicce - 300 g;
- uova - 1 pezzu;
- fresh yeast - 50 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- margarina - 50 g;
- acqua - 0,5 l;
- Oliu vegetale - 5 tbsp. culleri.
Preparazione
U levitu hè addivatu in acqua calda, aghjunghje l'ovu, u salinu, u zuccheru è a margarina fretta. Stir the mixture until smooth. Aghjunghjite a farina è mischia a pasta brutta. U rinulu in un locu caldu. Avemu lubricate e mani cù l'oliu vegetale, fate picculi salotti da a pasta è devassa o cuddà cù e mani. Scappi u salchichji in parechji preparati. In a padedda, caliemini l'oliu vegetale è frittile i salsicce in a pasta per un culore di doru per ogni uccisione.