I recipesi di zuccherati cù e zuccheri di boulette avè una grande varietà, per capiscinu ciò chì hè difficiule. Avemu scatu parechji, in u nostru paragione, e versioni più originali è muderni di stu pranzu, chì sò discritti più sottu.
Ricetta di Soupe Ricette cù Mandi
Ingredients:
- carne di vacca moltu - 500 g;
- carne di maiale - 250 g;
- uovo - 1 pezzu;
- latte - 1/4 di l'articulu;
- pani friscu - 1/4 di un seculu;
- Brou vegetale - 4 articuli;
- cipudas - 1 pc.;
- carotti - 2 pezzi;
- i pumati in u stessu juice - 500 g;
- oregano - 2 cuagliati;
- risotto - mezzu seculu;
- avocados - 1 pezzu;
- prezzemolo.
Preparazione
Scorce è chop a cipolla in l'oliu vegetale cun u zappaghju à a mezza coccia. In una pungola pour u caldo di verdura , a dilucuzà cù un vetru di acqua, aghjunghjenu i vegetarii sgabati, i pumati pitted in u nostru propiu sucre è oregano. Purtate u calzate è fate fassi è fate nantu à u focu medium.
Mentre a zuppa hè prudutta, aghjustà i dui tipi di carne piccata cù uovo, latti è pani friscu. Ùn vi scurdate di salitu è pimentu. Facemu un inseme di una pasta di carne è mandemu in calore in fretu. Dopu à 10 minuti, pour u rossu, fate a sopa cù una cupirtedda è seguite a coccia nantu à u caldu di u calore per 15-20 minuti. Servimenu u piattu cù pezzi d'avocado è u perecu piccatu.
U listessu soppa di rossu cù purpetti pò esse fattu in un multivariate. Determinà u modu "Varka" o "Soup" in u dispusitivu per u tempu automaticu, è in mezu di a coccia, quandu quì ci hè digià viande di castagne in a pane, pour u rossu. Dopu una sopa di signale di sonu pò esse sirvutu à a tavula.
Comu coglie u zucchinu di rossu cù mandu purpetti?
Ingredients:
- risotto - mezzu seculu;
- puddastru - 300 g;
- Ginger Grated - 2 Tsp.
- pepino calda - à tastallu;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- Calchinu - 1.5 l;
- Salsa di pezzu - 1 cullea;
- lime juice - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccaru - 1 cullea;
- piti verdi - 300 g.
Preparazione
Rice coceranu finu à prestu, ma fate cusì cusì chì ferma friable. Carne piccata cun uggliu rillatu, chili piccolo è cipolle verde. Da a mutazione resultante facemu picculi mandoletta.
Purtate u calzate à foglia, fegate guisantes e boules. Coglie u calchinu finu à i purpetti mandoli da manghjà, è seguitanu cù a salsa di pisci, u zuccaru di lime, u zuccheru, u salinu è a pepite. À l'ultimu momentu, fate u rossu staghjunatu è sguassate u pane di u focu.
Per fà a ricetta ancu motivi oriali, pudete cambià u rossu cù noodles di rossu rossu, è aghjunghje u zùccu di lemongrass à u caldu. Servite sopa rossu, sbrizza cù cipolle verde.
Sugnu d'Arroz con boulettes
Ingredients:
Mandolini:
- mince di pollo - 500 g;
- agliu - 2 craimi;
- cipudas - 1 pc.;
- uovo - 1 pezzu;
- mint, tursy, oregano - sicondu u 1/4 di l'articulu;
- cumin ground - 1 cullera;
- pimienta calda, u sali à u gustu.
Per soppa:
- agliu - 3 craimi;
- cipudas - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- patate - 2 pezzi;
- oliu d'oliva - per frittura;
- Calchinu - 1.5 l;
- i pumati - 2-3 cunte;
- Rice - 1/4 di u pezzu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Imbulighà a carne piccata cù allu piccu è cipudine, aghjunghjenu salite, pepite, uovo è e cose triti da cumin. Da a massa ricevene facemu mandu purpi.
In una padedda, calienta una petite crescita di ogghiu è frigge nantu à a cipolle picca finu à u doratu. Aggiuncenu l'agliu per a cipudine, è ancu di e pastori è di patata cut in cubcuni. Doppu 3-5 minuti, i vegetali ponu esse disposti in caldo di pollo chinu, è aghjunghje sliced tomate. Arrimu di rimannucciu è fate a sopa sopra a calde nantu à 10 minuti, dopu à quale aghjunghje u calore, struciate i purpetti di bieti è seguite a coccia per altri 7-10 minuti (deduzzione di a taglia di purpetti).